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儿媳在厨娘忙着做饭。
很快,她老汉跟儿子也从外面回来。
罗老婆子的儿子是货郎,老汉就是整日赶着个驴车,在城中转悠,看看有没有人需要用车的地方。
最近天冷,两人的生意一落千丈,忙活一天也就赚了二十个钱,好在之前生意不错,家里也有些积蓄,过日子是够的。
罗老汉一进屋就跟儿子说,&1dquo;巷子里全是鱼香味,一会儿下点豆芽豆腐在里面,莱菔跟菘菜吃的有点够了。”
又朝罗老婆子喊,&1dquo;老婆子,今天早上喊你下午记得买鱼,买了没?我闻见巷子里全是香味,家家户户的炊烟都冒着烟,那小娘子做的鱼还真是好吃,也亏得咱巷子都是邻里,才得了便宜。”
罗老婆子出来喜滋滋跟罗老汉跟儿子说,&1dquo;老头子,儿啊,你们不晓得,我把那家小娘子做鱼的配方学到了,今天就没买鱼,还把昨天买鱼的钱给要了回来,你们放心,等明日我就出去买鱼没香料,回来做给你们吃,要是好吃,咱也出个摊子,去城东城西卖,一条鱼卖个几十上百文钱,还不赚翻?”
&1dquo;你说啥?”罗老汉还以为自个听错,&1dquo;你怎么学得配方?人家愿意教你?”
罗老婆子自然没说自己去人家家里耍无赖,只说道:&1dquo;下午时候我去小娘子家里看到的,老头子你放心,今天晚上咱们就将就下,吃点煮豆腐好了。”
她觉得许小娘子不仅用那些香料炖鱼,还用来煮猪下水做肉夹馍,一个肉夹馍卖八文钱,等她会了,她也去卖。
她准备买点香料,鱼跟猪下水回来试试。
罗老汉跟儿子皱皱眉,到底没多说,要真是得了方子也挺好,以后自家就能做着吃,还能卖大钱。
卖了大钱,就换大宅子去,再也不住这破屋子了。
厨房里面的林氏听见,眼神嘲讽,晌午跟下午,她这婆婆是怎么去别人家里闹的,她可是清清楚楚,她知道肯定是老婆子故意借着退钱跑去人家家里偷看的。
次日,许沁玉继续去码头出摊。
她这次卤的肥肠多,差不多有一百一十个肉夹馍的份量。
早上被夏家老爷买去七个,邵哥儿一个,自家吃了六个,那也还剩下九十多个,勉勉强强应该是够卖的。
到了码头,肉夹馍果然卖的很快,连另外一艘挂着个大大沈字的商船上的伙计们也忍不住这香味,想买来尝尝,可摊子前排着长长的队,每个人都是买三四个,等轮到他们早就卖没了,所以这些沈家伙计就朝着另外艘商船上的商量,厚着脸皮想要买一个尝尝。
谁知这些人听闻要买他们手上的尝尝,立刻捂着肉夹馍跑上船。
见他们不愿卖一个,沈家伙计就想着尝一口也行啊,继续厚着脸皮去跟买到的人商量,能不能给他们尝一口。
结果这些人还是一样反应,捂着肉夹馍就跑。
笑话,小娘子今日出摊也才比昨日多一倍,也就勉强够他们商船上的人买,要是给沈家商船的人插一脚,给他们知道这肉夹馍有多好吃,赶明岂不是要跟他们抢?人家小娘子还说了,今天这九十多个肉夹馍就是极限,再多她可做不出来了,更加不更给其他人尝到味了。
却不知越不给沈家商船上的人吃,他们就越好奇,也越被这香味勾的受不住,全都打算明天早起,早早的跑来排队!
还不信排不过这些韩家商船上的人!
今日又是早早收摊。
许沁玉收了摊买了菜回去,她不知道罗家老婆子今日也跑去买了鱼,买了一副猪下水,然后跑去药铺买了那几样香料。
那几样虽是香料但也是药材,一般都在药铺有得卖。
罗老婆子也不敢一口气买太多香料,每样买了一点点,但也花了差不多一两银子,这就给她心疼坏了,但想到以后能赚大钱,心里便得意的很。
她为了显摆,还特意等到晚上儿子和老汉回来后才开始做暮食。
她本身是会做饭的,但手艺非常一般,没什么味道。
这次为了做的好吃些,还特意多给了猪油,加了一锅水,把食材全都丢在锅里,加了香料,生姜,酱油,盐巴开始煮。
她一口气买了五条鱼,一锅炖的,因为她见许小娘子就是这样一锅锅的炖。
用家中铁锅炖鱼,小炉子上炖的猪下水,跟炖鱼的做法差不多。
这肥肠她买回来后忍着恶心用清水洗了两道,然后就这么丢在了砂锅里开始煮着。
而这时候,桂花巷其他人家早吃上许小娘子炖的鱼。
就是不知为何,巷子里总弥漫着一股子很难闻有点腥味又很奇怪的药味。
有人忍不住道:&1dquo;这什么味道,也太难闻了吧,难不成是煎药?”
可就算煎药,也只全是药味,不像这股子味道带着腥臭,闻了胃里有点翻江倒海的。
而罗家,罗老汉跟罗大根的脸色都不太好看,罗老汉忍不住骂道:&1dquo;老婆子,这配方你真没看错吧?那小娘子真是这样煮鱼煮猪下水的?怎么这般难闻,人家煮的时候明明是满巷子都是肉香。”
罗老婆子脸色讪讪的,&1dquo;指不定就是煮的时候难闻,煮好后好吃,等熟了尝尝看。”
罗老汉黑着一张脸不说话。
等锅里冒出咕嘟咕嘟声音,开始收汁的时候,这股子味道就更加难闻了。
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