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第46章 一个新的理解系统（第2页）
他拍了拍手：
“江良可以试试！”
“如此年轻，就算没有入选，也足够在四九城厨师界闯出一番名堂了。”
“江良现在还不算出名，但假以时日，也能成为出名的大厨。”
“江良，说不定能成为一代国宴大师呢！”
说起这个，王长海也是一脸的兴奋。
能被选入国宴，这可是一种无上的荣誉。
这年头，厨师可不像以前那样多了，能当上厨师的，无一不是高手。
江良有点不好意思道：
“王师傅。”
“怎么会是御用厨师？”
王长海“嘿嘿”一声：
“你就当我的御用厨师吧！”
“江良，这里交给你了！”
“这件事，就交给我吧。”
“你看看哪个好。”
江良闻言，若有所思：
“我们这一届的比赛，可不止一家鲁菜馆啊。”
“对了，丰泽园也在。”
“如果是比赛的话，那就多了，比如青椒海参，糖醋鲤，九转肠等等。”
“单凭这个，想要获得评审的认可，难度太大了。”
王长海惊疑道。
“江良，你的意思是？”
“要不要再做一道新菜？”
“这……会不会很危险？”
“这就是山东的特色美食啊！”
江良轻轻颔：
“这是我们第一次举行这样的比赛，所以我们一定会拿出最好的水平。”
“那就只能靠山东的一种老式菜系了。”
“听说有个餐厅的大厨要出新菜了。”
“要是有一道新菜参赛，肯定能获得更高的评价。”
朱开山也很疑惑，难道又要研新的菜品？
“江良，现在还只是一个星期，时间上肯定来不及了。”
江良坚定道：
“不瞒你说，朱叔，王师傅，其实我也是机缘巧合之下，才学会了谭家的手艺。”
“我在想，能不能将谭家菜跟鲁菜融合到一起，做成一道新菜。”
“谭家菜？！”王长海三人几乎是异口同声地叫了起来。
朱开山再次道：
“这谭家菜肴，在京中也是极负盛名的。
精于红烧，炖，蒸，烹海八珍，清汤。”
“算得上是粤和京的融合。”
王长海看向江良的目光充满了羡慕：
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