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“平哥儿,再煮一碗面”,宋砾平远远听见院子里传来的世明哥的声音。
看来是完全忘记了,喝断片也好,今天又是严厉的宋夫子,宋砾平把一团面又下到锅里,小葱、肉沫、酱油,再放些小咸菜一冲,热腾腾的面条连汤带水,在早上吃相当有满足感。
宋砾平端着碗出来,才现不是面不够吃,而是多了个客人,彭不惊笑盈盈地看着自己,让宋砾平心里有些微恼,他怎么又上门了?
彭不惊放下扇子吃面,牛奶喵喵喵蹭着他的腿,宋砾平坐在旁边看的咬牙切齿,人常说狗腿子,也没见说猫的,可见是这货装的太好,一根尾巴,在桌子底下撩来撩去,乍一看雨露均沾,实则独宠一人。
牛奶,你矜持点,你就差把彭不惊的手往你肚皮上按了。
桌子下暗潮汹涌,桌子上岁月静好,宋砾平实在受不了牛奶的倒贴样,你一个小猫咪还爱美色?牛奶被禁锢在宋砾平怀里,喵喵喵,牛奶抬头看了宋砾平一眼,喂饭的厨子总要有些优待,牛奶转变对象,开始讨好宋砾平。
算了,猫猫懂什么?它只是看这个男人长得好看而已。
彭不惊吃过早饭,就围着宋砾平到处打转,宋砾平在小小的厨房里,转身就撞到彭不惊怀里,向前就被牛奶绊着脚,那叫一个寸步难行。
“彭不惊,你又来做什么?前两天你不是刚来看过卓丰吗?”,宋砾平转身气鼓鼓地问彭不惊。
彭不惊不慌不忙,替宋砾平把身后灶台上那只快要掉落的碗往里面推了推,一时间,宋砾平和彭不惊贴的极近,隐隐透来的松柏冷香也被体温熏的温热。
宋砾平承认他有点被蛊惑到,不自觉后退了一步,腰间正好撞上了彭不惊收回的手,也不是肌肤相亲,但这该死的氛围感,感觉光看着彭不惊那双多情的眼睛,就感觉什么都做了。
咦,是错觉还是巧合?宋砾平虽然没有谈过恋爱,但还是看过猪跑的,总感觉有点微妙,希望自己想错了。
宋砾平把彭不惊推远点,彭不惊看他的反应笑的越肆意,“宋夫子学堂里又不止卓丰一个学生苦于钱财,我多看看,说不准又能找到一个合眼缘的”。
宋砾平瘪着嘴,没有说话,毕竟彭不惊做的这件事,对学生来说还是好处多多,宋砾平也没立场阻止,“那你别跟着我,你去前面课堂上”。
“课堂上能看出什么?我要是只想帮学业好的,直接让夫子考几场试,不就好了,我看中的是人品,私下里,才好分辨”,彭不惊打着扇子,遮住半张脸,故意挨近宋砾平,像是在说什么悄悄话。
“你要是嫌我烦,给我找些事做,不就行了”,彭不惊找了一把椅子坐下,打量着厨房,寻找着什么。
喵,牛奶看见自己的卖力贴贴没有获得两个人类的任何注意,气的骂骂咧咧跑出门去。
宋砾平见彭不惊赶是赶不走,没准还要留下来吃午饭、晚饭,长叹了口气,随他去。
“你去书房寻些书看看,我这里庙小留不住你这尊大佛”
“什么书,《红颜露》吗?”
不会说话的彭不惊被宋砾平轰了出去,宋砾平洗着碗,待会儿,他要熬茶水给臭豆腐上些颜色,主要也是要自己先试吃一下,自己都不敢吃,不能吃,当然就不能卖给客人。
宋砾平去拿茶叶回来,彭不惊领着芝芝在外面铺开画卷,对着兰花描摹着,总算干点正事了,宋砾平松了口气。
宋砾平开锅煮茶,煮到颜色变深,过滤掉茶渣,只留下茶水。行不行,宋砾平心里也没底,但既然做臭豆腐,就要在自己能力范围内,做到最好。
茶水上色的法子是偶然得来的,宋砾平还是想试试,宋砾平深吸一口气,关上门窗,带上自制口罩,揭开了臭豆腐的卤水坛子。
嚯,有点辣眼睛,宋砾平克制自己想揉眼睛的冲动,飞快从坛子里捞出几块豆腐,一半泡在茶水里上色,一半倒油开炸。
没上色的臭豆腐就是白色的,微微带点黄,接近杏色,一入锅,刺激的味道就蔓延开来,随着成熟哦,又变得柔和内敛,宋砾平小心翼翼把炸好的豆腐放进碗里,趁着还热,小葱、香料粉、提前调好的味汁儿,拌进去。
“芝芝,你哥哥在里面做什么呀?”
“不惊哥哥,你有没有闻到什么味道”
宋砾平摘下口罩,一口一个,酥脆的焦壳,豆腐的柔软转变成另一种口感,臭臭的感觉在其它调料的辅佐下,变成了一种让人欲罢不能的味道,怎么说呢?彼之砒霜,吾之蜜糖。
宋砾平又把上色的几块炸了,这次放上了自制的泡菜,酸酸甜甜配上一点微微的麻辣,风味相当奇妙,但是完全不讨厌。
前面试吃的都是“浓香型”的,宋砾平又把水桶里的豆腐试了一下,有点炸,不要紧,宋砾平早就做好了全副武装,毕竟土灶的锅盖是真的大,比盾牌都大一圈。
淡香型的臭豆腐,不算成功也不算失败,可能还是时间太短了,臭味并不是很明显,炸好后也是,这个就留着兜底,毕竟也有人接受不了臭豆腐。
至于那坛子坏了的咸菜做出来的,一揭盖,宋砾平就感觉不行,当初本来想试试它能不能替代霉苋菜梗的,看来是不行,只能倒掉,幸亏只是做实验,里面就一两块豆腐。
宋砾平炸了七八块豆腐,吃过瘾了才停下,剩了几块,宋砾平是留给其他人的,这次臭豆腐大方向还是没翻车的。
宋砾平做贼一样,悄悄挪开门缝和窗缝,希望让味道一点点散出去。
“这谁家夜香洒路上了,这臭的”
“哎呦,这叫人怎么吃饭”
“谁掉粪坑里了”
“这味道,怎么有点香”
“你小子鼻子坏了吧”
宋砾平满脸心虚,对不起了街坊邻居,明天,可能也是要臭一天的。
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