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024土豆烧鸡(第1页)

灶房内,林大山和李婉娘忙得热火朝天。

林糯糯把能买的调味料都买了个遍,还从空间里匀了些调味料出来,用买来的小木盒装着,假装也是一并买来的。

掺在一起,若李婉娘他们要问起来,只说她是随便拣的,一味装傻充愣就能糊弄过去。

想要把饭做好吃,各类调味料是必不可缺的。

李婉娘已经把买来的那只大肥鸡剁成了块,如今正在下锅焯水。

林大山则切好了一菜板的土豆块块。

她看那土豆芯子有些隐隐泛紫,赶紧凑过去,还以为自己买到了坏土豆。

李婉娘笑着解释:“这是咱们当地的紫皮土豆,很常见的,不是坏的。”

经过她解释,林糯糯才长了见识,有一种土豆天生外皮和内瓤带着鲜明的紫色,就是这个品种。

李婉娘又说,这紫皮土豆口感绵软,最适合炖煮。

林糯糯恍然大悟。

她前世吃得一般都是黄心土豆,倒也听说过红心土豆,这紫心土豆倒还真是第一次听说,不免有些稀奇。

她再次感叹,华国果然是地大物博,哪怕后世网络达,也有许多她闻所未闻、见所未见的东西呢。

那边李婉娘已经焯好了水,将鸡块捞出来后沥干,随后热锅化油,油热后倒入鸡块大火翻炒,炒干水分后倒入酱香味十足的菽油调色,紧接着放入干辣椒皮炒香。

辣椒呛人的味道很快飘散出来。

林糯糯被呛得直打喷嚏,李婉娘挥手来赶她,林糯糯就逃也似的躲到了灶房外。

她坐在门口,掰着手指头数着开饭时间。

林言在用林糯糯买回来的东西慢悠悠休憩屋子,瞧着她这副小馋猫的样子,眼中闪过一抹笑意。

“开饭咯!”

听到开饭,林糯糯第一个冲了进去。

李婉娘想着家里有两个男人,怕不够吃,就把一整只鸡都给剁出来做了。

如今做好,满满当当一大盆。

鸡块色泽红亮泛着油光,土豆金灿灿的,青红辣椒点缀其间,香味扑鼻而来,看着就让人垂涎欲滴。

林大山还蒸了一锅糯米饭,软糯糯的,吃得满口生香。

回锅热好的菌子也摆了上来。

林糯糯迫不及待夹了一块金黄诱人的鸡块塞进嘴里。

鸡肉鲜嫩可口,香味扑鼻,吃来口齿留香,土豆的口感糯糯的,汤汁鲜美,极其下饭。

来了这么多天,终于真真正正能敞开肚子吃一顿肉了,林糯糯感动不已。

“慢点吃!一大盆都是糯糯的。”李婉娘慈爱的看着林糯糯,时不时给她碗里夹块肉。

“嗯嗯。”林糯糯吃得头也不抬。

但也没忘抽空给林大山、李婉娘,以及林言一人夹一筷子肉,看得几人好笑不已。

林大山也好些日子没有好好吃过一顿了,上次带回来的烧鸡总共十多块,一人两块就没了。

今天这鸡却又大又肥,足够他们吃了。

一顿风卷残云,四个人将桌上连菜带饭都吃了个一干二净,甚至连土豆烧鸡里剩下的汤汁都没放过,都被林大山拿来拌了饭,吃得精光。

林糯糯捂着鼓起来跟青蛙肚皮似的肚子,出一声喟叹。

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