手机浏览器扫描二维码访问
李大伯和陈叔是县城里的老饕,为吃一口好东西能跑上几十里路也不觉得远,他们哪个是差钱的主?
一听孙员外要买五十颗蛋,李大伯赶紧跟了五十颗,陈叔家里人口多,他张嘴就是要一百颗卤蛋。
苏崇梅脸上堆着笑把这些生意全都揽了下来,然后报出了价格。
&1dquo;现在买一只生鸡蛋需要三个铜板,制作卤蛋不仅得熬卤汤,还得将鸡蛋洗好煮熟,时时刻刻都得关注火候&he11ip;&he11ip;一只卤蛋的定价是六个铜钱,您三位要是真的打算要,那就把钱给付了,我现在就拿了鸡蛋过去让我三嫂给卤,您三位回家去等着,等卤好之后,我让店小二送到您三位附上去!”
第29章入V第七章
若是放在一般的人家,花六个铜板买一个卤蛋,那绝对是想都不敢想的事情,但对于陈叔、李大伯和孙员外这种家境殷实甚至还有些小富的人来说,六个铜板买一个卤蛋根本不算贵。
人生在意须尽欢,想吃卤蛋吃卤蛋。
孙员外还问了一句,&1dquo;咋就只有卤蛋,有没有别的?要是有的话,一并拿出来,我都预定些。”
&1dquo;别的肯定会有,不过不是今天。这卤蛋还是我央求我嫂子给我弄出来的,倒是有卤肉,不过是卤给我三哥补身子吃的。”
&1dquo;卤蛋比卤肉快多了,我现在就让人去把鸡蛋给煮了,然后送给我三嫂去卤,卤好之后直接给送到你们家门口去。大概得一个多月时辰,慢工出细活,想要吃口好的,就得耐心等等,您说对不?”
&1dquo;要是想吃卤肉,我得和我三嫂商量一下,看是不是每天都有时间卤,也得算一下价格。一斤肉放到锅里卤,最后能出七两就不错了,肉的分量上本身就有亏损,还得花大价钱买各种香料来熬煮卤汤,若是香料用的分量不够,或者是香料的品质用的差了,味道都会打折扣。”
&1dquo;等我三嫂把价格给计算出来,然后我让小二给你们带话过去,你们要是觉得价格能接受,想吃点卤肉,那就让小二再把话给带回来,我们明儿个一大早就起来卤,估摸着中午就能卤好,到时候让店小二给您送过去,您中午还能吃一口热乎的。”
苏崇梅三下五除二就给自己揽了三固定的生意,等孙员外等人都走了,她又将碗里的卤蛋分给了福临楼中的食客,然后便张罗着去数鸡蛋了。
她并没有把所有卤好的鸡蛋都给拿过来,叶桂枝那边还放着约莫有四五十个,苏崇水让福临楼的小厮帮忙数了一百六十个鸡蛋出来,直接在福临楼架起灶火便开始煮了。
可是一锅顶多放三十个鸡蛋,再多的话,就怕鸡蛋煮着煮着就在锅里给炸开了,好端端的白水煮蛋变成了蛋花汤,那才糟心&he11ip;&he11ip;苏崇梅想了想,将蒸面点用的三层蒸笼给拿了出来,将鸡蛋洗干净,一个挨着一个排到了蒸笼里去。
三层蒸笼,放一百六十个鸡蛋绰绰有余。
然而,店小二却被苏崇梅的这一套骚操作给惊得傻了眼,&1dquo;苏厨娘,都说是煮鸡蛋煮鸡蛋,你咋还蒸上了?能蒸熟吗?”
