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第59章 积酸菜（第1页）

所以杨大川都不想进去给他们帮手，一口就想吃成个大胖子，这下好了，被咽住了吧

芋哥儿转头问大川，“咱们操心那个干啥，许林那几户打算咋办，如今连块儿砖都没了”

说到这个，杨大川也替他们犯愁，原本村里说要围个几十亩的地，那肯定得自个儿烧砖，许林他们几户就指着这建窑烧砖呢，哪成想刚开工不到一个月，就生了那么多事儿，窑洞也还没建成。

他们新搬过来的几户如今都猫在老院子那边，村里也没房子了，这边又没有着落，两不落地，实在也是可怜

不过那几户都是勤快人，房子还没着落，但是新圈的地里水稻已经种上了，这会子下秧虽然比他们晚了一个多月，但是他们要是种成的话，明年杨大川他们就可以着手种三茬水稻。

“先糊个泥胚房呗，现在哪还能讲究”沈阿嬷不以为意，好日子过多了就是矫情，非得住砖瓦房。

大伙儿的日子也就这十来年才好起来的，但也还有不少人住的是泥胚房，现在从砖房住回泥胚房有啥好抱怨的，在这灾年里，有个落脚的地儿就不错了，哪里还容得你挑三拣四

许林几个也是心宽的，泥胚茅草房就泥胚茅草房吧，拾掇拾掇也是自个儿的窝，在村口院子人的帮手下，没出一月，他们的泥胚房就被立了起来。

房子落成那天，姚哥儿夫夫特地到杨大川家谢了一回儿。这两月家里两小的吃住都是在他们家，房子田地儿的事儿也是里里外外的替他们操心，比之家里真正的亲戚兄弟做的都不差。

姚哥儿拉着芋哥儿的手直叹气“我跟我家那口子也不知说啥了，咱们能搬到外头，得多亏你家，要是以后能搭手的，尽管朝我家使唤”如今自家啥都没有，就是想拿些东西贴补贴补芋哥儿都拿不出手，只能说些口头话了。

“这有啥谁家还没个难处。”周瓦不在意的说“就两孩子，锅里多添一瓢水的事儿，值得你反反复复的说当要是我家遭难，难道你家还能干看着，你以前也不是那么小气的呀”

姚哥儿哭笑不得“那成，客套话咱就不说了，都放在心上，有事儿就上门如今咱们几家离得都不远，两步路的距离，门口喊上一声就听到了”

“没事儿就不能上门了”芋哥儿白了姚哥儿一眼，“赶明儿我家就积酸菜，带着你家孩子赶紧的过来帮手”给许林夫夫搭手帮忙，杨大川两口子本也没指着报答，但是啥都不让他两做，估计心里也不安。

屋里头种的菜也就够平日里自家消磨，今年下完第一茬粮后，他们家就没有再种红薯苞米，种的都是些豆子花生芝麻，白菜萝卜辣椒的也种了两亩，就是想着后边积酸菜。

如今有了水稻的盼头，外边的农活大伙儿越加的不上心，木篱笆坏了也没人及时补上，家里种的庄稼差不多都被窜进来的海耗子糟蹋的差不多了，大川跟他商量，豆子之类的没长成就先不管，但是白菜萝卜长得可是不差了，可不能白白被糟蹋，干脆就把他们收回来积酸菜，有多少就收多少，总好过拖到后边，啥都没有的强

这白菜萝卜收回来好几天了，洗干净晾得也差不多了，两亩的菜呢，就算被糟蹋了不少，收回来也有几百斤，家里地窖放着一半，余下的都打算晒成菜干，积成酸菜，还要再做点儿酱萝卜、萝卜干啥的冬天吃。

姚哥儿积的酸菜他怀双胞胎的时候吃过，味道很不错，而且存放的也久，能从冬天一直吃到来年秋收。如今他跟沈阿嬷两个人忙不过来，正好叫姚哥儿过来帮手。

第二天，姚哥儿早早的就来了，跟芋哥儿挑了口大缸抬到井边刷洗干净，“你们家人口也不算多，家里又种着新鲜菜，积那么多酸菜那得吃到啥时候啊

芋哥儿抹抹头上的汗“不积酸菜那就得放坏了，待会你也拿上些回去。”

姚哥儿甩了甩手上的水珠子，不好意思道“唉，咱们家如今是又吃又拿的，净赶着蹭你家的好处来了。”

“都是些不值价的大白菜，这有啥，你就安心拿吧”芋哥儿不在意，自家吃不了那么多，姚哥儿不要，也得分给周围邻居做人情，不过现在家家户户都养着菜蔬，也不差他们家这几颗大白菜。

“你家咋就寻思种上两亩地的白菜呢，这也忒能了。”姚哥儿一边洗刷大缸，一边说“你们家又不是缺这一口菜吃的，咋就没种点其它庄稼”

说到这个，芋哥儿就哭笑不得，一把丢下手里的刷子，气哼哼道，“还不是大川，咱两都合计好了，黄豆、绿豆、花生、芝麻啥的都点上，也不知他咋想的，把这芝麻种子拿成了白菜种子，撒完了才现”

“啊真的啊”姚哥儿乐了，这心真够糙的，“你咋就没准备好让他带上呢”

