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吃完中饭,有两个小时的休息时间。
曹傲和何雨柱来到了院子有凉荫的墙根前。
何雨柱大咧咧地躺在了地上,“曹傲,你能想通,师伯泉下有知,一定会很开心。”
曹傲坐在地上,背靠着墙,“人这一生很漫长,不能总看着过去。”
何雨柱突然觉得曹傲变了,以前的曹傲说不出这样的话来。
这就是成长么?
“曹傲,我来了快三年了,都没有试菜的机会。”
“没想到你今天刚振作起来,掌勺就让你晚上试菜!”
“所以你一定要好好表现!”
傻柱又羡慕,又期待地看着曹傲。
“我也很期待……”
也不知道晚上是自由挥还是做指定的菜……
旁边的何雨柱,已经传来了轻微的呼噜声。
曹傲手中突兀的出现了一瓶搪瓷小瓶。
曹傲拔掉了瓶塞,将瓶中的淬体液一饮而尽。
也就一小口的量,有点像咳嗽糖浆的味道,说不上难喝。
喝下去后,先是喉部一股凉意,紧接着,这股凉意遍布全身。
七月的夏天,让曹傲觉得没那么的炎热了。
下午四点多就开始做准备了,这一忙,就忙到了晚上八点多。
鸿丰楼的客人,也走了七七八八。
后厨也开始了收尾工作。
杨清宾左手抓着搪瓷杯的把,右手捏着盖子不停地合上,又掀起。
“再往后也没什么客人了。”
“鸿丰楼主打的就是川菜和徽菜,麻婆豆腐是川菜中,最为传统的名菜。”
“这道菜并不难做,但想要做好,可不容易。”
杨清宾笑眯眯地看着曹傲,竟有些期待了起来。
以往,他可没少在曹鹏飞口中听到对曹傲的夸奖。
曹傲在刀工上的天赋,那是毋庸置疑的。
但刀工并不能代表全部的厨艺,对食材的料理更为重要。
麻婆豆腐,今晚的考验可没想象中的那么简单!
“您放心好了!”
不论如何,曹傲都有信心做好这道菜。
这也是他最喜欢吃的一道菜,从小到大就没少吃。
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