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这家饭店不大,只见由八张小方桌拼成的一张大桌上,摆满了各式菜品,还放好了冒着热气的几个火锅,余穗媛目光掠过,现这菜竟然很多是西南省农村的土菜。
柳江涌拉着王坤勇上座,王坤勇笑道:
“江涌,你傻啦,今天余区长在这里,怎么不请余区长上座?”
“欸,坤勇,今天是你们同乡会一般人聚会,我是临时客串,当然是你这个会长坐席啦。”
余穗媛赶紧推辞。
王坤勇拉着余穗媛,态度坚决地说:
“余区长,不是我们大家客气,今天您能来,说明您看得起我们,是我们很大的荣幸,在家里,您是我们的父母官,在这里,您是我们的靠山,您如果不上座,叫我们怎么好意思呢,余区长,您就不要推辞了。”
余穗媛看着王坤勇这么坚持,也就微微一笑,欣然坐在了席,说:
“那好吧,俗话说客随主便嘛,今天我听你们的,不过,我不怎么会喝酒,你们可不能让我多喝哈。”
“余区长,只要心里有,喝啥都是酒,虽然我王坤勇是个粗人,但这点道理我还是懂的,您的到来,是给了我最大的面子,您喝啥都可以。”
王坤勇又转头问大家:
“兄弟们,你们说是不是啊?”
“就是就是,我们听坤勇大哥的,到时我们向余区长敬酒的时候,你看一眼杯里的酒,就算您已经喝过了,我们就一干为敬,您意下如何?”
马壮在旁边搭话。
王坤勇挨着余穗媛坐下,然后摆了摆手,说:
“你们大家也不要客气了,随便坐吧。”
余穗媛趁大家落坐这功夫,环顾了一下这饭店,觉着这饭店规模很小,这大厅也只有不到4o平方的光景,靠着大门还有一个吧台,大概是平常服务员接待的地方。只见墙上张贴着几张菜单照片,什么酸汤鱼、肠旺面、牛肉粉、米豆腐等等,都是西南省一带的家乡土菜,余穗媛内心忽然对这班人感到亲切起来。
柳江涌看着余穗媛的神色,就对她说:
“余区长,我平常的主要客户都是老乡,过年这段时间,老乡们大部分都回老家过年了,我就闭门谢客,今天就咱们这一桌。我这店里的这也是以家乡菜为主,但由于食材的原因,可能比不上您在家乡吃的这么地道口味,您等会要多担待哈。”
“柳老板哪里的话,这家乡的菜我也是好久没吃到过了,年前我到市买了酸汤鱼的料包,现在都还没打开,想不到今天能和你们来自家乡的朋友一饱口福,也是美事一桩,你就不要客气了。”
西南省地处高原,所谓地无三尺平,天无三日晴,每年三百六十五天,倒有两百来天都是阴雨连绵,湿气很重,当地人为了祛除湿气,所以他们的菜品做法就以火锅为主。像酸汤鱼,就是在火锅里放了配制好的底汤,然后,6续把切好的鱼放进去烧煮,这鱼肉嫩中带点酸味,不禁令人胃口大开,曾有饕餮之徒一桌1o来个人就吃了3o多斤酸汤鱼,可见这道菜的诱惑力。
大家6续入座,这张临时拼凑的方桌竟坐了16、7人,余穗媛这边坐得比较宽敞,其他三面挤了个满满当当,好几个人都还侧着身子。
王坤勇见大家已经落座,咳嗽了一声,站起了身,说:
“各位兄弟,今天是新春的第一天,我借柳老板的宝地请大家聚聚,也没什么其他的意思,就是希望咱们来自西南省的老乡们新年有信息要沟通,有事情要帮忙,有机会要共享,拧成一股绳,合成一股力,大伙都争取创出新天地。”
虽然王坤勇只读了初中,文化程度不高,但这几年车间主任的经历,再加上同乡会会长的见识,因此在待人接物方面长进很快,面上的客套话也能说得四平八稳,他接着说:
“但今年还和往年的聚会不一样,因为来自我们家乡的余区长,能不嫌弃咱们这个地方的粗陋,出席我们的聚会,更令我感到开心,所以,我们今天大家都要抓住机会好好向余区长敬酒,不过,我把话说在前头,余区长点到为止即可,大家清楚了吗?”
“好,我们听大哥的,每个人都要保护好余区长。”
这群汉子差不多异口同声地答应着。
王坤勇端起了大海碗,柳江涌赶紧举起酒埕,倒了满满一大碗。由于瓶装酒价格相对较高,散装的农家烧酒口感纯正,劲道十足,所以,王坤勇他们聚会的时候,喝的都是这种散装的农家烧酒,柳江涌的店里就存放了十来埕。
王坤勇看着柳江涌逐一把大家的酒倒满,余穗媛的海碗里也倒了小半碗,他双手举起酒碗,说:
“这碗酒我敬大家,请大家干了这一碗。”
说罢,他仰起脖子,咕噜咕噜地把一碗酒干掉了,用手一抹嘴角的酒滴,说:
“唔,痛快,大家不要客气,多吃菜啊。”
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