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下午三点过,请来的大厨,以及定好的食材送到了院里。
就在前院阎埠贵的家门口办酒席,不占通道,而且也方便。
李向阳打开了跟老阎家隔断的木栏杆,跟他家外边的院子就是连通的了。
“哎哟,这么多肥鸭啊,还有小黄鱼、六只大鹅呢,李向阳真舍得啊。”
“没听说还有一头猪吗,都是肉,咱们随礼是给得多,可是席面好啊。”
“对对,李向阳还是大方的,这么算办酒席,不赚钱啊。”
“我还看到送粮食过来了,也老费钱了。”
阎埠贵也回来了,算计着这些东西,他给了五块钱随礼,没准能吃回来。
“罗师傅,席面就麻烦你了。”
李向阳塞了一包烟,这是他从一家老字号临时请来的大厨,手艺挺好的,也放心。
“说什么麻烦,还有这么多帮厨呢。”
罗师傅见配了一个厨师学徒,五个大妈,人员够使唤了。
当即院里就忙活了起来,用了一扇没漆的原木门板来当做案板,临时垒了一个灶台,烧的是蜂窝煤。
要先把鸭和鹅处理出来,没有买鸡,因为鸭比鸡便宜,鹅炖出来又比鸡更档次。
至于鱼,大冬天的,用现今京城这边喜好的小黄鱼就好,这鱼很紧俏,每次到货都要提前排队。
一群孩子也围在这儿打转,热闹啊!
“傻柱,晚我让光友到你那儿去挤一挤,估计要住好几天去了。”
李向阳说着也给傻柱了一支烟,这小子要抽的。
“没事,住多久都成。”
傻柱无所谓,以前不也天天跟老爸住一块吗。
“李向阳,这些鸭血什么的,今晚得吃了吧。”
阎埠贵自告奋勇也在帮忙,这会在给肥鸭拔毛。
“对,晚吃。三大爷,你来帮厨,我可就不给红包了,人员满了。”
李向阳过去蹲在旁边,看着阎埠贵干活。
处理鸭毛是个麻烦事,耐心活。
“不用给红包,我就混顿饭,你三大妈帮厨,家里没人做饭。”
阎埠贵来拔毛也是有目的的,鸭毛晒干了也能卖钱。
“行啊!三大爷,过会你盯着点。忙完给我写点对联,喜字什么的。
晚叫一大爷,二大爷,好好喝一杯。”
李向阳也懒得计较了,好歹老阎家这次不是给的一块、五毛,那五块钱够成本了。
“那你得让厨师多炒俩菜,还要花生米下酒。”
阎埠贵想着他出了笔墨,也是成本。
“没毛病!”
李向阳笑了笑,起身见许大茂几个小子在打转,就叫喊着:“大茂、解成,还有光齐,你们不是挺能搞野炊的吗。去弄点柴火来,晚杀了猪,整点小烧烤。”
“好嘞!”
许大茂积极响应,最近他在院里的风评太差,都不带他玩了。
“大茂!”
李向阳过去把人搂着,低声说:“你呢,回家跟你妈商量一下,送点东西过来,晚在这儿搭伙吃饭,仨大爷都在呢。
正好解成和光齐也在,把之前的事说开就得了,都是一个院里的兄弟,闹什么矛盾啊。”
“李向阳,你说得对,那我这就回去。”
许大茂开窍了,跟着又叫喊着:“解成,光齐,你们等我会,一起去捡柴火。”
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