糖果小说

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  但这样安宁的小日子，让苏若曦觉得很安心、很舒服，不知不觉心中都有些依赖丈夫了。

  这种想法刚在心中萌生，苏若曦又瞬间警惕起来，赶紧在心里告诫自己一番。

  苏若曦啊苏若曦，这才三天而已，还不能就这样相信那个不守约定的男人，不可以放松警惕，还要继续观察他。

  唔，晚上要警告一下女儿，不可以这么快被他那些美食攻势给攻略了。

  心里是这么想，但看着苏记小餐馆里，围坐在一张张桌子的食客们，尽管在等待中，脸上依旧洋溢着笑容，一个个谈笑风生十分惬意。

  苏若曦看着看着，嘴角不经意地微微上扬，还是不自觉露出会心微笑来。

  拿着剩下几桌菜单，冯若若快回到了后厨里，此时爸爸已经做好了事先准备工作，正在准备进行正式的烹饪。

  孟诗彤等人也是已经把机器架设好，准备要拍摄下冯一帆做菜的经过。

  冯若若带进后厨的两个小伙伴，此时也退到孟诗彤身边，没有冯若若在她们不敢靠得太近。

  冯若若很小心，绕过摄影机器，来到爸爸身边，认真把一张张点菜的单子给铺平，按照顺序全部都给一张张摆放好。

  小女孩摆放点菜单的过程，在孟诗彤递给摄影师阿飞一个眼色后，也被摄像机给记录下来。

  冯若若摆放好点菜单后，也是乖乖地退回到两个小伙伴的身边去。

  “爸爸，加油呀。”

  冯一帆对女儿潇洒地微微一笑，接着便正式开始了他的烹饪。

  在冯一帆正式开始时，孟诗彤小心地问了句：“冯大厨，您现在要做的是什么菜呢？”

  面对摄像机镜头，冯一帆没有丝毫的不适，毕竟前世面对镜头的机会实在是太多了。

  所以冯一帆异常平静地对着镜头回答：“这道菜，是给我女儿和她两个好朋友的，也是店里今天特色菜，芙蓉荔枝鱼。

  这是一道我为女儿创的菜，是用两种鱼制作的，做法比较简单。

  大家认真看哦，你们学会了可以回家自己尝试一下。”

  何雅茜听了立刻问：“冯大厨，真的不难吗？”

  冯一帆微笑着点头：“不难的，就是两种鱼，两种做法，关键其实在于味道调和，如果你们想自己在家做，摆盘也能随意点。”

  何雅茜听完一脸成竹在胸的样子。

  “那我可要认真看看，冯大厨亲传的菜，我一定要好好学，回家自己也做一下，那我也是能做大师菜品的人啊。”

  摄影师阿飞，听到何雅茜的话，没好意思张口说什么，但眼神里透露出一丝怜惜。再看向冯一帆脸上友善笑容笑容，心里不禁想着：信你个鬼哦。

  冯一帆先是把两扇黑鱼肉拿过来，耐心地告诉讲解了一下要如何片下鱼片，并还认真嘱咐：“你们记住，鱼肉内壁上的鱼红，一定要去掉，不然会腥的。”

  接着，冯一帆便开始切花刀，同样还是一边切一边讲解。

  “花刀一定要直着去切，千万不要斜着切，那就成了松鼠鱼了，还有下刀要稳，千万不要伤到下面的鱼皮了。”

  一开始讲解的时候，冯一帆的刀下得并不快，可是讲完了之后，他立刻加快手。

  孟诗彤四个人里，除了摄影师阿飞之外，其他三个人都是越看目光越是直，最后简直是看的目瞪口呆。

  何雅茜看着冯一帆眨眼间切完花刀，立刻惊呼一声：“这，这叫不难？”

  冯一帆笑着解释：“我这个是餐馆为了赶度，你们在家里做可以慢慢切的，不用这么急。”

  接着，冯一帆又将切好了花刀的鱼片切成一个个三角形。

  “这样切好了，就可以放在一边，加入葱姜汁和料酒进行腌制一下。”

  看到这里，何雅茜觉得还好，虽然看冯一帆切花刀确实惊了，但心里觉得就像是冯一帆所说，自己在家可以切得慢一点嘛。

  可是接下来冯一帆处理另一种鱼肉，则是瞬间就让何雅茜彻底绝望。

  第56章一道“简单”的菜

  冯一帆这道“芙蓉荔枝鱼”，是在听了女儿的要求过后，想到女儿今天在幼儿园里交到的好朋友，三个小女孩凑在一起那种纯洁友谊十分甜蜜，临时起意想到的一道菜。

  也是他前世创的两道菜，进行了结合之后，再创出来的一道菜了。

  黑鱼处理完毕腌制后，冯一帆再次处理的是刺比较多的草鱼。

  而处理的方式前面与黑鱼相同，也是将整片的鱼肉给片下来，但是因为草鱼小刺比较多，所以接下来的处理就更加细腻。

  冯一帆用手中的刀，非常迅地从整片的鱼肉上，将鱼肉给一点一点的刮下来。

  刮下来的鱼肉直接呈现处肉蓉的样子，并且也可以在刮下鱼肉蓉过程中，将其中小刺给清理掉。

  整个过程，不但是考验耐心，同样也是考验一种刀工上的运用技巧。

  而何雅茜在旁边看得是瞠目结舌，看着鱼肉蓉被刮下来，她真的是彻底跪服了。

  果然，做菜这种事情，只能看看啊。

  冯一帆动作娴熟，而且非常的迅将鱼肉给很快的刮下来，剔除其中的小刺。

  “其实你们如果在家里做，不一定要像我这样把鱼肉给刮下来，但是记得一定要把鱼刺给清理干净，或者用一些刺少的鱼也可以。