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要想切出能穿过针孔的土豆丝,切片的这道工序就至关重要了,关旭阳没有经过任何思考,垂直下刀,干净利落,眼睛都没眨两下,一个圆乎乎的土豆分成无数个薄片斜斜的倒向一边。
举起菜刀向前移动到最顶端,关旭阳右手握刀,大拇指自然弯曲,左手放在食物上,指头弯曲,用中指第一个关节顶在最前面,扣住码好的土豆片,迅下刀。
“哒哒哒……‘’周围一片刀声,唯独关旭阳手中的刀具出来的声音没有断过,从头切到尾。
最后少年手中的菜刀一横,将切好的土豆丝码进盛满清水的透明玻璃碗里。透过晕染开的乳白色淀粉,那一根根细到透明的土豆丝像是女人的秀似的在水中四处飘舞。
“哇……看那个小帅哥切的!也太细了叭!”
“嗷嗷……真的哎,长得这么帅,切菜的姿势这么熟练,一看就是厨艺很好。
“也不知道谁有那么好的福气做他女朋友,肯定有口福了!”
挨得近的几个妹子的惊叹声完全没有收敛自己的音量,愣是让台上认真切丝的关旭阳耳朵红透了。
不消一会儿,五个圆润的土豆全都切好了,面前的那个透明玻璃碗内全是切好的土豆细丝,一眼看过去,每一根竟都是一样的细!
就像是机器处理过的!
迅处理完土豆,关旭阳看着水嫩的白萝卜有些微微呆,雕个什么好呢?
场上提供的唯一刀具就是手中的大菜刀了,雕刻精细小巧的花朵之类不大可能,动物之类的也大需要竹签之类的工具来固定,显然也是不合适。
最后足足思考了一分钟,关旭阳才毅然而然的对着大白萝卜下手了。
就来一个孔雀开屏!
手上那根矮胖紧的白萝卜,他先切取上半截部分,挨着头顶翠绿的叶子头切除两边,留下中间这一片大约3cm左右厚度的白萝卜。
手腕一转,用大菜刀斜着切去蒂部,并谢谢凹出一个椭圆形并取出。
凹出来的椭圆形上方的尖嘴部分就是孔雀的喙,沿着孔雀的颈部切出一个三角形,让中间留下独立的薄片,约莫切了五六个三角形剔出去,留下的六七张薄片一一捋好向内折起,形成卷边。
接着往上一翻,一个优美的孔雀头就做好了。
剩下的就更简单了,用切剩下的萝卜,斜着切成薄片,并扇形摆放在站板上,剩下的一半则轻轻切成薄片,但是不断开,待这一排处理好后,将萝卜皮和下面的萝卜肉分开,但是尾巴处却是不断开的。
关旭阳手腕一扭,将片好的羽毛部分给摆了上去,最后将萝卜头上的绿蒂给放在孔雀头顶,看上去惟妙惟肖,仿佛一只骄傲至极的公孔雀在对着众人炫耀自己那长长的翎羽似的。
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第66章不是他们没实力,而是对手太强大!
“哇……也太漂亮了吧!”
“嗷嗷嗷……好梦幻啊!! !”“会做饭的男孩子也太帅了叭!我要给他生猴子!”
此时,台下已经围满了人,第一排早就被女孩子们给承包了,看着那傲娇的白玉孔雀再看看关旭阳的盛世美颜,一个个嗷嗷叫,比追星现场还要来的热闹。
就连身边的几个竞争对手也挤了过来伸长了脖子看着少年的一举一动,啧啧称奇,一个个摇着头甘拜下风。
这不是他们没实力,而是对手太强大!
那栩栩如生的白孔雀,那细到透明的土豆丝,他们怎么比也比不上啊,还不如干脆的认输凑个热闹。
眼见着大部分的选手放下手中的刀往中间位置挤过去,剩下的一两个最终还是抵不过心中的好奇放下了手中的刀……
眼见着台上本是竞争对手的九个人纷纷自动放弃围观关旭阳案板上的成果,台下的助援团兴奋极了。
其中就属周慈最积极,看着余易、秦羽生和苏曼等人目瞪口呆的神色,骄傲的拍拍胸膛道:“看吧,我就说旭阳哥的厨艺那是数一数二的,就区区一个土豆丝?能难得倒他?”
苏曼震惊的说:“这刀工得练上个好几年吧?关旭阳才多大?”
这个问题显然也是在场所有人的疑问,毫不客气的说这一手他们也就在美食纪录片里面看到过,而且展示的也大多是三四+岁的中年人。
像他这样年纪轻轻,能够轻松展露出这一手的还真是稀有!
“哎哎,被拦着,我来检验检验!”
眼看着人越来越多,将关旭阳周围给围的严严实实的,黄有民不耐的用大喇叭怒吼着。
人群一散,他立马换上一副笑脸微微佝偻着走到少年的案桌前谄媚道:“小哥儿是叫关旭阳是吧?之前还真是我狗眼看人低,真对不住,我来检测检测下啊9 ”关旭阳接受了他的歉意,点点头道:“无事,刚才也是我言词不当,黄主任不要误会才好。”
“哪里哪里……”黄有民微微松了口气,这要是对方因为记恨他而不来担起这份差事,只怕他要一个人承受李明涛的怒火了。
一想到这,黄有民对关旭阳的印象分直接从负1oo上涨到正1oo,看哪儿都觉得顺眼极了。
本想直接宣布结果的,但是想想不远处还在拍摄状态的机器,黄有民还是要把该走的流程给走一遍。
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