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想到這,6輕寒不由得輕笑了起來,惹得簡時安眯起了眼。
他知道,對方一定是想到不好的東西,這個不好的東西還一定是來源於他這個現代人。
他簡時安是誰?心胸寬廣的大男子,怎麼會因為夫郎的笑而打擊報復呢?
「時安,別、別撓我……」
兩人玩鬧了好一陣,這才想起了正事。
簡時安再次拉著6輕寒揉搓著糯米,這些糯米現在已經換了個名字,成了「陰米」。這是炒米花的原材料,也是決定米花口感的最關鍵步驟。
要說簡時安為什麼對於這些小吃的做法熟記於心,那得要追究起根本原因了。
畢竟那個時代的網絡主播們可是拍個酸辣粉吃播都要先從紅薯粉條做起,像他這種深夜衝浪的人,想不知道各大小吃的做法都難。
再說了,他大大小小也算個小網紅,種植博主可不是只會埋頭搞種植,其他的什麼都不會。
為了觀察市場流量的方向,他在深夜衝浪時可是特別照顧了一些大主播。看他們搗鼓紅薯粉條、搗鼓龍鬚酥、搗鼓爆米花……
久而久之,那些小吃的製作工藝就像是刻在他的腦海中,讓他人在古代也忘不了現代的製作技藝。
每逢夜深人靜的時候,簡時安就會拿起筆在紙上寫寫畫畫。什麼酸辣粉、什麼烤冷麵,總之夜市一條街的美食他能從頭數到尾。
說起酸辣粉,辣椒這種植物不知什麼時候才會出現。
他記得在原著中要到後期,也就是主角徹底擊垮對照組簡時安、名揚淮水城時,辣椒才會經由李友的手來到淮水城。
可現在,劇情都快被他扇飛了。
原本李友是與主角合作經營。他看重主角萬越的能力與氣魄,與他合作為他提供食材,萬越則是根據他所提供的食材的特性製作出多種多樣的美食。
至於為什麼簡時安成了萬越的對照組,這其中還有6輕寒的因素。
仔細回想了劇情,簡時安裝作不經意間問了一嘴:
「輕寒,你之前說過想讓我和你一起去家鄉看望父母。我們什麼時候出發?我這女婿第一次上門,得要事先買些東西做做準備才行。」
熟知原著劇情的簡時安當然知道6輕寒的父母都已經不在了,可他卻只能裝作不知情。
一是因為這樣說出口就是在6輕寒的傷口上撒鹽。他的幼弟、他的父母,這些都已經變成了需要他自己獨自舔舐的傷口。
二是因為他作為一個現代人穿越到古代已經夠驚世駭俗了,倘若6輕寒要是知道他所經歷的一切都是一本書,而他所受的苦難都是因為他只是這本書主角的對照組……
這無疑是動搖6輕寒的世界觀和價值觀。
他不能當一個枉顧別人感受的惡人。關於這個世界只是一本美食文的真相,只有他一個人知曉就夠了。
「啊,對。」6輕寒像是恍如隔世般,揉搓著糯米的動作越來越輕,像是下定了某種決心,6輕寒終於回過神,鼓起勇氣看向簡時安。
「我們等學徒們能夠獨當一面後就出發吧。」
這個時間點就有講究了。
什麼叫「獨當一面」?只要多招幾個學徒,三四個人看一個攤子。炸串和竹筒飯再加上之後的炒米花,也就十多個人,個把月的事。
可簡時安知道,6輕寒只是沒有安全感。他不敢去面對父母離世的事實,也不敢去原諒那個獨自離家的自己。
「好啊。」
6輕寒是自己的夫郎,也是自己在這個世界上唯一的牽絆。當初是6輕寒陪著自己走過那段迷茫,現在就由他陪著對方衝破枷鎖。
糯米被兩人細細地揉搓著,粒粒分明地鋪開在白布上。這些糯米粒經歷過清洗、蒸煮、晾曬,還得要再在陽光下曬個三天左右才能真正地變成「陰米」。
有的時候,人就像這些食物。得要經過很多道工序、經過很多種考驗。清洗、蒸煮只是最開始的磨難,還有晾曬、炒制。
不同的工藝做出來的食物的口感是不同的,而經歷過不同磨難的人最後所達成的成就也會是不同的。
命運的齒輪或許早在你不知情的時候就開始轉動,又或許還未開始轉動。但不論怎麼說,你都不能輕言放棄。
因為命運早就給苦難標好了價,每個人都有屬於自己正確的位置。
而屬於他簡時安的正確位置,大概就是現在了吧。
「輕寒,我陪你。」
第49章
炒米花有很多種方法,用來炒制的輔料不同,做出來的米花的顏色便不相同。
簡時安在小的時候就吃過炒米花,不止是炒米花,還有爆米花、爆山芋干。
住在農村鄉下的奶奶手上有一畝三分地,她會根據季節變換種些豆子或者花生,還有玉米和山芋。
說起山芋,這玩意兒在奶奶的手中可以是變著花樣吃。
將山芋洗淨切片晾曬,這就成了山芋干。這東西得要煮著吃才能吃出滋味來,通常都是放在玉米面稀飯里煮著。
簡時安最不喜歡吃這些了。雖說有些甜味,可嚼起來硬邦邦的,在小孩子的眼中哪比得上麵包美味?
不過要是換個吃法,簡時安一定是雙手贊成。
他記得奶奶家的灶台還是土灶,需要用到木柴或者是稻草生火。
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