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这是江颂安常来的一家,这会儿快到午时了生意的确也很好,江颂安要了一碗酸菜肉丝面和一碗牛肉面,带着元瑶坐下。
这里接近集市口,车水马龙,正是元瑶喜欢的地方,等饭的时候她总是不自觉地在观察着,这家小小的面摊虽然地方不大,但是品种也是挺多的。
光是面就有四五种,还附带着各色小吃和饮子,比如什么雪梨汤水儿,绿豆汤水儿,还有各色夹馍,都是吃面时想来上一口的。
很快,两碗热气腾腾的面就端了上来,闻着当真是不错,酸菜臊子切成细丝儿,酱香牛肉块也码地整整齐齐,旁边还有新鲜的胡瓜丝和漂亮的荷包蛋,胃口一下就来了。
“我想吃酸菜的。”元瑶开口道。
江颂安正拿起筷子,闻言二话不说就把两个碗对调了一下,元瑶朝他笑笑,心满意足地开吃。
这酸菜腌的也很地道,不过不能叫酸菜,应该叫雪菜,传统意义上的酸菜是芥菜做的,雪菜则是雪里蕻,两种植物的口感和模样都有很大的区别,综合来说,酸菜更完整,雪菜则细碎。
不过炒瘦肉丝儿都很好吃。
面条也还不错,有劲道,胡瓜丝和鸡蛋也很新鲜,总的来说,元瑶对这碗面挺满意。
江颂安没这么多讲究,就是觉得好吃,呼呼啦啦很快就吃完了,一碗面下了肚,身子也跟着暖和了起来,两人开始往牲畜市场那边去。
“为什么牲畜市场下午才开?因为早上大家都去菜市那边了嘛?”元瑶问道。
江颂安嗯了一声:“青山县分东西两市嘛,东市肉菜,西市工具之类,卖牲畜的地方其实也在东市,但是要往里走,牲畜聚集味道难闻,早上菜贩子和肉铺都不乐意待见。”
元瑶了然,点了点头。
果不其然,穿过东市之后又往里面走了好些时候才总算到了目的地,也的确如江颂安所说,老远就闻到了一股不大好闻的味道,元瑶皱了皱鼻子。
“能忍嘛?”江颂安问。
元瑶白了他一眼:“你也太小看我了。”
这比养猪圈不是好多了,而且她怎么就那么矫情了,这次去可是给家里买骡子!重要的伙伴和工具!
江颂安显然提前就打探过,熟门熟路地带着元瑶就从走到了最里面一家,这里的人似乎也都认识他,不少人都笑着打了招呼。
“到了。”江颂安带着元瑶走到最角落,这摆摊的人也是很漫不经心,竟正在躺椅上打盹,江颂安上前喊了两声:“熊哥,熊哥。”
那个男人才醒。
“来了?”
江颂安:“嗯,来了,来看看之前您说的骡子。”
名叫熊哥的男人抹了把脸站了起来:“行!跟我来吧!”
他在前面带路,绕过一根柱子之后元瑶才发现里面别有洞天,原来这后面还有一个大棚,而里面的牲畜,应该都是这个熊哥的。
“就这个了,是我这一批里面最好的,结实强壮,没一点儿毛病。”熊哥指着一头大青骡道。
元瑶对怎么挑选牲畜没有一点儿经验,全都要靠江颂安了。只见江颂安上前围着那头骡子转了一圈,又伸手摸了摸毛发,看了看腰腿和四肢,点了点头:“是不错,就是太高了点儿,这骡子我放在家里给我媳妇儿,有没有体型稍微小一点的,但是也要四肢有力的。”
“哦,你早说,来看看这个。”熊哥立马就懂了,带着他俩又去看了一头,元瑶方才看见那个还没什么感觉,但是瞧见这个之后眼睛亮了。
有一点可爱是怎么回事。
一头体型中等大小毛色也还算水油的小青骡正在嘎嘎嘎地咀嚼萝卜,看见元瑶,那双圆溜溜的眼睛里面好像也盛满了好奇。
江颂安看元瑶的反应就知道了,笑问:“这头啥价。”
“别人来就是这个数,你的话我不报虚的,给个四。”
四两银子。
元瑶还是十分吃惊。
“那方才大的呢?”元瑶问。
熊哥笑了:“也是四,你别误会为啥中的和大的一样价,你瞅瞅这毛发,这小的这就不是一个等级,我平日伺候的好!还有点儿舍不得呢!”
看骡子一是看整体,看身体是否协调有无残疾,二是看毛发,油光水亮的那种身体肯定不会差,三便是看腰臀和四肢,这两块的肌肉要发达,力量就不会弱到哪里去。
这头体型中等的,基本都是上品。
江颂安几个打量之间心里已经有了数,只是他面上不显:“是好货,但是还是有点超预算了,我看看牙。”
熊哥给他竖了个大拇指:“行家,你瞅吧,绝对没毛病。”说着就主动上前掰了骡子的嘴,江颂安点了点头。
“成,我记下了,熊哥,我们今天不提,也没地方放的,明儿再来。”
“行。”
说完,江颂安就带着元瑶走了,只是走出那棚子的时候,江颂安忽然看见了一匹马,他动作一顿,不禁多看了几眼。
那是一匹高大的黑马,毛色柔顺肌肉结实,沉默地站在所有的马中就是最吸睛的,威风凛凛、好不帅气。
江颂安的脚步也不由自主地顿了下来,他忍不住上前看了两眼,熊哥也笑着走了过来:“眼光好啊,这是我这的镇店之宝!”
江颂安眼中流露出喜爱之情:“的确是好马。”
熊哥嘿嘿一笑:“整个市场,绝无仅有,能不好吗。”
他这么一说,元瑶也忍不住多看了几眼。
就这么一看,自然发现了江颂安的喜爱。
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