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佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福省老酒,文火煨制而成。
成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
榕城版的佛跳墙略有点油,谭家菜却把佛跳墙改了一下,稍显清淡了一点,但是里面的食材还是很贵。
林天文之前吃过一次宣萱做的佛跳墙,所以对这个菜印象深刻,原因就是当时宣萱说佛跳墙具有增强免疫力、调经润肠、美容养颜、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、降三高、降胆固醇、软化血管、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加伤口愈合、促进生长育、改善冠心病等功效。
当时宣萱这么一说,他还以为这是云南白药呢。
这是菜,还是灵丹妙药啊。
好在谭家菜版的佛跳墙也很nIce,看兰朵小姑娘的表现就知道了,一人一盅,吃到一滴不剩。
下午的行程,就一个金陵博物院。
从这里就可以看出林天文其实平时也挺无趣的。金陵哪不好玩,喜欢逛博物院。也不光是去金陵,到哪个城市他都喜欢逛当地的博物馆。
金陵博物院他没去过,三年前他就逛了一个大报恩寺。
(作者:推荐大家去金陵博物院和大报恩寺。)
有兰朵在,众人也不需要什么语音讲解,一个语音讲解需要三个小时。
金陵博物院为“一院六馆”格局,有历史馆、特展馆、数字馆、艺术馆、非遗馆、民国馆。
每个场馆都很有意思,林天文听的是津津有味,宥利跟冷颜倒是对民国馆很有兴趣。
等大家从博物院出来的时候,已经是下午四点多了,天空下起了小雨。
其他游客见下雨了,机灵的马上把为数不多的博物院出借的雨伞都借走了,剩下的只能望雨兴叹。
林天文这边倒是不急,艾达一个电话,五个保镖一人撑着一把雨伞接走了几人。
一旁等雨的一对年轻情侣认出了林天文,他们的对话也让其他人侧目。
“诶,亲爱的,这是不是昨天有人在微博上找的那位富二代吗?排场好大啊。”
“何止大啊,用的雨伞居然都是ap;adeneyBrigg,这可是一直以来都是鹰国历代皇室的伞具供应商。”
“这你也知道?”
“看伞的铭牌,这种金属铭牌,国内的伞都不会加,而且国内的伞很少用木制伞柄。这可是伞中的劳斯莱斯。”
“很贵吧?”
“也不是很贵,一般起价285英镑,换成丝绸伞面,就是33o英镑,如果要刻上名字还得加钱,特别是定制版那就另说了。”
“这伞咋一看很低调啊。”
“朴素、低调、精美,耐用,就是这把伞的最大特点。”
“你懂的好多。”女生一脸崇拜的看着自己的男朋友。
“一般一般,世界第三。”男生得意的说道。
上了车,林天文说道:“这天气可折腾,也不知道晚上还能不能夜游秦淮河了?”
“老板,我查过天气,这是雷阵雨。估计等我们吃完晚饭,雨就停了。”艾达从副驾转头说道。
“亲爱的,听说晚上的秦淮河特别漂亮。”宥利在一旁刷着斗音,说道。
“李小姐,秦淮河夜游是来金陵必玩的项目之一,确实很漂亮。”兰朵在旁边解释道。
“李小姐,我晚上包了一条船,您到时候可以好好欣赏秦淮河两岸的风光。”艾达笑着说道。
“趁现在有点时间,要不带你们俩去逛逛街,你们现在穿的有点不搭啊。”林天文指了指宥利和冷颜的穿着,说道。
宥利低头看了一下自己的穿着,说道:“没什么问题啊?”她上身白衬衫,下身牛仔裙,脚上一双老爹鞋,搭的挺好看啊。
倒是冷颜的穿着确实有点不搭,她本来穿的是一身修身开叉连衣裙,穿高跟凉鞋,现在看着是有点不伦不类。
“不用这么麻烦。”冷颜笑了笑,说着就把裙摆拉到了膝盖上方1o公分左右的地方,然后系了个扣,顿时感觉就很飒。
“还是你厉害。”林天文不得不佩服冷颜的小脑瓜,这咋想出来的。
“基操勿六。”冷颜俏皮的说道。
“很皮啊。”林天文笑着说道。
颐和扬子饭店,这是艾达安排的餐厅,一家预约制的淮扬菜餐厅。
作为民国时期最奢华酒店,这个用明城墙砖块包围的城中古堡,总是让人很兴奋。
兰朵对这家餐厅居然也了解颇深,介绍道:这里每天用的是长江上游捕捞的河鲜烹饪,他们家的扬子船菜地道又鲜美,而且打破一贯的淮扬菜传统。
林天文品尝完,觉得很不错,比想象中的淮扬菜容易接受,淮扬菜偏甜口,但其实他们家的味道不算甜,很清淡。一桌船菜主要的主题是河鲜,所以在菜品上都是河里的。
河鲜他以前经常吃,颐和扬子饭店做的确实不错。
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