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第87章 青狮螺（第2页）
“可现在的问题是，我们应该增加那些菜品呢。”
“还是传统的那些小炒？”
“可是如果弄那些的话，得找一些懂手艺的人才行。”
“要是做出来不好吃，反而坏了口碑，不过这年头师傅都是在国营食堂不好请啊。”
对于张成的计划，李向阳是非常支持的，可是他也有顾虑。
“做这些东西，你是最拿手的。”
“我看可以选择你最拿手的几个菜加进去，师傅的事，你不用担心，我想办法，至于主打的新小吃，这个我已经有了安排，等我明天回村一趟，等我回来你就知道了。”
“那玩意只要一上市，他的热捧程度，不会低于馋嘴牛蛙的。”
张成信心满满的说道。
李向阳十分好奇的说道：“哥到底你要搞什么野货，能不能提前透露。”
“明天你就知道了，天机不可泄露。”
“今天我来找你，还有另外一件很重要的事情，跟你谈一谈。”
随后张成便把在苏城盘下一块地，并打算在那里搞一个开放型农贸市场的计划告诉李向阳。
“哥你前几天和嫂子去苏城就为了这事啊。”
李向阳一脸惊讶，原本还以为张成只是开个店，没想到对方已经开始在苏城布局了。
“现在的问题是我们还没有施工队。”
“苏城那地方我们不熟悉，我不敢用当地的施工队。”
“你是清河人，对这方面比较熟悉，你帮我找一个好点的施工队。”
“去苏城帮我把市场的基础设施做起来。”
“这个事最好明天就能搞定。”
张成说道。
“施工队啊，这事情好说。”
“我一个好哥们就是做这一行的，常年在苏城盖房子。”
“让他去弄保准不会坑咱们。”
“哥这事你尽管放心，明天我把他领过来跟你见一面。”
李向阳拍着胸脯保证道。
“那就明天中午吧，我正好去弄野货，你把人叫过来，我们一起吃一顿饭，顺便也让他们尝一尝，咱们的新产品。”
张成吩咐下去后，便离开了馋嘴蛙加工坊去找他的新野味去了。
张成口中的野味自然是，21世纪后，风靡南方各大夜宵摊的怪味田螺。
当然并不是所有的田螺都可以吃的，外来入侵物种福寿螺是不能吃的，张成要找的田螺是淡水河里的青狮螺，细细长长的，整个外壳是青色的那种。
现在正好是月初，肉质最肥美的时候，要是正月食物就不能抓了，那会正好青狮螺在产卵，会吸进很多泥沙根本不好吃。
这东西在桃源村的河里多得很，在当地也根本没有吃这玩意的习惯，别看这东西个头小，可是味道鲜美的很呢。
可以炒、可以黄焖、可以做汤，蕴含丰富的微量元素，肉质温和，可谓是大补之物，是下酒的绝佳伴侣。
张成一开始本来就想做田螺小吃的，可是这玩意这能解馋不管饱，肉太少了，在8o年代，大家都吃不上几顿肉，所以他才选择了牛蛙。
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