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当初一口气买了十来匹的缎子,想着那么便宜,若是以后日子不好过,总有用上的一天。但是这两年家里除了给孩子添置新衣外,他跟芋哥儿、阿嬷的衣服来来回回就那么几套。
“家里不是还有买其它的布匹吗,咱全家都整一套新的,到时候喝喜酒的时候穿,村里也不会说嘴”当初除了买这些缎子外,其它的粗布棉布也置了不少,这两年都压在箱子底下,现在拿出来用正好合适。
村里的这场喜宴让平山村的众人足足热闹了半个月。没到日子前,就有人上门来村里各家各户借桌椅板凳,碗筷瓢盆;喜棚也得召集村里人手提前两天搭好。成亲不着红可是不行,各家各户你一块红纸我一块红布的都乐意给新人填个喜;鞭炮虽然没有,但是山上的竹子是大把的,砍回来晒干,成亲当日放一放也很是热闹。
喜宴最重要的席面,杨家跟吕家也办得很是体面。总共置备了四荤四素,大盆的红烧肉,四喜丸子,香酥炸肉块,酸甜咕噜肉,虽说都是海耗子肉,可是两家舍得下料,浓油酱赤的,村里人吃得也极是满意。
大盆红烧肉,将肥嫩的耗子肉切成两指大的方块,红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,尝一口,松软弹牙,味道没的说,十分下饭;四喜丸子先炸后蒸,吸满了汤汁,一咬满口香;香酥炸肉块裹上调过味的勾兑淀粉,下到油锅里炸,香气四溢;还有酸甜咕噜肉,酸酸甜甜最是开胃。
素菜则是清炝小白菜,酸辣土豆丝,炒豆芽,烧豆腐,虽说是素菜,但是村里如今桌上最受欢迎的就是这素菜,一上桌,几乎立马被吃光。再加上是沈阿嬷调的味,这一桌子的菜上来,热腾腾香喷喷,让人赞不绝口。
成亲虽然只有一天,但是喜宴确是整整摆了三天,提前一天的准备宴席,成亲当日的正式宴席,成亲后的谢礼席,热热闹闹、红红火火。此外,这次不光请了村里人自个吃席,还请了新人两家隔壁几个村的亲戚朋友过来参加喜宴,这不仅仅是成亲礼节,还说明平山村度过灾年,以后能外出走动,已经将日子过起来了。
杨大川一家今天收获颇丰,别人参加喜宴都得随礼交份子钱,他们一家则是人人都有喜钱拿。夫夫两帮新人铺床拿上一份喜钱,双胞胎帮新人压床又拿上一份喜钱,再加上沈阿嬷这个主持大灶的,更是赚得盆满钵满。虽说现在银钱使不上劲儿,但是得个喜庆好兆头却是任何都比不上的。
平山村举村大办的喜事也随着来参加喜宴的人传到了周围的村落,如今日子逐渐安定,各个村子也开始慢慢的恢复外出交往。
前些日子,因为吃海耗子肉上头村人打架闹事儿,各个村都生了不少,像是上林村那般大村的,据说死伤有几十个人,幸亏他们平山村及时把吃菜蔬的事儿告诉周围的村子,才没有造成更严重的伤亡。现如今,周围的村子都承他们平山村的情,凡是他们平山村的人出门都能得到各个村的一份好招待。
南海城来的外乡人也对平山村心存感激,他们之前也吃海耗子肉,但是吃多了,往往会狂,所以他们来到安平这块儿地界,也不敢跟其余人说这肉能吃,这东西要不是家里实在没粮了,他们是不会动一分一毫的,现在好了,找到了解决法子,只要开两块地种菜蔬,吃再多的耗子肉也没关系。
外乡人对平山村的印象好了,连带着到他们村的货郎也来的越勤快,现在各个村来往的还不是很多,各家需要个针头线脑的还得靠他们这些外乡人在几个村之间贩卖,他们来平山村的次数多了,也大大的方便了村里的人。
日子一天天的过,村里安全度过了三次海耗子上岸后,就进了十一月,七八月新栽的红薯、苞谷也能收了。现在村里人抓海耗子不仅吃肉,吃剩下的骨头统统收集起来磨粉做肥料,这可比以往的农家肥好上了许多,施过肥的庄稼长得又快又大,要是没有每月两次海耗子上岸的祸害,地里的收成起码得增加五成。
不过因为有海耗子的时刻糟蹋,如今庄户们收的粮食只有灾年前的五成,但是有海耗子肉的补充,只要多吃点菜蔬,庄户们的日子并不显得难过。
今年的天气,似乎渐渐恢复了正常,瞧着与以往没受灾前的天气差不离,如今十一月的早上傍晚都得下霜,大伙如今都得穿上厚夹衣或者薄袄子了。
杨大川家几年前买的木炭一直堆在柴火垅里生灰,都没用过,现如今天气冷,家里有小的,得时刻注意保暖,正好能使上这些木炭,家里点上炭盆,暖烘烘的熏得人只想躺下来好好睡个安逸的懒觉。
上回参加村里的喜宴一直说做家里人的新衣裳,但是时间太紧没赶得及,现在家里空闲了下来,芋哥儿跟沈阿嬷就在家缝制衣裳,赶着年前做好,过年的时候正好穿。
温暖的火光,融融的气氛,孩子媳妇亲长俱在,这日子能过成这样,也是有滋有味的了。
今年家里种的都是些红薯苞米,他们家以前剩的稻谷还有不少,平常吃红薯并不多,现在家里无事儿,杨大川就把红薯扔到炭盆里烤。
