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其他人也纷纷点头。
覃秀芳笑着跟他们道了别,回到家里,看时间还早,她去菜市场买了一斤肉。
重生一个多月了,她还没尝过猪肉味,这个身体太虚了,得增加一点营养。经济好转之后,覃秀芳也打算稍微对自己好一点,比如一个月吃两次肉什么的。
中午她就地取材,做了一个非常简单但味道很不错的菜。豆豉蒜苗回锅肉,蒜苗混合着豆豉的味道还有五花肉煎出的猪油形成了一股浓郁的霸道的香味,勾得人口水直流。
覃秀芳先盛了一碗,端到旅馆送给老板娘。
老板娘闻着这香味,咽了咽口水“送我的”
覃秀芳笑着点头“嗯,多谢老板娘这段日子以来的照顾。”
虽然老板娘看起来不是特别好相处,但着实帮了她不少,覃秀芳觉得自己也应该投桃报李,有好吃的送邻居一份。
“那我就不客气了。”老板娘也是个爽快人,接过碗,“你要不要在我们这里吃”
她家也在吃饭,但他们两口子做饭的水平都不咋滴,覃秀芳看到他们桌子上的肉白白的,就像是从开水里烫过后捞起来的一样,让人一点食欲都没有。
覃秀芳摇头婉拒了“不用了,我的午饭也已经做好了。”
老板娘也不留她“好,那回头我把碗洗干净了还你。”
“没事,反正也是你们家的碗。”覃秀芳摆摆手出了门。
老板娘没料到她会跟自己开玩笑,侧头对丈夫说“看来这个小覃嘴巴子比你利索。”
她丈夫憨厚地笑了笑,夹了一块肉给她“你多吃点。”
一家人吃得正香,忽然一道声音从背后传来“老板娘,你们吃啥呢,开小灶啊”
老板娘回头一看,是个房客,懒洋洋地说“吃午饭呢”
说完又回头夹了一块回锅肉,这个肉炒得不错,肥而不腻,没想到覃秀芳说她手艺不错不是吹的。
房客见她没看破自己的意图,只好摸了摸鼻子挑明了“那个老板娘,你们这里包不包饭啊,饭钱另算,这大冬天的也懒得跑出去吃。”
“不”老板娘一开始想否认。她这旅馆现在一天就几个客人,要三餐就还得雇个人,每天都采购食材,麻烦不说,也赚不了钱,稍微弄不好还要赔,所以他们才会取消饭食供应。
不过她想到了覃秀芳,覃秀芳明显很缺钱,看她多努力就知道了。早上卖过豆花之后,她还有大把的时间,也许想做呢
老板娘绝对不承认自己是因为嫌弃自个儿的饭太难吃了,想搭个顺风车。
想到这里,老板娘站了起来“你等等啊,我去问问厨师,看她愿意做不”
房客听了半开玩笑地说“不会吧,老板娘,你家的厨师还不听你的啊”
老板娘嗔了他一眼“乱说啥呢,人家可不是给我干活的,跟你一样是房客,不过是长租,你等一下。”
她疾步走到旅馆旁的小房子,敲了敲半开的门“覃秀芳,有个房客问你做不做三餐,我过来帮他问问。”
覃秀芳愣住了,她完全没想到过这个可能“老板娘,你们的饭食供应不是都取消了吗”
老板娘摆手“我这不是人少吗懒得折腾,你自己看吧,要接我就去回他。”
送上门的赚钱生意焉有拒绝的道理,覃秀芳正愁没办法开辟新的赚钱路子,老板娘就给她送上门来了,当然要接。
覃秀芳直接把装盘还没来得及动筷子的回锅肉推了推,问老板娘“这一盘菜要不要,多少钱”
这下轮到老板娘错愕了“这不是你自己的午饭吗”
覃秀芳笑盈盈地说“对啊,不过客人最大,我可以先卖给他,然后再重新做一份给自己。”
头一次遇到赚钱狂魔小丫头,懒懒散散的老板娘有些说不出话来,憋了几秒才说“随便你吧”
覃秀芳算了一下成本,蒜苗和豆豉都很便宜,因为肥肉会出油,这个菜也没用到什么油,调料加起来值不了多少钱,最贵的是肉。现在肉要二十几元券一斤,这里面的肉大概有三两左右,成本在十块左右。
“二十元券一份吧,不过我今天没蒸米饭,只有玉米窝窝头做主食可以吗”
老板娘斜了她一眼“不是缺钱吗25块一份,爱吃不吃,不吃拉到,单独做很费功夫呢”
覃秀芳想朝老板娘竖大拇指。
“我听你的。”
她跟着老板娘将饭菜端到了旅馆,直接报了价,问那房客要不要。
听说25块一份,房客有点嫌贵。老板娘拿起筷子,递给他“你尝一块回锅肉再说贵不贵。”
吃完后房客眼睛一亮,他口味比较重,这道菜尤其符合他的胃口。
“成,我要了。”他非常爽快地掏了钱。
一眨眼就这么赚了十几块,覃秀芳不禁感叹,难怪后世大家都想进城呢,城里虽然花钱的地方多,但赚钱的地方也多。要在乡下,这盘肉别说25了,15都很难卖出去。
“回神了,人都上楼了,想什么呢”老板娘素白的手在覃秀芳面前晃了晃。
覃秀芳回过神来,笑着说“谢谢老板娘帮忙。”
老板娘慵懒地打了个哈欠“不用谢我,跟我没关系。不过你要不要在旅馆门口挂个牌子,写上一日三餐要供应些什么吃的,这样有客人想吃的话,可以提前预定,你也好准备材料。”
这倒是个好办法,覃秀芳自然答应“谢谢老板娘,麻烦你了。”
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