芋哥儿说来也气，“嘿，这不是一错眼的功夫吗，我就忘了，哪里知道就出了个那么大的岔子”这事儿知道后，怄得他两天吃不下饭。

哈哈哈，姚哥儿乐的直不起腰，这两口子也是个逗闷子的，得亏他们家里头没个老的，要不然像自个儿家给爹娘知道了，那不得被念叨死

“唉，这事儿也怪我，没给看着。”沈阿嬷弯腰挑着白菜心，这积酸菜可都得是实诚的好白菜才行，可不能像大川一样含糊了，“点种前一天晚上大川还问我了，我就给他指了菜种放的地儿，就没上手拿给他，谁知道就出了这么个乱子。”

姚哥儿笑得不行“原本还以为你家当家的在农活上开窍了，看来还是整不利索啊”前些日子不还说这大川是他们村里种田的第一把手呢，要是这弄错菜籽的事儿给传了出去，大伙儿不得笑死。

要说这事儿，杨大川也觉得冤枉，这又没灯没电的，晚上点根蜡烛，黑灯瞎火的，瞧也没瞧实在，自己上手摸了摸，觉着差不多就揣上了，第二天也没仔细，撒完回家芋哥儿问咋没带上芝麻种子才现弄错了。

不过如今外边乱糟糟的，种上芝麻的话，也不知后边能收回来啥，还不如现在收点白菜呢。

“你家积那么多酸菜，这盐够不”笑过了之后，姚哥儿替他们家愁上了，这全部积完得好几缸呢，这盐就起码得撒上好几斤，如今盐可精贵，犯不着为这些白菜搭上了。

“咱家积一缸，紧着点盐用，余下的都晒成菜干子放着”芋哥儿也是无奈，上好的大白菜，如今吃又吃不了，送也送不出去，想多积点酸菜还得愁盐不够用，实在不行，只能喂牲畜了。

为了能放长久一些，白菜晒了好几天，打着蔫儿。芋哥儿拿着菜刀，把外皮白菜帮子削干净，姚哥儿把收拾好的白菜一棵挨一棵紧紧排到洗干净的大缸里，摆一层，撒一层粗盐，不过如今盐精贵，他们都是摆两层才撒盐，最后缸里摆的差不到了，把准备好洗干净的大石头给压在白菜上。

积完了酸菜，还有萝卜干，不过这腌萝卜干是沈阿嬷的绝活儿，家里就爱吃他弄的，姚哥儿跟芋哥儿两人如今只能帮忙切萝卜条。

姚哥儿挥着菜刀，把案板切得哆哆响，“那如今你家外边的地儿都空上了，不打算种点啥”

“咱家还没合计上呢”芋哥儿将切好的萝卜条拿出去晾，一边摆一边说，“村里也不知是啥章程，外边的地儿还种不种了，这再拖下去，地里可真是啥都落不下了。”最近大川他们下田都不得空儿干自家农活儿，光是每天花时间修补木篱笆，撵田里蹿进来的耗子都累得够呛

“也不知里边的人合计啥，吵来吵去都没个定数”整个大院七十多户，要是每人分上两分地儿，那也就是十来亩，咋就能合计出几十亩地儿呢这能耐的，咋不把附近这几个山头都给圈起来

一开始合计建围墙的时候，就不齐心，不乐意搭帮他们外边院子，多圈上点地儿多干些活儿就唯恐自个儿吃亏。

如今后悔没多圈地儿了，但是外边危险不说，自个儿手里也没墙砖材料，还心大的要圈上几十亩，真是不知道里面的人是咋想的。

“你家咋样啊，粮食够不”也不怕姚哥儿脸臊，芋哥儿问了一句，接着顽笑道，“要是有啥难处，就跟咱们家说，要以后实在还不上，就让你家云哥儿配我家小子，你瞅瞅，你看上咱家哪个小子了老大还是老二”

虽然知道芋哥儿是好心，但这嘴可真是不饶人，姚哥儿立马回嘴道，“那你可得问错人了，咱家云哥儿的亲事儿得他爹准了才行，我说的可不算”

姚哥儿摸摸自家小哥儿的头顶，也不是自个儿自夸，就没见过有哪家孩子有他们家云哥儿懂事儿的，小小年纪就懂得看顾弟弟，平日里还能给自个儿做菜做饭搭把手，可不能随意的许出去，谁家都不行。

芋哥儿看看眼前格外伶俐的小云哥儿，再瞧瞧没半天就滚得全身都是泥点子的两儿子，哎哟，真是嫉妒的眼珠子都红了，唉自个儿就是福气不够，要不然家里再有一个小哥儿那得多贴心啊

“咋了，你家大川还想再要个小哥儿”姚哥儿一脸诧异，如今这年景儿可不好，大伙儿都是想紧着生儿子的，没听说上杆子生小哥儿的。

对上姚哥儿的眼神，芋哥儿赶紧解释“当家的到是没说，是我自个儿想呢，你瞧云哥儿多贴心，谁不想要个这样的小哥儿。”

“我看你就是粮多了烧的慌，日子闲了爱瞎想。”姚哥儿都不想瞅他，这芋哥儿前半截过得咋样他是知道的，见了的人谁不叹上一句可怜如今人家好日子来了，谁能有他过得安逸，唉这人的命啊，真是说不清、摸不透。