壮壮和安安瞧见自家阿爹手里拿着红薯过来,知道这些是吃的,歪歪扭扭的跟在屁股后边,也蹲在边上不走了。
烤红薯需要的时间不短,两小的等不住,三番五次的就想把爪子往火里伸,杨大川没法,只得又去切了两块小香肉出来。现在的海耗子肉变成小香肉了,因为大伙觉得海耗子肉叫起来不好听,也不知是哪个村起的,传着传着就变成了小香肉。
削了几支竹签子,将小香肉串成串,家里的掉料也还有,撒上油,孜然粉,辣椒面,酱料,放到炭火上一烤,香味四散在整个屋里,馋的人能直掉口水。
两个孩子更是馋坏了,拉着杨大川的衣服,小嘴一叠声的叫着自家阿爹,看见阿爹将手里的串串烤熟了,仰着头,将小嘴张的大大的、圆圆的,就像两只等着投喂的小家雀一样。
杨大川也是个促狭的,将烤肉在两孩子的嘴边转了一圈,转个弯就放进了自己的嘴里,还吧唧吧唧的嚼了两声。
两孩子眼睁睁的看着到口的肉飞了,愣了愣,“哇”的一声就哭了起来,边哭还边蹬着小腿向阿嬷跟祖嬷嬷告状,这两孩子大了点,也更会说了。抹着眼泪,指着杨大川跟芋哥儿说“哇,爹,坏”,“坏,不给吃”
沈阿嬷是个心疼孙子的,眼见自家孙孙掉金豆豆了,那还得了,放下手里的针线活,作势就在杨大川身上打了两下,“壮壮跟安安不哭,祖嬷嬷给你打这个坏阿爹”
芋哥儿也是好气又好笑,“有你这么做阿爹的吗,还不赶紧的将肉拿过来” 平常也没短了家里的肉,若不是这香味太勾人,估计两小的还更乐意吃红薯。
“先等会儿,这串放辣椒面了,他两吃不得。”说着就把手里的肉串一咕噜放进嘴里吃掉,造成的后果就是两孩子的哭声快要把屋顶给掀翻了。
马上就是吃晚饭的时候,杨大川也没敢太过逗弄两小的,一家人热热闹闹的吃了几串烤肉,分了两个地瓜就止住了。
屋外淅淅沥沥的下起了小雨,芋哥儿开窗散散屋里的气味“这天瞧着就要冷起来了,咱家的柴火不多,可得先准备上才行。”这两年天气不冷,家里正经的砍柴都没有过,缺柴火了,到后头捋两把草回来就差不够了。
“成,赶明儿我就上山弄些柴火回来”也不需要走多远,后山枯死的树木松枝大把有,捡上一两天就够整个冬日用的了。
“大川,姚哥儿前两天跟我说了一声,问咱家榨油的物什还在吗他们家没有油吃了,准备上山摘油茶籽回来榨油吃。”
杨大川点点头,这事儿许林也跟他打过招呼了,到时他们上门来就行。不过家里榨油的那套家伙什就用过几次,后面扔在库房里,地龙翻身也不知有没有震坏,待会得抽空看看是不是还能用。
“咱家是不是也得上山摘点儿油茶籽回来,剩的茶籽油不多了。”刚才做饭时芋哥儿翻开油罐看了两眼,茶油还剩几斤,荤油到是还有一大缸。
“村里人不是都爱吃小香肉榨的油吗,咋又吃起茶籽油来了。”杨大川一脸疑惑,这两年年景不好,村里人都不爱上山摘茶籽榨油吃,现在日子眼瞧着过起来了,怎么又想着吃素油了。
“还不是你传的那话,现在附近几个村可都不敢大口吃小香肉,总得配着其它啥的才敢吃,所以现在这茶籽油大伙又喜欢上了。上回咱村里办的喜宴也是用茶籽油准备的,大伙吃着都不错,现在都想着上山摘油茶籽回来呢。”
说道喜宴,杨大川心里有点愧疚,如今日子不好过,别人家的喜宴都办得风风光光,当初他跟芋哥儿结契,正是年景好的时候,因为他手里没钱,加上当时心里也不是很重视,简单弄了两桌席面请了村里几个亲长吃喝就完了,压根就没有别人成亲的热闹。
虽然芋哥儿从来不提,表现的也很是不在乎,但是杨大川却不得不放在心上,以后的日子总想着对芋哥儿更好一点儿。
“吃饭了,想啥呢”芋哥儿给他夹了一筷子菜,自家当家的脸色沉沉的是在想啥事儿。
杨大川笑笑,说“嘿嘿,没啥,咱家就不上山摘油茶籽了,先把家里存的荤油给吃了,再放就坏了,到时村里人过来榨油,每家给上一两斤给咱们就够吃了。”
也不知如今的南船北马咋样了,自家榨两斤茶籽油吃,并不往外卖,并不算违反规定。不过如今世道坏了,也不知他们这南船北马还能不能开起来,还顾不顾得上这油茶籽的买卖。
“对了,上回不是说外边田地也建围墙的吗,这咋又没下文了,眼瞅着又得进腊月了,现在是咋回事儿”芋哥儿突然想起来前些日子杨大川跟他说的事,这围墙都说上半年了,就一直没见动静。
一家人吃饭,也没有食不言寝不语的说法,互相说说话,一顿饭的功夫就把村里最近生的事儿说清楚了。
“难”杨大川停下筷子,“村里现在日子过着也还成,就有不少人不想花费大劲儿去建砖墙,如今村长正在跟他们扯皮,也不知啥时候弄清楚”
“真是眼皮子浅的东西。”沈阿嬷轻斥了一句,就算他没念过私塾,也知道建围墙的好处,咋还有人不愿意的呢。
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