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乔知舒和盛雪就在后厨主持大局,一般午后,买糕点的人就会多起来,再然后就是傍晚,借着夜市赶集人多,也会有一个小高峰。
每个人各司其职,烧火、揉面、捏糕、蒸糕……
这时,前头跑堂的小子跑到后坊里,着急忙慌地找人。
“见着东家了没有?”
没找着盛绍元,他往厨房里跑,冲盛雪道:“小东家,前头有人闹事,围了好些人来,您去看看,咱要不要报官?”
急性子的盛雪听完马上就冲了出去。
乔知舒慢了一步,想起曾经听哥哥和小舅聊天,说到过做生意难免会遇到‘苛捐杂税,同行挤兑’的一些事。
所以等他脱了围布,去前头的铺子时,现场已经乱成一锅粥了。
有几个大嗓门的男子整齐划一地喊着:“黑心商户,缺斤少两!退钱!退钱!”
盛雪小丫头尖利脆嫩的声音无法撼动这些人,这些人就好像只会喊口号没有思想的人一样。围观的人一脸好奇,铺子里面准备买的不敢买了,已经买了要走的也去找小二退货……
乔知舒见状,拿起秤挤到铺子门口,高喊一句:“要退钱的来找我!”
“捣什么乱?退什么退?”盛雪拧着眉要拉乔知舒,小声说:“我已经让人去董家了,等董四爷过来收拾他们!”
董四爷就是她未过门的嫂嫂董小梅的哥哥,县城响当当的人物。
乔知舒同样小声回答:“他们闹成这样,我们现在不站出来解释清楚了,以后街上的人都会觉得我们缺斤少两,不再来买糕点了,姐姐,我来试试。”
他这几年在盛尧身边长大,读了些书,知道了不少道理。
乔知舒扬起秤,“是否有缺斤少两,一秤便知。”
他矮小清瘦,最近变声期,嗓子沙哑,糯生生的,所以那几个男子不拿他当回事儿,甚至调笑:“哪来的毛头小子,你懂秤吗你?”
乔知舒面向铺子门口,内心紧张极了,绷着小脸儿装严肃,“在场的都年长于我,就算不做生意,也常买东西,想必都懂如何看斤两,那不妨听听看我说的对不对。”
乔知舒不急不缓,谈吐清晰有序,在场的所有人都安静下来,想听听这小童要说什么。
“大家都知道一斤是十六两,可都知道原因吗?”
人群里有人笑着回了一句:“因为半斤八两呗。”
还有人说:“老祖宗传下来的规矩,自有原因,我们按规矩行事,知道不知道又如何?”
乔知舒抿了抿嘴,捏着秤杆儿,鼓起勇气道:“我哥哥是秀才,我哥哥说一斤十六两是始皇帝定下来的,始皇帝统一六国之后,让李丞相指定度量标准,可李丞相对于多少两定为一斤拿不定主意。”
“于是李丞相便去请始皇帝拿主意,始皇帝只在纸上写了四个大字——天下公平。”
“然后李丞相就用这四个字的画定下了斤两,从此天下统一一斤为十六两。”
乔知舒说完,人群竟然鼓起了掌,人人都道读书高贵,可是读不起书的人太多太多了,想高贵也高贵不起来,许多生活中的常识都用一句‘老祖宗定下来的’来解释,并不知其中典故。
乔知舒在这一小片鼓掌声中稳住了,他双手抬着秤杆儿,扬声道:“大家看!这些秤星只有白色,这是始皇帝在告诉商人,做生意要公开、公平、公正,不能黑心(星)!”
“这些秤星分别是北斗七星、南斗六星和福禄寿三星,所以缺一两损福、缺二两无禄、缺三两则直接折寿!我们香雪甜糕在县城支了三年摊,家中有老有少,还有功名在身的秀才,我们不可能做缺斤少两的事情!况且现在开了铺子更不可能做出缺斤少两的事情,因为铺子开在这里……跑不了啦!”
“说得好!”人群中一个穿绸披丝的中年男子走上前来,“这可是盛家二丫头开的铺子?可还记得我么?”
盛雪眼睛一亮,“怎不记得?三年前,我支摊卖糕点,您是第一位主顾!我还记得,您当时买的是蜂蜜栗子糕呢。”
“呵呵呵……当时我说你不可估量,果然!只是……没想到啊,你们盛家一个个都不可估量,小孩儿,你多大了?叫什么名字?”中年男子很是赞许地看乔知舒。
第23章
乔知舒抬头看中年男子,“万伯伯好,我叫乔知舒,今年十一岁啦。”
“好!今儿个有缘,乔小先生说的这个斤两的来历让我想起一些民间对于商人的误会,我就给大家讲讲这‘无奸不商’的来历,希望能解除你们之间的‘误会’。”
男子说完别有深意地看了看闹事的几个年轻男子。
“咱们就拿米商来说,这前朝啊有官商有民商,‘升斗小民’中的这个升斗其实是卖米的秤。官商卖米就是一升斗,斗口是平的;民商呢为了抢着把米卖出去,会多给点儿米与百姓,一升斗装满不说,斗口还要堆冒尖儿。
所以那时候的百姓夸谢民商——无商不尖。后来就是因为有了许多的‘误会’,这才导致咱们这些商人背上了‘无奸不商’的坏名声,百姓也只知无奸不商,而不知无商不尖。”
人群纷纷鼓掌,“好!”
还有人迟疑地问中年男子:“您是万太平商号的二东家吗?”
中年男子冲他拱了拱手,“鄙人万成器,幸会幸会。”
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