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第103章 紅燒肉飄香（第1页）
第一百零三章紅燒肉飄香
夕陽西下，金牛譚美成了一幅畫。
蘇青青望著二十多隻鴿子開始發愁了。
她本來只想要五隻鴿子，結果在三個男人的爭強好勝下，獲得了二十三隻鴿子……
“娘，咱們晚上吃鴿子肉吧？”小同月眼巴巴地看著那些死了的鴿子。
蘇青青呼出一口氣，“今晚鴿子湯麵，你們敞開了吃……”
“鴿子大豐收了……”趙玲秀望著那些鴿子，笑著道，“季大哥射箭也不錯，這三隻是他打的……”
季含章很少射箭，但男人不服輸的精神竟然讓他打了三隻。
“嘿嘿……”季含章乾笑一聲，“我這箭法不行，等我有空再練練，練好了咱們再出來打獵……”
夕陽下，兩個男人都擦拭著弓箭，袁若英淡淡道，“趙兄竟然打了十隻，真不錯。”
趙雲崢也冷冷淡淡道，“你不也有十隻嗎？”
“下次再切磋？”袁若英挑眉。
趙雲崢自然不服輸，也挑眉，“切磋就切磋……”
蘇青青上前，望著劍拔弩張的兩個男人，“行了行了，有空你們慢慢切磋，孩子們都餓了，我要回家做飯了……”
她望向袁若英，“都這麼晚了，就別回去了，若是不嫌棄就去我家吃飯，今兒也辛苦了。”
袁若英淡淡一笑，“好，恭敬不如從命，我就不客氣了。”
“走吧！”蘇青青轉身。
身後一雙漆黑眼睛彷彿要殺人，死死盯著她看。頂點小說
蘇青青頓時一個寒顫，打了一個噴嚏，揉著鼻子道，“入秋了，傍晚還真是冷了……”
說著就跳上了驢車。
身後的趙雲崢冷著臉上了驢車，又一副欠他錢的表情。
“又怎麼了？”蘇青青一臉無語。
趙雲崢瞪她一眼，“家裡飯多啊？”
“嘶……真小氣，你讓別人餓肚子回去啊？”蘇青青懶得理會他。
她覺得他是吃醋，可他不承認……
回了家，蘇青青就帶著趙玲秀開始做飯，趙玲秀給蘇青青打下手，二人配合十分默契。
正好中午還剩下了很多肥腸，家裡前些天醃了一罐子臘八蒜，蘇青青打算做一個臘八蒜炒肥腸，再做一個紅燒肉，家裡菜園子還有蒜苗，還可以用蒜苗做個回鍋肉，再燉一個鴿子湯，醋溜白菜……
蘇青青去菜園子裡拔了蒜苗。
挑選了一塊上好的五花肉，先把鐵鍋燒熱，然後把豬肉皮放在燒熱的鐵鍋底上來回烤幾次，豬皮上的豬毛就一乾二淨了，用菜刀刮乾淨豬皮，切成四方塊，然後起鍋燒油，先下入糖，熬好糖色以後再把切好的豬肉下鍋，放入蔥薑蒜炒出來香味……
然後放入一勺子豆瓣醬，再放入燉肉料，加水……
大火燒的鍋裡的紅燒肉散發出濃郁的肉香味道，饞的幾個小傢伙都跑到廚房來看蘇青青做啥好吃的。
蘇青青又在另外一個大灶臺上燉了鴿子湯。
燉鴿子湯一般人做出來的都容易有腥味，那是因為大部分人從來不知道要提前醃製鴿子。
用清水將鴿子淹沒，放入三片生薑，再加入少許鹽，將鴿子浸泡十五分鐘，然後洗乾淨再燉湯，這樣燉出來的鴿子湯味道鮮美，不會有一絲絲的腥味。
廚房裡香味瀰漫，連趙玲秀都忍不住吞了一口口中。
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