手机浏览器扫描二维码访问
第91页（第1页）
“知道了！”
火头军们应答的声音此起彼伏。
交代好后，江婷便带着人去仓库里把需要的食材搬了出来。
除了素菜，今天一共要给普通将士做七个荤菜，这还得谢谢伤兵们手下留情，见有些菜前面的人没点，后面的也不好意思点了，是以今天不用做番茄酸汤鱼片和香菇滑肉。
而武将们除了这七个荤菜以外，还多加了几份东坡肉，几份梅菜扣肉。
火头军们还是第一次一顿做这么多菜，脑瓜子有点懵懵的，感觉无从下手一般。
江婷淡然道：“不慌，第一天是有点手忙脚乱的，听我指挥就行。”
谢宁在肖家时候帮着江婷打过下手，是以要稍微好点，问道：“我们先做排骨汤吗？”
江婷笑了笑，“对，先把耗时长的准备上，来，你们几个先去洗素菜，你们几个跟着我剁肉。”
在她的安排下，十个火头军开始各司其职地忙起来。
因为要给伤兵营加餐的原故，如今采买也变成了每天一次，周东等人都要累嗝屁了。
昨天采买来的鲜猪肉在江婷等人的刀下被切割成了一块一块的。
鲜嫩无筋膜的肉做锅包肉、糖醋里脊和木耳炒肉，五花肉做东坡肉和梅菜扣肉，骨头用来炖冬瓜，剩下的肉用来做番茄土豆炖肉和肉沫豆腐，鸡肉则做成宫保鸡丁。
做这些菜最大的工程就是切肉，好在江婷对切肉没什么要求，火头军们个个力气不小，哼哧哼哧地一通忙活，肉就乖乖地变成了江婷想要的形状。
冬瓜炖排骨需要先把骨头清洗好放大锅里焯水，焯水后捞出来再洗洗，锅里放点油，放点姜片大蒜开始爆炒骨头，加一点白酒去腥，最后倒入清水放一把葱结就开始炖。
这个菜简单，盖上锅盖后也不需要一直看着，待出锅前一刻钟倒冬瓜进去就行。
“来，我今日教的菜你们都可以记住，日后回家了做给家人朋友吃，或是开个小食肆都行。”
江婷站在锅边，系着围裙，拿起锅铲，“先做梅菜扣肉。”
已经焯水好的五花肉躺在案板上，沥干了水分。
“拿根竹签戳它，扎些眼儿，然后抹上酱油。”江婷一边操作一边观察其他人，确保他们步骤正确。
然后起锅烧油，把猪皮朝下盖上锅盖开炸，炸到猪皮焦脆叉出来泡冷水，形成虎皮。
没有梅干菜，用咸菜代替下，把咸菜提前切碎炒好，再把切成片的五花肉皮朝下摆在碗里，咸菜铺上去，放进蒸笼里大火开始蒸。
“哇，原来做一道菜这么复杂啊，难怪人家大酒楼能赚钱呢。”火头军们一边忙活一边感叹。
“要不怎么说有的男娃子去酒楼当学徒，一学学好多年才能出师呢。”
“那江廷岂不是白教我们了？”
江婷笑道：“教了就教了，你们学会了，我也能轻松点，下面开始做番茄土豆炖肉了。”
这菜的做法和冬瓜炖排骨类似，把焯水好的肉块爆炒一下，然后倒番茄块进去炒出汁水，而后加水开煮，煮得软烂的时候再放土豆进去。
这下三个费时间的菜都下锅了，三口锅也被占住了，江婷几人才有空先歇一歇。
他们一人端着一杯刚煮好的羊奶喝着，只需要关注一下灶膛里的火就行。
喝完奶后，江婷便去把外面露天晒着的土豆淀粉端进来，这是昨晚做的，沉淀又晾晒后，现在已经结成块了，先加水搅拌下静置着。
这时梅菜扣肉也差不多成了，整个蒸笼被端到一边去放着，先把东坡肉给炖上，接着把切成厚片的猪肉用刀拍散，泡泡水挤干水分。
谢宁乍舌道：“这猪也太惨了，死了被吃就算了，还要又切又拍的。”
嘴里这样说着，他下手可没轻点，嘭嘭嘭一顿拍，肉片变得又薄又大，而后加调料和土豆淀粉抓匀，使得每一片肉都均匀裹上浆，就像糊了酸奶一样。
下一步便是油炸肉片，再复炸一次，炸到焦焦脆脆的表面起泡泡，同时把糖醋里脊需要的肉也炸上。
江婷看了看另一口大锅里的冬瓜炖排骨，感觉差不多了，全部舀出来倒干净的桶里，把锅洗好，开始肉沫豆腐和宫保鸡丁。
肉沫豆腐很简单，先把肉沫和葱姜蒜炒香，倒入豆腐和调好的料汁，焖煮一下洒上葱花即可。
宫保鸡丁则是先爆香葱姜蒜老三样，把切成丁腌制好的鸡肉炒断生捞出来，锅里放一点大酱和黄瓜胡萝卜翻炒，再倒入鸡丁和酱汁炒至收汁就可以出锅了。
锅包肉也不宜做太早，凉了会不好吃，待其他菜差不多出锅了，这才把锅里放油炒一炒姜丝和蒜片，倒入炸好的肉片和糖醋汁翻炒均匀，撒点葱丝即可。
江婷把步骤告诉了火头军们，这种简单的就让他们来。
三口锅火力全开，这口锅做糖醋里脊，旁边的锅就做木耳炒肉，再旁边的锅就做红烧茄子。
谢宁一边抄着锅铲把菜翻得七上八下，一边左边闻闻右边闻闻。
“妈呀，我要被香死了，啊啊我要吃那个宫保鸡丁，给我留点，糖醋里脊我也要！锅包肉，出锅了吗，江廷，给我夹一块塞我嘴里，我手上不空！”
其他火头军也叫道:“我要吃肉沫豆腐，留点留点，别舀完了！”
每个菜他们都多备了点，忙活这么久，自然也可以沾沾光美餐一顿。
Tips：如果觉得不错，记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦（>.&1t;）
&1t;span>：| |
红雾游戏
简介关于红雾游戏欢迎加入永不结束的红雾游戏，我的孩子。这场赌局，父亲已为你开启父亲祝你今后，夜夜安好，夜夜眠。...
