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到時候若是要取燕窩,搭個活動梯子就可以了。
燕屋蓋好,她也不探看,就等著來年燕子做窩便是。
她的靈識已經進步到心隨意動,許多東西不用經過肢體的觸碰就能完成,剛開始還真是不熟練,等燕屋蓋好,只要她有那個想法,靈識便能自發的去動作。
更讓她驚喜的是,她那本來空無一物,看不到盡頭的靈境居然多了一股小泉般的水,不知從何而來,也不知往哪裡去,就像茶壺倒出的水,就一股,也不知它能做什麼?有什麼用處?
她曾沾了一點往嘴裡嘗了嘗,並沒有什麼特別的感覺,真要說就是比一般的井水要甘冽了一些。
不過,她也意識到,隨著自己的靈識進步,這空間是會跟著產生變化的,只是往後會變化到哪種模樣?她也不知道。
既然想不通,她便拋到腦後去了。
左右都在她的靈境裡,當成一隅的風景好了。
這天宋獵戶也把辣制好的皮子拿過來,兒金金看了很是滿意,給了他雙倍的價錢,兒金金轉手把皮子送到皮戶那裡去裁製,那皮匠告訴她,這狼皮子做起來麻煩,要等用上,恐怕得年後了。
好吧,雖然趕不上這個年,但是皮斗篷做好,可以穿上許多年,只是既然沒趕上她預期的要求,那就花錢買吧。
繞了一圈,沒想到是這個結果,斗篷的二十兩銀子還是沒保住,那件灰鼠斗篷註定要到他們家來。
*
緊接著鋪子開張,一心想當甩手掌柜的兒金金還真沒辦法袖手不管,她拿出五罐雞油辣椒醬,三罐鵝油辣椒醬,先讓秦勺嘗了,她覺得好便帶到鋪子去,給客人當沾醬,不過這沾醬費工,下的本也重,也只有開張優惠期間才有。
不說那鵝油辣椒醬本錢了,雞油辣椒醬得殺了雞,用油細細煎好,與干辣椒、花椒、大蒜用小火炒熟放在鎳子裡,放在陰涼處,放置的時間越長,味道越是香醇濃烈。
至於免費的蘿蔔湯也是用豬大骨熬出來的,客人能在大冷天裡吃上一塊滋味鮮郁的肉饃,再喝上一碗免費的熱湯,應該誰都想要。
開張這天,鋪子的後院天不亮就忙開了,屋頂炊煙裊裊,鋪子外的長街滿是香味,早起的路人紛紛探頭尋找。
因為是開張第一天,說不來還是來了的兒金金也忙得不可開交,畢竟是自己身為凡人第一間鋪子,總得上心。
蘇雪霽仍是你想怎麼做就放手去做,我相信你,磐石無移的信賴。
這對年輕夫妻在這段還不長的婚姻生活里,或許都還沒有意識到,彼此是怎樣的在意對方,情如春雨,細潤無聲,不曾察覺,因為共同陪伴走過那段最艱辛的路程,潛入人心,等到意會時,已是入了膏肓,再不能醫。
兒金金沒去前堂招呼,就在後院忙活,她做千層肉夾饃,秦勺做臘汁肉夾饃,羊肉雞肉和豬肉餡昨晚就已經炒好,等開賣時,在鍋子上頭放上蒸籠架,就將餡料放在上頭溫著,這樣就能一直保持著餡料的溫度,只要把熱騰騰的夾饃從吊爐拿起來,對切開,看客人要哪種餡料,放進去就可以,至於另一個爐子則架著大鍋,用來煮湯。
調醬就擺在桌子上,配上乾淨的湯匙,要不要用就看個人了。
魏家來了四個人,魏萬三負責結帳、招呼客人,虎子則是收拾碗筷,抹桌子、遞送補充外頭需要的食材,大丫留在後院打下手。
蘇雪霽特地請了一天假過來幫忙,因為他素來認真,聽說他要請假,主簿回報縣令,很快就允了。
他到鋪子來,兒金金也沒要他做什麼,就是看哪裡需要人,他就過去搭把手。
因為是開張第一天,兒金金沒敢做太多饃,粗粗算了下,大概就一百個出頭,但光這樣她便深深體會到,如果長此以往只靠兩個人揉這魏,她和秦勺的手應該很快就會報銷了。
沒等她們都準備好,已經有人過來問:「你們賣什麼東西,這麼香?」
「肉夾饃,可好吃了。」秦勺一見有人來問,一開始是緊張的,她從吊爐里拿出千層蹊和臘汁肉夾饃給那漢子瞧。「這樣的餅子夾肉菜,再配上一碗湯,一共七文錢。」
那漢子用掛在頸項的巾子擦了下臉,遲疑了下。「就來一份嘗嘗。」
「承蒙惠顧,先付錢後用餅。」
那漢子給了錢。
「你那邊坐著,立刻就來!」
秦勺麻利的切開饃,把肉料塞進去,夾得滿滿的,一旁的大丫已經打了滿滿的一碗湯過來,用托盤裝了,端到那人面前。
這樣還沒完,她掀開分裝的醬料蓋子,仔細的告訴客人,「你可以先吃咱們這肉夾饃的原味,再加一勺我們家特製的調料,不一樣的風味,調味都帶小辣,慢用。」
那人從木盒子裡抽了根杓子便大口吃了起來,餅子一入口,油光的肉汁就從他的嘴角滑出來,他嘶了聲的把肉汁吸回去,雙眼發光,朝著後面6續進來還在觀望的同伴豎起大拇指,接著,他又舀了匙沾醬往夾饃里抹,再往嘴裡送,最後咕嚕咕嚕喝光了湯,一抹嘴對秦勺贊道:「你這家的餅真是實在又好吃,那沾料里居然有肉塊,只賣七文錢,便宜!」
秦勺對他點了點頭,生意來了,手裡不停的忙著,只能笑道:「多謝。」
後來的人也邊吃邊驚嘆,「這是雞肉吧,這夾饃外酥內軟,一口饃一口湯,怎麼會那麼好吃?」
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