苏崇梅自个儿也不确定,&1dquo;应该能吧&he11ip;&he11ip;这蒸笼能把馒头给蒸熟,应该也能蒸熟鸡蛋吧,先试试,如果不行,那再用水煮。”
大火烧开,在热汽升腾中过了两炷香的时间,苏崇梅将蒸笼掀开,随手捡了个鸡蛋,用刀切开一看,已经从里到外熟透了,看起来比水煮出来的鸡蛋还有劲道一些,她赶紧把福临楼里负责洒扫的小梅喊上,让小梅洗干净手同她一起从后门抄近路去找叶桂枝。
彼时的卤肉已经略微晾凉了些许,叶桂枝刚把麻布调香包被捞了出来,这会儿正在撇卤汤上的浮油和浮沫。
苏崇梅将那煮熟的整整三篮子鸡蛋放在灶台边,同叶桂枝说,&1dquo;三嫂,生意来了生意来了,你先别忙活其它的,把这些鸡蛋都给卤了,有人定了两百个卤鸡蛋,生鸡蛋三文一个,我给卤鸡蛋的定价翻了个倍儿,六文一个,因为卤汤是你的,手艺也是你的,所以从那三文利润里拨出两文钱来给你,福临楼揽生意,也得让店小二跑去给人家把卤蛋送上门,得占一文的利,不然我没法儿和佟掌柜交代。”
一听卤一个鸡蛋能赚两文钱的铜板,叶桂枝没做考虑就答应了下来,卤鸡蛋简单得很,只要卤汤在,把鸡蛋剥了皮放到卤汤中煮两刻钟就差不多入味了,一个时辰能够了卤四锅出来,一锅卤五十个蛋,一个时辰就能卤两百个。
她带来的小梅以及叶桂枝三人赶紧把煮熟的鸡蛋剥皮,等那些鸡蛋都卤好,苏崇梅招呼店小二将卤好的鸡蛋给那三家送去,她又同叶桂枝嘀咕了一通&1squo;往后要多多卤肉’的事儿,等店小二将三家买卤蛋的钱都带回来,苏崇梅知会账房将钱算好,数给叶桂枝四百文。
一两银子合一吊铜钱,一吊铜钱就是一千枚铜板。
虽然忙活了一下午,赚来的银子还不足半两,但叶桂枝心里已经十分满足了。
她和苏崇文购入这个宅子的时候,一共才花了八两,后来置办东西、修葺屋舍,又零零碎碎地用了一两银子,大概花了十两不到。
以她今天下午的赚钱度,一个月内铁定能将十两赚回来。
苏崇文见叶桂枝兴奋得双眼放光,担心叶桂枝现在高兴,往后现卤蛋卖不出去后会太失落,便提醒道:&1dquo;桂枝,这卤东西也太费时间了,而且不一定能做长,你想卤的时候就卤几锅,别因为这点事儿就把自己给累着。”
简介关于以朝那些事故事蕴含着英雄主义乐观主义人道主义等崇高的思想与美德,给人以知识教诲鼓舞和希望。对青少年读者来说,对传承民族文化启迪智慧拓宽文化视野有着积极有益的作用。...
作品简介她被迫替嫁给了素未谋面的老公,婚后,她被人陷害。为了保住孩子,她只想离婚。于是,她每天惹便宜老公生气,只等他签字离婚,甚至为了离婚不惜给他一个亿。可,男人死活不离婚。一边不离婚,一边还欺负她。终于,她在失去孩子后心灰意冷逃离,男人却疯了一般带娃全球追妻。上一秒,男人抱着娃堵在她家门前警告,霍太太,限你一日之内回家!否则孩子还我,你滚!下一秒,向来冷傲的男人全网视频认错,老婆,求原谅!...
江寻一觉醒来,却现世界已经彻底的被改变,一座通天彻地的轮回塔出现在这个世界上!每个人都有进入轮回塔的权限,只要能够通关一个个轮回世界,就能获得凡力量未来科技无尽财富和漫长的寿命!传说,第一个彻底通关轮回塔的人,将会掌控轮回塔!而穿越到这个世界的江寻,却现轮回塔里的世界,都是他所熟知的那些电影游戏小说动漫!僵尸世界大战天龙八部鬼吹灯魔兽世界神学院这些前世的作品,都成了轮回塔里,一个又一个的轮回世界!这就意味着,那些本来应该无法攻略或者生存难度极低的世界,在江寻看来,却毫无难度!僵尸世界大战世界,在别人还苦苦挣扎着求生的时候,他已经开始拿着自己淘到的武器,开始肆意的屠杀丧尸!功夫世界,所有人都在给斧头帮鳄鱼帮甚至是军队为虎作伥的时候,只有他选择了猪笼城寨,并且率先找到了那个老乞丐!倩女幽魂世界,当国师佛光普照的时候,所有人都在争先恐后的献出忠心,他却从一百多公里外的金山寺,请来了法海!大胆妖孽,我一眼就看出你不是人!大威天龙!所有人都在膜拜轮回塔攻略之神,只有他缓缓低头轮回点又花不完了,哎!...
从古老的神话传说到现代的乡村轶事,内容丰富多彩,形式各异,翻开书页,让我们一同沉浸在这千年的故事长河中,品味那些跨越时空的经典传说,感受中华民间文化的不朽魅力。...
简介关于毒妃休夫后强嫁病娇邪王21世纪人人尊敬的医毒双圣,竟然穿成三百斤的废物草包丑肥婆?渣夫奶宝,祖母伪善,渣爹吸血,继母歹毒,贱妹白莲,闺蜜绿茶?那就替渣夫宣传奶宝,气晕渣夫他祖母,打掉渣爹吸血獠牙,揭开继母丑陋嘴脸,撕破贱妹圣母表象,比闺蜜更绿茶!她云娇雁可不是软柿子好捏!一针下去,肉白骨,活死人,包治百病!只是开局就十分地狱,八面埋伏,四面楚歌,一筹莫展,如何是好!...
简介关于全民求生只有我的物资百倍增幅白冉一觉醒来,现全人类穿越到了迷雾世界。生存环境恶劣,极端天气频,物资非常匮乏。白冉绑定了系统,物资百倍增幅,别人开箱子出一瓶水,白冉直接出1oo瓶。物资就是一个多,就是一个豪横。ps1,有队友,互帮互助建设美丽家园型。2,女主普通人,不白莲不圣母,专心搞基建,自立自强,积极向上。...