手机浏览器扫描二维码访问
第35页（第1页）
刀口整齐划一，就像是用切割机切出来的，一分不多一分不少，半点多余的肉都没切下来。
他微微倾斜着身体将一手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，就连尾巴处那么窄小的厚度他也控制的极为完美，完全没有断开！然后他翻面再片开另一片鱼肉，把鱼肚子这片带着刺的肉给片掉。
割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮处成菱形刀纹。
“哇，旭阳哥你太厉害了。”看到这个步骤，蔡杰是彻底服气了。
就他这刀工，在他见过的厨师里那是排第一的！
就连他以前上的那所知名厨校的指导老师的刀工都没他的好，改了花刀的鱼肉拎在半空中，随着鱼肉的抖动，褐色鱼皮处呈现出菱形交错着的刀纹，看上去是透明的，但是没有一个口子是裂开透光的。
可见他刀工是多么的深厚，简直是登峰造极！
他要是有关旭阳的一半手艺就好了……
看出蔡杰眼里的羡慕，关旭阳笑了笑，“每天坚持练刀工，不出十年你也能用出这样的花刀。”
“十年啊……”蔡杰好奇的询问道：“那旭阳哥你练了多少年？有十年了？”
这年纪轻轻的，都不到二十吧？
练了十年……
那岂不是十岁就开始练习了？！？！
关旭阳笑笑没说话，时间也差不多，上辈子踏入厨艺一道的确是苦练了十几年的功夫，这一手刀工算是篆刻在他骨子里了，一辈子都忘不掉。
“好了，开始起油锅。”
将脑海中的回忆抛到一边，关旭阳架起油锅倒入半桶刚开封的菜籽油，用菜籽油炸出来的鱼不仅去味增鲜，更有一种高温加热后菜籽的那种独特香味掺杂在其中。
等锅中的油烧到五成热时，关旭阳有条不紊的拿起鱼肉挂上面糊，每一个边边角角全都抹上一遍，然后用干面粉拍上一遍。等到油温八成热的时候，上下抖动掉多余的面分斜放在半空中。
右手拿起大勺子在油锅里舀了勺热油往还在抖动着的鱼肉上去，等到鱼肉定了型，关旭阳这才将鱼肉顺着锅边滑了进去，同时把火关小一点，让鱼肉在里面慢炸。
再把将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形；再将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。
鱼头也入油锅炸成金黄色，在入锅前关旭阳用筷子按压鱼头让其下巴部位展开，使其炸定型。然后把炸好的装上鱼头和鱼肉拼回成整条鱼的形状，头部和尾部要高高翘起。
最后淋上去的酱汁关旭阳决定采用现代的做法，古法的酱汁是直接用油和酱油烧出来的，颜色定然没有用番茄酱烧出来的好看。
况且，宁千舟明显是偏爱酸甜口的，一看就是江南水乡出生或是家中长辈祖籍是那一带的。
将适量的番茄酱放入碗内，加入用高压锅炖好的鲜汤，以及糖，香醋，酒，酱油，少许的淀粉拌成调味汁。另起锅烧油放入葱段煸香后捞出，加入少许的玉米丁和豌豆丁，下调味汁用大火烧浓后，淋上炸出来的桂鱼。
一道色香味俱全的松鼠桂鱼就做好了。
这时候砂锅饭也差不多做好了，掀开锅盖，米香味扑面而来。放上切好的广式腊肠片盖上盖，让蒸汽渗透进每一片红润的香肠片。
最后他顺手打开另一个灶台，准备烧些热水烫蔬菜用。
另一边一直工作的高压锅也泄了蒸汽。
打开滚烫的高压锅顶盖，蔡杰和关旭阳不约而同探过头望向里面。
透过缥缈的水汽，里面一整只三黄鸡早已炖至软烂了。鸡汤轻盈透亮，最顶上还漂浮着一层金黄的鸡油。关旭阳不慌不忙的用大漏勺挡住出口，小心翼翼的将鸡汤倒入盛出来的碗里。
