糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 酱汁浇鸡架骨(第1页)

最终叶瑜然还是没能看李氏硝完整只兔子皮,因为这事不是一天两天能够弄完的,何况晚饭还等着她做。

虽然已经决定了今天做肉,但考虑到李氏怀着身孕,不适合吃兔子肉,叶瑜然最后还是决定**。

在**肉之前,她先将鸡和兔子身上的“板油”留了下来,熬成了油,找了一个小罐子放着。少归少,但再少也是油啊。

刚熬过油的锅舍不得洗,油渣也舍不得丢,就着这油烧了一个红薯炒鸡丁。

本来应该是土豆炒鸡丁的,但可惜叶瑜然没有现土豆的影子,只能用红薯来代替了。

切成丁的红薯下了油锅翻炒,炒至焦黄,盛出来,然后把葱丢进去,爆一下油,把切得跟红薯丁差不多大的鸡块丢进去,爆炒。

鸡丁变色以后,再把之前炒好的红薯再次下锅,淋上一点拌好的肉酱汁(辣肉酱和骨头汤,这是叶瑜然想出来的,唯一能够节省辣椒,又能吃到辣椒的办法),加上适量的水,开始炖。

小火慢慢烧,一直炖到锅里的红薯炒鸡丁收了汁,差不多就算是炒好了。

叶瑜然虽然同样把鸡肉分成了两份,但这回不同,她是直接分成了鸡骨头和鸡肉,一样一份。

也就是说,红薯炒鸡丁,里面放的几乎是整只鸡肉,搭上红薯丁,怎么也有一小盆了。

闻着那诱人的香味,负责烧火的刘氏,以及站在旁边学厨的柳氏、林氏、朱八妹、林三丫、林四丫几个,全部都忍不住咽了口水。

林三丫、林四丫在朱家待了一段时间,已经见识过了叶瑜然的厨艺,所以只要叶瑜然下厨,她俩都忍不住期待起来——今天有什么好吃的?

一看是鸡肉,一连都没沾几回肉腥味的姐妹俩表示:太幸福了!

虽然是大热天,叶瑜然也怕菜凉得太快,找了一个东西盖上,就开始烧鸡骨头。

不要以为鸡骨头不能吃,油炸的鸡架骨知道吧?

朱家连油都没有多少,叶瑜然自然不可能做这个,她想要做的便是“酱汁浇鸡架骨”。

旁边炖汤的锅一直没有停过(人工版24小时高汤),叶瑜然从那边舀了一些骨头汤做底,加了适量的水,就将鸡架骨剁得小了一点,丢锅里煮了起来。

因为这个有点慢,她便让大家先去忙,差不多了再通知她们。

这个时间,柳氏、林氏去院子里翻了一个谷子,朱八妹、林三丫、林四丫洗了把脸和水,编了一会儿手链。

李氏的兔子皮,也完成了第一阶段的硝皮工作,找东西撑开,晾了起来。

“娘,锅里烧的啥?”她洗了一把脸,就听到叶瑜然喊人,连忙跑了过来。

“酱汁浇鸡架骨。”叶瑜然说着,将锅里的鸡汤给盛了出来,找了一个碗盛好,剁得短短的鸡架骨也盛了出来,沥沥水。

叶瑜然还舀了一些面粉过来,裹到了鸡架骨上面。

接着,往锅里倒油。

柳氏、林氏、李氏几个看着她倒下去的油,都一阵心疼,只是不等她们说话,叶瑜然就将鸡架骨倒了进去,顿时传来了“噼里啪啦”的声音。

“要是家里有油,其实直接用油炸,抹点面粉,把这骨头炸得酥酥的,那才是真的好吃。”叶瑜然说道。

热门小说推荐
开局被女帝做鼎炉,我赚大发了

开局被女帝做鼎炉,我赚大发了

简介关于开局被女帝做鼎炉,我赚大了少年女流氓!你不要过来!女帝少年,你不要怕!我会很温柔的!只要你乖乖听话,我会让你大冤种叶小六重生来到了一块修仙大6。激活情圣系统!他只要俘获异性芳心,就能不断变强。一次机缘巧合!他邂逅了倾国倾城的女帝!从此!他的修仙旅途充满重重杀机与红颜诱惑...

救命!被病娇用锁链暗无天日囚宠

救命!被病娇用锁链暗无天日囚宠

小说救命!被病娇用锁链暗无天日囚宠中主角是云姜商寒爵。故事讲述了云姜因幼时救助商寒爵而被这位京城权势滔天的太子爷强行掳走。云姜屡次尝试逃脱,却每每遭到商寒爵的残酷对待。他如痴如狂地每日逼迫云姜阿姜,说你爱我!云姜瞪大眼睛,满含怒火地咬向他,那双红彤彤的眸子里透露出无尽的倔强与反抗。看来我们的阿姜又不听话了,不听话的孩子可是要受罚的。商寒爵冷笑着,一把将云姜揽入怀中,惩罚般地深深吻了下去。...

(穿书)秦臻的幸福生活手札

(穿书)秦臻的幸福生活手札

秦臻因为同事打架,莫名被一个马克杯砸进书中世界,还没等她回神,已经被自己新出炉没多久的便宜父亲用一颗破障丹嫁给了那本书的主角他爹齐修远在儿子的满月玉佩里轮回了足足百世,经历了无数腥风血雨,终于换...

一袖揽凰权

一袖揽凰权

简介关于一袖揽凰权作为堂堂南齐第一代女皇,黎青鸾从未想过自己会在登基不足一月,中毒一命呜呼,更没想到自己会重生到北元贵女身上。睁开眼睛她就想骂娘,有人告诉她,为什么这北元贵女为什么会被卖到青楼吗?卖到青楼也就罢了,她却偏偏在这时碰到了她那已经和离的皇夫。黎青鸾,是你吗?他眸色沉沉,抓住她的手腕。殿下请自重,男女授受不亲。黎青鸾毫不留情拂开他的手。他呵笑一声,欺身上前一日夫妻百日恩,我们做过那么多天的夫妻,你如今来给我谈男女授受不亲?黎青鸾…重生一世,她势必查清中毒真相,夺回属于自己的一切,但是谢霁这狗崽子为什么一直追着她跑,他不是厌她入骨吗?可谢霁却不知她心中想法,只知他放在心尖尖上的姑娘死而复生,这一次,上穷碧落下黄泉,我护你周全。...

凡体成神,惊呆众人

凡体成神,惊呆众人

简介关于凡体成神,惊呆众人苏漫惨死醒来现她死后复生在一个同名的女孩身上,看着稚嫩的小手,很好,这一世她一定要将那位高高在上的仙尊拉下神坛…她一路越级晋阶,契约神兽,手撕白莲花,吊打渣渣仙尊,当真相曝光,渣渣仙尊卑微求原谅,苏漫表示你不配!当苏漫沉迷修仙,卷生卷死之后,莫名有了很多死忠粉丝,也慢慢揭开一场巅峰仙路...

庸俗关系[追妻]

庸俗关系[追妻]

火葬场|京圈薄情贵公子x温柔坚韧灰姑娘江晚瑜和路今安的关系,最纯洁也最庸俗。纯洁在他们都是彼此初次,庸俗在这关系只能点到为止。结束时两个人说好一拍两散,各自为安。有人问路今安,对江晚瑜动过心吗?...

每日热搜小说推荐