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第7章 秀色可餐(第3页)

「擺供!」

聽到這話,嗩吶聲突然停了,院子裡瞬間安靜了,準備擺供的男生都嚴肅的端著盤子。

飯桌前的眾人都回頭看著今天的供品,這是白事最講究的環節。

上菜前,先要擺供逝者。

緊接著,隨著一聲敲鑼聲。

端盤子上菜的第一人,拿著茶盞,走向靈堂的供桌,喊著:

「老葛大人駕鶴歸,仙遊還需飽腹去。」

第二人緊跟著第一人,端著酒瓶和酒樽,喊著:

「獻上供菜請您嘗,吃飽喝足路好走。」

第三人跟著第二人端著菜接著喊:

「獻上一盤清水雞,天堂日子也吉利。」

第四人喊著:

「貢獻一碗紅燒肉,日子紅火好享受。」

第五人喊著:

「供上一盤燒茶鴨,張張錢幣隨您花。」

第六人喊著:

「在供一盤燒紅魚,帶著日子也富裕。」

第七人端著用果乾和水果搭建好的寶塔造型,喊道:

「水果乾果都齊全,香蕉蘋果大桃子。」

第八人端著用乾貨做的寶塔造型,喊道:

「核桃花生大紅棗,讓您一次嘗個遍。」

第九人端著金色紙箔折迭的金元寶,喊道:

「保佑親人日子好,家裡來錢數不夠。」

第十人拿著三柱高香,喊道:

「事業家庭更和諧,再供酒菜逢過節。」

聲音剛落,嗩吶聲想起,家人上香,磕頭禮畢後,嗩吶聲音停了,李大寶接著喊道:

「坐席!」

聽到這倆字,飯桌前的眾人快回到自己位置,拿好筷子,等著上菜。

看著大姨們端著盤子,坐在那裡前後瞭望,菜走到哪裡了?

看到端菜的大姨們走來,都自己上手,接走盤子裡屬於自己那一桌的菜。

上來的第一道菜,就是紅燒肉,碼的整整齊齊,四四方方,許多小塊磊成的方塊,看到肉的造型,許多桌上都發出感嘆:

「哇。」

許多飯桌上的年輕人拿出手機,拍照,阻止同桌的大人們動筷子,拍完照才讓動筷子,有的大叔抱怨著:

「這些年輕人,有啥好拍的,看著不香嗎?也就能忍住不吃?」

拍完照的年輕人,都在看著手機里的濾鏡有沒有調試好,等到保存了照片,盤子裡只剩下擺造型的蝦片了。

另一桌,一位戴眼鏡男士看著端上來的紅燒肉,夾了一塊,說:

「這叫啥,這就是秀色可餐。」

扶了扶眼鏡吃完肉,又繼續說著:

「一道菜的形狀好看,顏色漂亮,香味濃郁或清淡,味道可口,這才是秀色可餐,菜本身的形象誘人,現在那些人們,把秀色可餐都轉移到哪去了,這才是精髓。」

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