眼见着锅里硕大一个炖到快要骨肉分离的三黄鸡肉，蔡杰挠挠头，用蚊子哼唧似的声音小声说：“旭阳哥，锅里的鸡还要吗？”
“不用了，你可以带走它。”
即便蔡杰从未说过什么，但是关旭阳依然能从对方的服装以及精神状态层面看出他平日的生活过的很是拮据。
这也是为什么蔡杰每天一个人干两个人的活，却依旧不敢辞职的原因。
“谢谢啊。”蔡杰涨红着脸道了声谢。
一贯节俭的他每次见到关旭阳只要鸡汤不要鸡的行为是大呼可惜，然而每次后厨都那么多人看着，他也不好意思问关旭阳去讨要，若不是今晚整个后厨就他们二人在，蔡杰怕是永远不会提出这个请求的。
关旭阳：“帮我从架子上拿一块豆腐过来。”
蔡杰：“什么豆腐？”
关旭阳：“内酯豆腐，还有黑木耳和油菜也给我拿过来。”
吩咐完这些事，他低着头专心致志的对着眼前的鸡汤进行二次处理，他准备再做一道文思豆腐。
鸡汤上面那层金黄色的油脂是万万不能要的，虽然看上去色泽油量有食欲，但是在文思豆腐这道菜里要的是高汤混白如玉。
文思豆腐是淮扬名菜，它是扬州梅花岭右侧天宁寺文思和尚所创，他善制各式豆腐菜肴，特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤，后世人们都称为文思豆腐。
上辈子关旭阳也有幸喝过两回，传统的文思豆腐其实是十分清淡的，细如丝的豆腐丝、木耳丝和金针菜丝混合着清水在一起烹饪。毕竟是和尚所创的，味淡而色泽饱满，喝进去也不过是感受到细嫩的豆腐丝在嘴里入口即化，跟喝汤没什么区别，奇就奇在它的外型上。
永生游戏，我氪命强化！
简介关于永生游戏，我氪命强化！在这个世界每个人可以觉醒千奇百怪的天赋在这个世界天赋可以无限升华升华升华升华升华在这个世界拥有几乎无限的普通职业组合。小偷，欺诈师，捕快，侠客，武夫，道士，刀客，书画家，文人，微能力者，上万个职业自由组合。在这个世界还有通过探索获得的高级职业。火雾战士，铁血战士，六扇门捕神，龙语者，龙骑士，兽血狂徒，铜甲尸，豪侠，等待有缘人获取。在这个世界还有一种唯一职业。每一个职业都代表一个强者。李木木穿越到这个世界。觉醒消耗寿命强化一切的天赋。反手套娃先把这个天赋强化了。从此双手插兜，不知道什么叫做对手。...
重生之以医成名，天下无双
居灿灿是整个门星镇都知道的傻子，因为一个突如其来的暗器，昏迷在地。实验室里，准备进行最后一轮国家医疗组面试的居灿灿，过劳猝死，血流成河。二人身上所戴的半块玉佩竟在此时隐隐出暗光。一朝重生，崭新的居灿灿，依靠现代医学知识和奇异的空间在这个以医为尊的异世界里闯出一片天地，居灿灿嗯，活不过收银子，也不耽误我落井下石。重生之以医成名，天下无双...
HP我在霍格沃茨当白月光
简介关于hp我在霍格沃茨当白月光hp女频同人，乙女，原创主角，团宠，甜文男主已定德拉科好消息她重生了，重生在了hp的世界。坏消息她在挪威，距离主角八竿子打不着。就在伊莱恩以为自己和霍格沃茨无缘时，一只来自苏格兰高地的猫头鹰送来了她的录取通知书，从此命运的齿轮开始转动。伊莱恩对霍格沃茨的生活适应良好，上课看书夜游和小獾们聊聊八卦，充实又自在，只是为什么他们看自己的眼神越来越不对劲？！塞德里克我能邀请你做我的舞伴吗？双子嘿看我们现了什么，一只调皮的小獾。德拉科变数小姐，我抓住你了。哈利或许你喜欢金色飞贼吗？ps男主未定，候选人包括但不限于以上众人，拆官配。本文存在ggad元素，有私设，ooc，不能接受者慎入。...
