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他打量着小小的店门,和里面空荡荡的桌子,不由对着女友牢骚地嘀咕“这家店这么小,连一个客人都没有,能行吗”
女友也拿不准主意,脚下又累又麻,狠了狠心,拖着张诚推开大门走了进去。“反正我是走不动了,就这家店试试吧,就当作我们来打卡试毒了。”
他们是真的不抱希望,作为本地美食爱好烧友,海城大大小小好吃的餐馆基本都被他们搜罗一空。如果不是因为灵气复苏后关门的餐馆实在太多,他们也不会委屈自己选择这样一家从来没听过默默无闻的小店。
然而走进店里面,两人抬眼就看见狭窄不大的店里清清爽爽地摆着几张橡木厚实的餐桌,外面泛着一层岁月包浆的琥珀褐色泽,霎时间,让他们的心都不由自主地放松宁静了下来。
女友有点惊喜,走到吧台前,看到旁边挂着一块木质的小黑板,用粉笔清爽地写着今日的特供菜单。
“新鲜上岸的海蛎子。”
“汁水丰沛、鲜嫩可口的贻贝。”
“铸铁锅酱烧美味的小杂鱼。”
仅仅几个菜名,女友就被吸引住了全部的视线和心神。看起来价格也不贵,女友兴致大起,精神奕奕地拉着张诚的手,小声道“看起来不错,我们都点来试试吧。”
张诚仍然满腹不屑,不相信这家小破店能做出什么好吃的来。被女友拖了半晌,他才迟迟终于肯屈就落座,不情不愿地拖着声音,扬声喊道“老板,点单。”
闻声,江橙从后厨转出来,清爽笑眯眯地接单。
他事先将海鲜提前处理好,新鲜的海蛎子撬开了壳,里面每一颗都大而饱满,带着海水的淡淡咸味,挤上几滴新鲜开胃的柠檬汁,微酸的口感就能完全去除了海腥气。送到两人面前的时候,张诚和女友边闲散聊着天,边随意地各自拿起一个开壳的海蛎子送入嘴里。
海城靠海,各种活蹦乱跳的新鲜海鲜早已吃刁了所有海城人的嘴巴。
所以,当最开始张口吃下海蛎子的时候,张诚并没有在意。他甚至有点轻视,心想海蛎子能有多好吃海边人天天都拿它当下酒菜,早就吃腻了。
却没想到,不待他喉结滚动,肉质肥美鲜嫩的海蛎子就顺滑地划入口中,青柠微酸的清新气息和鲜美柔滑的海蛎子恰到好处地搭配在一起,几乎是没有给他反应的时间,就带着满口的鲜落入了肚子里。
张诚当场呆住了。
他有点将信将疑,勉强安慰自己这是因为新捕捞上岸的海蛎子品质好,才能如此美味。毕竟这道海蛎子开壳后主要吃的就是原汁原味,若说其中老板的厨艺有多么好,打死他都是不信的。
江橙将贻贝和酱烧小杂鱼做好,十几分钟后,带着笑意给两人端上了桌。
贻贝鲜美可口,采用的是西式的做法,橄榄油爆香蒜末和洋葱末后,加入贻贝和白葡萄酒,最后撒入一把新鲜切碎的罗勒和欧芹增添风味。每一口贻贝都汁水丰沛,吃一口圆滚滚的贝肉,再用壳舀一口风味汤汁喝,简直不能再惊艳,瞬间就能勾起配酒的念头。
铸铁锅酱烧的小杂鱼,咸鲜浓郁,酱汁浓稠得近乎褐色,紧紧包裹住被高温灼热的铁锅煎得焦脆可口的小杂鱼,骨头几乎都熬得酥化了,让人忍不住想要配上一碗米饭。
慢慢品尝着这两道美食,张诚“”
他陷入了震惊中,久久不能回神,简直无法思考。
怎么会、怎么会这样好吃
这样一家美味的店,为什么他以前竟然从来没有现
想起了自己先前对江橙的轻视,他整个人脸上火辣辣的。当吃完饭,结账时听到女友对小餐馆老板直赞叹“老板,你的厨艺真棒”时,他更是默默羞愧地低下了头。
两人告辞,女友好奇地热情问出了心底的疑问“老板,你觉醒的是什么天赋怎么周围好多餐馆都关门修炼去了,你这里还在营业啊”
江橙笑容干净“美食天赋。”
女友和张诚听了皆哑然,在所有人的眼中,这个天赋太过弱小,既不能打又不能抗更不能飞天入地拯救世界。但是认真仔细想想,这个天赋对他们这些美食烧友们来说,简直再美妙不过。
听此,女友满心惊喜,连连开口道“老板,我一定会向美食群友们多多推荐你这家店的。”
江橙笑着谢过,送两人出门。
傍晚快打烊的时候,弟弟江皮皮和小奶猫一先一后溜溜达达地跑进了店里。江皮皮在大院里疯玩了一下午,被邻居沈大妈顺路送过来,小奶猫不知道跑了多少个弯路才找对地方,蓬松柔软毛茸茸的猫毛上跟钻到地洞里打了滚似的,沾满了树叶土灰,灰扑扑地跑到店里的时候险些累趴了。
江橙不禁好笑,给一娃一猫拎到洗脸盆面前,叮嘱各自洗好手擦干净爪子。
江皮皮洗完脸,就迫不及待地敞开了怀抱,开心地准备抱猫。“滚滚”
一旁的展劲扬不屑谁是滚滚啊
小猫骄傲地仰着下巴,踏着清理得干干净净的肉垫爪子,就准备离开。
就在这时,外面的江橙喊了一声“滚滚,吃饭”
只见,小奶猫光飞奔,嗖一下蹿过两间屋,跳到江橙面前,乖巧坐好,满眼放光地盯着面前猫盆里的小鱼儿。
展劲扬我,滚滚,开饭
作者有话要说 展劲扬为了小鱼干,拼了请牢记收藏,&1t;
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