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他旁边那个瘦高个就随性多了,衬衫裤子,还留了道小胡子,浑身上下微微散出一点搞艺术的人有的那种气质,但是最近显然有些焦虑,嘴角边上还冒着两个燎泡。
走到半路上,他接了个电话,没说两句就开始火,“不行,这个标准不能降低,再找!”
唐涛和林轩是朋友。唐轩是个老饕,一向好琢磨哪里有好吃的,听说林轩最近有些烦躁不顺,特意带他出来吃顿好的散散心。
“都来餐厅了,别处理工作了,你就算骂得再多,这也需要时间不是?”
林轩是一个综艺节目导演。
他手上有一档真人秀,办得不温不火,最近他想要不要干脆换个鲜地方,却一直找不到符合要求的,眼看着没多少时间了,急得没办法。
朋友都劝了,他也不再谈论工作,顺着他刚刚的话题,“这家的鸡能有多好吃?我可不信。你不是做这一行的不知道,很多东西啊……那都是能吹出来的。买点儿水军,制造点儿噱头,不都有了吗?”
第3o章.地点定了就在竹溪村
这种事情,混圈混多了就知道了,对他们来说更是常用手段。
林轩一听唐涛说起来这个鸡肉多好吃,人家在朋友圈里面怎么吹的,又是搞饥饿营销,又是众口同声一口气吹上天,心里就有数了。
不过是把做节目的手段放在打响餐厅口碑上了,有什么稀奇的!
“林轩,你没吃过,你不懂。我认识的那几个都是喜欢吃的,尤其是隋老先生,不是真好吃他们怎么会言!”唐涛还是坚持自己的意见。
嗤!
林轩摇摇头,觉得真是说不通。他不知道那隋老先生是谁,但唐涛不混娱乐圈根本就不懂那些事儿,这天真的啊……
“行吧,那你就点一份尝尝。不好吃也别怪我点其他的。”两人在侍应生指引下进了包房,落座,林轩如此说道。
“点就点!我今天来可不就是为了吃顿好的吗!”唐涛心宽体胖,一拍桌子,就对服务生喊道,“快把今天有的食材报一下。”
“常规菜品今天都有,另外还有从澳洲空运来的大龙虾,四十分钟前刚刚下飞机,野生东星石斑鱼,有一条重量约两斤三两的,今天早上才从渔民手中收上来,现在还活着,无论是做刺身还是清蒸口感都不错……”
一系列珍贵的食材很快就侍应生口中流泻而出。对于这样的高档餐厅而言,食材品质非常重要,尤其是海鲜这种,越是鲜越好吃,但每天能采购到的可不一样,因此这些都不一定包含在菜谱中,而是侍应生现场介绍。
林轩摸着嘴角的燎泡,龇牙咧嘴两下,“就那个石斑鱼吧,做个刺身,我这上火了可不敢再吃辣的。”
唐涛急了,“哎呀咱们不是来吃鸡的吗?”他转头问服务生,“那些以前偶尔也有的就不用报了,今天有没有那个鸡?就是隋老先生上次来吃过的,还夸奖的那种!”
那鸡说来也奇怪。端看模样,好似是寻常土鸡,可是长得又远远不是普通土鸡的模样,那强壮的劲儿,愣是能比那些鸡还大一圈,看着有力气得很!
不过唐涛也隐隐有些心虚,虽然他吹了很多次这鸡肉好吃,可是他自己一直没机会吃到嘴,前几次来都没有。
“今天刚刚采购到,有的。您有什么意向吗?我们这边推荐可以做成口水鸡、怪味鸡,如果想要不上火吃清热解暑的,也可以选择白果鸡。”
一想到这两道菜的味道,唐涛口中都开始分泌口水了,“我记得这种鸡长得可不小,都来一份吧。”
他们又点了几个素菜,凑齐了三荤三素。没等太久,这几道菜66续续上桌了。
唐涛本来想先自己尝一口,可是他忍住了,对林轩说道,“之前你不信,这第一口我就让你尝尝。这道菜色、香俱全,味道定然也不错。”
林轩真是服了唐涛这较劲儿的精神,他拿起汤勺,先捞了点放进自己碗中,用筷子加起来一块鸡肉。
这道菜是将鸡拔毛剖肚去除肠杂,然后把白果、莲子、糯米等等放入鸡腹中炖煮而成,除了葱姜盐之外就没有其他调料了,吃的大多是食材本身的风味。
一入口,先是白果、莲子等炖煮出来的鲜甜滋味,舌尖一抿就沾染上了。牙齿轻轻咀嚼两下,鸡肉被炖了足足四个小时,炖得骨酥肉烂,可是咬下去竟然又带着一点点紧实。
浓郁的汤汁从鸡肉中溅射而出,有一点点烫,但更多是放不下的鲜香滋味,肉在口中被咀嚼了好几下才咬开,吞咽而下,奇妙的口感尚且残余在口中,林轩赶快又夹了第二块,第三块……
吃了好几块肉,再吃两口白果,用勺子舀起又带着鸡汤的白果和莲子一通放入口中,它们都被炖的软糯到几乎要融化进汤里,双唇一抿好似就散开了,顺着那热汤直过喉咙滚入腹部。
分明是炎热的夏天,吃的还是热汤,背上更是容易出汗。但是林轩身上的燥热之气却一点点散开,好似被这鸡肉鸡汤一蒸,全都从毛孔中流出去了!
舒畅。
只有这种感觉。
汤并不凉,却给林轩一种秋日和煦的温暖,仿佛坐在草垛上、屋顶上,吹着温热而凉爽的秋风,浑身都舒服极了。
他停下了筷子,久久不语,似乎陷入沉思。
唐涛对林轩这个反应毫无惊讶之色,吃到美食,可不就该是这个样子?
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