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“先尝尝。”
吕青洲有些赧然,不好意思地拒绝了几次,他这一下午除了挑红豆,其他什么忙也没有帮的上。现在还在老板之前,品尝新甜品,总归有些不大好意思地羞涩。
但看着小江老板笑容干净,也没有跟他客气的意思,吕青洲这才接过这一碟冰镇过后的麻薯小丸子串,带着满心的好奇拿起其中一串。
麻薯小丸子串个头小巧玲珑,每一串只串了三个小丸子,看起来十分简单可爱,莹莹洁白到让人不忍下口。吕青洲一向粗神经,现在拿起这一小串小巧大方的麻薯小丸子,也不由得放轻了动作。
单单从外观上看,这个麻薯小丸子并没有什么奇特之处。
吕青洲认认真真端详看了好一会儿,挠着脑袋,咧起嘴角,也没有现其中到底有什么不同。最后,他只能放到嘴里,品尝了起来。
原本以为麻薯小丸子是甜糯的那一种,像是不少风景名胜区的特产,偏甜又粘牙,吃下一颗,能把一整天的糖都吃够了。
但是尝到江橙做的麻薯小丸子后,他情不自禁地眯起了眼睛,嚼着嘴里的麻薯小丸子,越觉得其中蕴藏的糯米清香让人亲切。微微的甜,然而全然不甜腻,反而越嚼越成品尝到里面质朴简单又熟悉的味道,仿佛记忆里的小时候第一次吃到麻薯的感觉,让人不由得怀念和亲近。
相比记忆中绵软的麻薯,冰镇过的麻薯小丸子,油然多了几分清爽q弹的口感,更加爽口和韧劲,让吕青洲不由得露出了欣喜的神色。
他老老实实地抬头,对着江橙承认,“老板,好吃。”
江橙不由扬起了笑意。
今天下午小餐馆的限定甜品,就是这道古早味的麻薯小丸子,配上红豆粥。没想到,在众多客人们光临前,来的最早的是近来每天到小餐馆报到的段云潇。
他一口气豪爽地点了三份上桌。
江橙刚送过去,就又迎来了好久不见的道乙真人和小徒弟。随着第一届灵气修炼交流大会的到来,身负武当山掌门重责的道乙真人也渐渐忙碌了起来。今天拨空前来,理所当然受到了江橙的热情款待。
倒是真人的小徒弟,好奇地望望四周,看到旁边人桌上摆着红豆粥和小丸子,有些不知道这些是什么。
直到江橙给两人端上桌,他依然满心好奇,止不住地认真打量。“师父,他们吃的都是什么”
仙风道骨的道乙真人一派悠闲地品尝,从容回答“红豆粥和麻薯。麻薯从古时就有之,在华夏有草饼的说法,在临近的岛国和南方地区也十分盛行。小江老板做的这道麻薯,颇有古时古早的味道。”
十一二岁的小徒弟听了这番话,只觉得师父又在说大话了。他想了再想,忍不住小声抱怨地念叨出口“师父,你不要诳我,什么古早的味道,难不成你还吃过几百年前的麻薯不成”
道乙真人尝着软糯弹韧的麻薯小丸子串,微笑着摇了摇头,没有再回答小徒弟这个问题。
他仍然记得数百年前在山下吃得的清香艾草饼,是当地百姓家家户户简单清新难得一见的点心。
小徒弟年纪尚幼,自幼被收养长在山上,对于山下许多食物只听过没亲眼见过,平时难得的零食甜品还都是拜托下山的师兄们捎回来的。他早就在心里抱怨了,师父为什么不在山上设个快递点啊,让他也好能加入网购的大浪潮。
此时,看到面前热气腾腾的红豆粥和简单大方的麻薯小丸子,小徒弟抱着好奇,拿起一串麻薯小丸子,学着师父的样子,不紧不慢地送进嘴里。
一入口,麻薯小丸子柔软劲道的口感,就立刻吸引了他的注意力,让他不禁快尝了几口。细嚼之下,一口大的麻薯小丸子带着糯米的软糯清香,散出自然朴素的香气,充满了整个口腔。这样香糯的口感,非但没有甜腻,反而冰镇过后麻薯小丸子自带的弹性口感,让人觉得吃起来趣味十足。
这绝对是一道朴素而不简单的美味。
小徒弟满满的惊喜,在喝上一口热气腾腾稠稠的红豆粥,更是瞬间全身上下都变得暖融融的。
“好吃啊。”小徒弟赞叹道,转头准备跟师父抒感想,没想到正巧看到坐在旁边的师父拿着一串麻薯小丸子浸到红豆粥里,裹上一层热滚滚的红豆粥送入口中,当下便是满心的稀奇。
这两种甜品竟然还有这样的吃法
小徒弟赶忙比照着师父的样子,将自己碟中的一串麻薯小丸子,放到红豆粥里满满滚了一圈,让洁白的小丸子外层都蘸满了冒着热气的红豆粥,再次放入自己的嘴里品尝。
然后
“好吃”
小徒弟满脸忍不住的惊喜,红豆粥熬煮了许久,放了黄糖几乎都熬化在了里面,吃起来绵软又细腻,热气腾腾地让人全身暖和。配上q弹的麻薯小丸子后,衍生出别有一番奇妙的风味。
清香软糯的麻薯小丸子,裹上红豆粥后越甜化了,每一口都被红豆粥的微甜和浓稠包裹,咬到里面,却是能清晰地品尝到麻薯小丸子韧劲香糯的口感,两种不同的美食完全交融,在一串裹了红豆粥的麻薯小丸子上能让人满足地品尝到两种滋味。
再偶尔尝到红豆粥里一些未熬化的红豆颗粒,吃起来就更加满足了,让人回味无穷。
小徒弟满脸喜欢,彻底被这道甜品美食给征服了。
“师父,小江老板做得好吃的。”他扯着道乙真人仙风道骨的袖子,满口赞美道。再看到隔壁桌已经一个人潇洒吃完三人份麻薯小丸子和红豆粥的段云潇,小徒弟更是不禁惊叹。
佩服佩服这样的小哥哥,我们武当山肯定也是养不起的
不知道这是哪个师门的小哥哥
下午的限定甜品,让江家小餐馆来品尝美味的客流量爆满,不少有空闲时间的客人们纷纷赶来。这道古早味的麻薯小丸子和红豆粥,虽然不是寻常意义上的下午茶,但是小江老板亲手做出来的,难得有一种小时候儿时尝到的味道,让所有客人们不由怀念和感叹,纷纷对这道甜品喜爱不已。
在招待下午客人的末尾,小餐馆意外地迎来了两名陌生客人。
听到吕青洲的喊声,江橙连忙从后厨出来,看到两个年纪轻轻的小姑娘满脸热情地走进了小餐馆里的大门,怀里还抱了两只猫。
一只小白猫,一只胖橘猫。
江橙不由想笑。
滚滚,你要是被绑架了,你就眨眨眼。
小奶猫展劲扬歪了歪毛茸茸软萌萌的耳朵,对于旁边另一个怀抱里在解决完打劫事件后不和他一起去做任务,反而听到两个姑娘要请它们吃美食就欢天喜地跟着跑了的小白猫元宝,一整颗心都是心累到无奈。
听说过为了一口吃的就跟着跑了的喵吗
我今天可算是看见了。
大橙子,你说吧,我们是走程序还是直接揍o╥﹏╥o请牢记收藏,&1t;
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