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江雨秋越看越满意。
这时,门口有人高声喊:“朱老板,在么里头么?”
这声音还有几分耳熟。
朱元道:“估计是李师傅,给我们送牌匾和木牌子来了。”
牌匾是挂在门口的字号,那些木牌子上头则是雕刻着各式菜品,挂在木板上。
朱元让几个仆从将牌匾挂上去,这会儿便有起得早的过来瞧热闹,“朱老板,沈老板,这么早就开张?”
朱元笑着说:“早着,厨房还没开火呢,要进来尝尝?”
“这大清早的,吃不得油腻,往后酱肉饼也在这卖?那我来几个酱肉饼吧。”
江雨秋笑着说,“除了之前卖的,还有特色粥品与鲜虾馄饨,若是愿意等上片刻,便先请进来,今日咱们开业第一日,所有的菜品都八折。”
一听说早晨也能吃,那几人便进去占着位置。
不一会儿,刘玉凤夫妇二人也来了。
这鲜虾馄饨得做鲜些的,那些虾也不好在昨日就给处理好,只得今日起早些一起来处理。
还没找着伙计,江雨秋便临时顶了上去。
里头也就稀稀疏疏坐了两桌,六个人。
每个桌上他们都提前放好了菜单,有人道:“怎的,换了个这么典雅的酒楼,酱肉饼还是原来那个价?倒是酸梅汤与奶茶贵了些。”
江雨秋笑着说,“可没怎么涨价,只是换了大碗装。”
这时,也有人皱眉,“这鲜虾馄饨二十五文也就罢了,里头都是实打实的肉,想来老板娘也不会拿小碗糊弄,怎的这粥也要二十文一碗?”
江雨秋也不恼,耐着性子解释道:“这粥可不是一碗,饭量大些的,估摸着够两人吃,饭量小些的,能吃三人呢。”
“原是这般,那给我们兄弟三人来一份皮蛋瘦肉粥,再来一份鲜虾馄饨。”
“大哥,咱胃口大,怕是不够,横竖今日八折,再来三个酱肉饼吧,香菇馅的!”
江雨秋记了下来,“好嘞,算你们五十个铜板。”
划下来一人才十几个铜板,虽说折扣力度不大,但这里头都是肉,家境稍稍殷实些的,都觉得划算。
另一桌的则是要了三碗鲜虾馄饨与酱肉饼。
后头马不停蹄的忙着,不一会儿虾仁便被处理好了。
这些日子刘玉凤与周福夫妻俩学了不少,酱肉饼的馅料也能做,沈安则是去调馄饨的馅料。
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