嫡女之嫣入心妃
方案她本是相府嫡女，贵不可言，却被亲生父亲所害，绝望痛心，坠下万丈悬崖，生死未卜。八年后，她强势回归，只为复仇！丞相府的一切，叶倾嫣发誓要一一夺回！白莲花庶妹，想高嫁皇室，坐享荣华？那就碎她美梦，断她姻缘！假惺惺姨娘，要抬为平妻，做相府夫人？那就让她到死，都死在小妾这个位置上！生身父亲，实际渣爹一枚，想权势滔天，更上一层？叶倾嫣笑了，当年你如何杀死我在乎之人，我便要让你亲眼看着你的权势富贵，是如何一点一点被夺走的！千谋万划，本以为算无遗漏，一切尽在掌控之中，可谁知竟是不小心招惹了那‘庞然大物’，自此，撒泼打滚，任性妄为，本性毕露，却始终甩不掉他！他是权势滔天的摄政王，真正的天下之首，翻手为云，覆手为雨，顷刻之间便灭一国皇室。他心狠手辣，冰寒残忍，从无顾忌。本以为这一生冷心冷肺，淡漠无情，却因八年前她那一句‘叔父’，隐隐作痛。心魔在身，多年以后他才知，她，是药！自此，小心翼翼，谨小慎微，珍之护之。简介有限，本文一对一，身心干净，绝对宠文，小三蹦跶不过三下，误会不出三日，欢迎入坑！...
纣王天子异界游
小纣王穿越到异界，痛改前非，立大燕，灭狼戎，西征陆中海，扫平罗慕路斯，穿大洋，威慑美利帝国，一个新的纣王天子在异界崛起...
OH！原来我一直是大佬的白月光
简介关于oh！原来我一直是大佬的白月光前世，林轻言被挖心惨死，才知她一直视为死敌的顾瑾珩竟爱她至深。疯批如他，不止为她复了仇。还在与她的尸体结婚后，陪她共赴黄泉。重生归来，她主动靠近他撩拨他挑逗他，企图让他再次爱上她。谁曾想下一秒，男人便腥红着双眸，偏执地把她按在墙角亲，言言，撩人是要付出代价的。唔，坏蛋说好的还不爱她呢，都是假的！本以为追夫路漫漫，没曾想撩人不成反被撩。言言，既然你自己送上门来，这一世，我便不会再放你离开。...
落地一把98K
2o18最爽吃鸡文刘子浪，人称浪子刘。当然你们也可以叫他钢琴手，帝国鹰眼，爆破鬼才，战神Vic，绝地狙神。一个在诸神之战Fps世界大赛上陨落的国产天才少年，原本不愿再碰Fps游戏的他却意外地接触到了绝地求生。于是在梦想和现实之间，刘子浪捡起了那把98k。在这个故事里，有热血的比赛，有温馨的日常，有逗比的队友还有一个深陷二次元做直播的妹妹！...
惊爆！团宠假千金被影帝大佬宠哭
简介关于惊爆！团宠假千金被影帝大佬宠哭1v1双洁穿书古武马甲团宠玄学全文架空顾枝栖穿成了恶毒女配女主是马甲遍地的真千金，她是鸠占鹊巢，不断陷害女主，最后惨然领盒饭的假千金顾枝栖穿书也不能阻挡我养老！然，穿书不能，但是贫穷能枝爷被迫营业！爆！顾家假千金顾枝栖，被扫地出门后，在天桥下当神棍骗钱主角团画风开始不对了顾大哥缺钱？这个小区送你顾二哥二哥送你一个娱乐公司顾三姐刚赚了一个亿，收好顾四哥小爷冠军杯奖金，拿去财迷女主缺钱？喜欢什么颜色的卡，随便挑亲哥回来继承家产顾枝栖嗯？说好的恶毒女配剧本呢？爆！顾家人皆是行业翘楚，就假千金除了一张脸啥也不是然后，各路大佬纷纷来电一号大佬我们联盟祖址不比天桥下风水好？顾大师，再考虑考虑？二号大佬缺钱？考虑一下上次的订单呗三号大佬有时间算命，没时间写论文？四号大佬顾小姐，我这儿有个手术，你看顾枝栖已阅，养老中，勿扰某影帝你刚刚用的我的号骗够钱准备养老的顾枝栖？！...