重生空间之七零
重生在七零这个儿时的她，唯一的遗憾就是，没谈过恋爱，没结过婚，没生过崽，没好好花过钱所以，这辈子的白莲花赚点钱，谈个恋爱，结个婚，生个儿子来防老某人媳妇，我养你，儿子什么中看不中用。...
念山河更念你
简介关于念山河更念你如果可以，他多希望他们能在光明的世界里相见，他一身戎装，她还是医院里的白衣天使。他接她下班，他们牵手逛街吃饭看电影，一起迎驱散暗夜的黎明，一起看天边昭昭的晚霞，过着普通人的生活。可有些人生来就不普通，18岁参军，24岁入警，祖国和信仰早就刻在了他的骨子里。遇见她之后，骨子里又多了一道。暗夜终有光，是因为有他们这样为光而战披荆斩棘的战士！光明终会驱散黑暗，就像邪恶终将被正义击溃。小剧场医院里某女把他挡在门板上，一手掀起他的衣角，露出了坚实的腹肌，然后揭开他伤口上的纱布，暗自点头，伤口恢复的不错！某男脸上似笑非笑，颜医生脱人衣服都这么自然吗？某女给了他一记白眼，你身上哪儿我没看过！某男这车开的这么猝不及防吗？某女气结，我说的是手术的时候！某男一脸邪魅的笑真的都看了？某女...
投桃报你
晋江VIP20231130完结总书评数1712当前被收藏数12349营养液数2277文章积分116272544文案中秋月圆夜，赶上季老夫人八十大寿，为图喜气，长辈特地在当日给以桃说了门亲。德国海归，一表人才，双方都满意。相亲相到一半，季宗良回来了。小辈儿们纷纷起身，恭恭敬敬，喊了一声又一声的小叔。陈以桃混在人群后面，埋着头，紧张地捏着手指，也没出声，假装自己是个隐形人。大家在前面说了什么，她没听清，但最后一句，她听清了。季宗良随手把胡萝卜往碟子里一扔，对着金丝笼里的鹦鹉说，想你想到睡不着，特地飞回来看看你，结果连个声儿也不给我出一个，没良心的小东西。转身上楼的时候，季宗良从后面绕过来，陈以桃避闪不及，慌慌张张地喊了一声，小小叔。季宗良爱答不理地从嗓子里哼出一个嗯。送走相亲对象，陈以桃逃似回到自己屋里，砰地一声关上房门。五根葱白的指紧捂在胸口，细微地喘着粗气。就在这时，床头的台灯突然亮了起来。季宗良半倚在她的床头，手里把玩着一把女人用的小巧精致的桃木梳，他胸前的衬衫散开着，只歪七扭八地系了两颗纽扣。灯光亮起的一瞬，他的目光从木梳上缓缓移开，看向呆愣在门口一脸震惊的陈以桃。季宗嘴角淡笑的弧度凝固在这一刻。他阴鸷眯眼，把木梳朝她懒洋洋地一指，是我动手，还是你自己分。36岁×22岁呼风唤雨霸道阴鸷×软萌乖巧清冷自持那年大雪夜，壁炉前，陈以桃跌坐在他腿边。胆怯震惊的眸中蓄满泪水，四叔是想要我吗？季宗良慵懒支着下颌，靠在沙发上抽烟。另只手扭过她小脸，滚烫指腹流连在娇艳欲滴的唇瓣。半晌后，他说是。四叔想要，你给吗？传闻季宗良拥有一座私人小岛，每年春天都会前去小住几日。没人知道那座小岛的具体位置，甚至有人猜测那是四爷的金屋藏娇。直到有天以桃划着小船，误闯了那片桃花岛。老男人独宠老男人吃醋老男人步步为营内容标签情有独钟天之骄子婚恋业界精英甜文轻松主角陈以桃，季宗良┃配角┃其它一句话简介老男人步步为营立意活出自己的人生...