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“那便来一份糖醋灯笼茄子,再要一个水煮鱼,”刘广荣道,“然后将你们老板叫出来,就说是刘广荣来交货。”
“好的,”方二丫点了点头,但还是有些迟疑地看着刘广荣,“咱们家的水煮鱼份量很足,客官一个人,恐怕吃不完……”
“无碍。”
“那客官先喝些茶水稍等片刻,一会就将菜给客官上上来。”
刘广荣点了点头,挥手示意一旁的家丁把提前准备好的松茸拿过来,又仔细地检查了一番。
这东西是他竞争今年皇商名额的关键,绝不容有失。
……
中午的客人不算多,没多大一会儿,方二丫便把菜都端了上来,还多拿了一个肉夹馍,道,“老板还在厨房忙,请客官再等一下,这肉夹馍是老板赠的。”
“无事,我还在等人,等你们老板忙完再来也不迟。”
“好的,那请客官慢用。”
菜上来了以后,没过一会儿,便有人从门外进来,大大咧咧地直接坐在了刘广荣对面,“你不是说要寻那丫头做松茸炖鸡,怎的跑来了这里?”
来人正是那一日与刘广荣一道的友人,也是云南来的客商,名叫朱明德。
“哟,这菜看起来不错,样子还挺别致的,”朱明德看了看桌上的菜,道,“还是刘兄你会吃,这般偏僻的店都能现。”
“不是我会吃,”刘广荣睨了他一眼,示意他说话注意一些,“这店,就是上次那摊子上的老板开的。”
“?”朱明德愣了愣,又看了看桌上的菜,水煮鱼是满满一大盆,闻起来味道确实不错,样子吧倒不好评判,可另一盘一个一个像小灯笼一样的东西,那色泽鲜亮诱人,却让*他看着十分欣喜,“这店是上次那老板开的?有这手艺,她还需要去外头摆摊?”
说着,他也不客气,拿了双筷子,加了一筷子那小灯笼,便往嘴里送,“让我先尝尝这菜,弄成这般模样确实奇,但不知道味道如何……”
酸甜的味道在唇齿间迸,每两片茄片之间的肉份量都很足,虽然有些凉了,但还是十分好吃,让他有些欲罢不能。
一个灯笼茄子下了肚,他又伸出筷子来夹,被刘广荣用筷子给打开。
“?”为什么不让我吃?
“你不是看不起人家的厨艺吗?现下怎么还吃得这般欢?”
“是小弟有眼无珠,差点儿让明珠蒙尘,”他眼疾手快,躲开刘广荣,又夹了一个小灯笼,“不就是我家钱庄一个月的收益吗,给你,都给你,千万不要把我嫌弃过这家酒楼老板的事说出去!”
“说什么?”方知鱼忙完了以后,终于得空出来见刘广荣,恰好见着了朱明德的真香现场,说老实话,她不是第一次这般被人质疑了,朱明德又是她合作对象带来的,她自是不会在意,只还是开口揶揄道,“二位客官刚刚说什么事不能说出去?”
“没什么没什么,在说老板的菜做的简直是太好吃了,”朱明德从善如流地拍着马屁,“从未吃过这般好吃的菜,比云鹤楼的好吃多了。”
“方老板之前说可以做松茸炖鸡,”刘广荣主动帮朱明德解围,道,“松茸在下已经带来了,不知道方老板什么时候可以做一份出来,先让我等见识见识?”
“哦,对了,”刘广荣补充道,“这份松茸炖鸡的价钱,先算在我的账上,因着这东西对在下意义重大,所以必须要先看一看方老板做出来的东西,再继续和方老板谈这生意,希望方老板不要见怪。”
方知鱼听刘广荣这般说,倒也没急着回话,而是先开口问了问系统——
「系统,松茸炖鸡的任务完成了吗?」
【完成了,截止到现在,店里一共接待了532位顾客,松茸炖鸡的任务已经完成,宿主是否现在领取奖励?】
「领取。」
“不见怪,”拿到松茸炖鸡的食谱,方知鱼先看了两眼,确定手边材料齐全,这才道,“如果客官需要的话,现在就可以做,只不过时间可能有些久,不如二位吃完饭先去外头逛一逛,晚上再来店里取?”
“好的,那就麻烦方老板了!”刘广荣眼睛一亮,将装着松茸的锦盒递给方知鱼。
方知鱼伸手接过锦盒,又与二人寒暄了几句,知刘广荣要得急,便回厨房去钻研刚拿到的食谱了。
松茸之所以价格昂贵,其一是因为它具有极高的药用价值,其二则是因为它不仅产量少,而且很难保存,赏味期只有三个月,故很多人会将其制成松茸干,以便长期保存。
而刘广荣竟不知道从哪里弄来了鲜的松茸,倒是方便了方*知鱼,剩去了加工的步骤。
为了做松茸炖鸡,方知鱼早就提前买好了一只活鸡,让方父帮着宰杀了以后,洗净了,放入沸水中焯水后再捞出,重放入装有清水的锅中。
按照系统给的方子,将需要的调味料连着切好的松茸片一道儿放入锅中,便也就好了。
松茸炖鸡的烹饪步骤并不复杂,故系统给的食谱,也只是教了教如何加工干松茸,及秘制调味的配方罢了。
唯一麻烦的一点便是要时时看着火候,不同的时间段火候也不同,因着今日这可能是一个大客户,故方知鱼也没有敢假手于人,一直亲自在旁边守着。
差不多一个多时辰过去,就有一股香浓的鸡汤味,从厨房慢慢扩散到了大堂,惹得食客拉住方二丫不住地问,“小妹妹,能不能去问一问老板,厨房里煮着的东西到底卖不卖啊,都快把大家伙儿馋坏了。”
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