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赵莺莺是受过训练的,做这些又好又快,等到上桌的时候,赶的正好,最后一碟小菜正好上桌。
赵莺莺坐在桌边看早饭,普通人家的早饭当然不能多精致。主食是米粥,用的是最普通的稻米。桌上还有四样佐粥的小菜,两样是和昨日一般的酱菜,一样是一碗鲜炒的瓜菜,一样是一碟小银鱼。
扬州是湖泽地方,自然不缺鱼。这里各样鱼都卖的比别处贱,其中这种小银鱼又是最便宜的一种。每到当季,王氏都会买来,或者做汤,或者做下酒菜,好吃不费。
今天就是下酒菜的做法,也十分适合用来配粥吃。
这些就是一个普通扬州人家的早饭,朴素简单。这当然不能和赵莺莺曾经在宫里吃的那些相比,宫里的早上同样吃粥多,只是花样就多得多了。
即使是最普通的稻米粥,也是普通人吃不到的上品——她们吃蚌珠米粥,这种粥最粘稠。吃红稻米粥,因为是温泉的水养的,所以熬出来的粥是红色的。也吃小米粥、玉米面粥、薏仁米粥,按照太医的说法,这种粗糙粮食做的食物最有固本培元的功效。所谓五谷杂粮最好养生,太过精细终归不好,就是这个道理了。
至于配粥的菜色,那真是怎么丰富怎么来——皇宫里何曾会少这些东西呢。
但是吃着远不如以前的早饭,赵莺莺没有一刻比得上这时候心里踏实、满足——皇宫里所谓的好吃好穿只能迷惑那些没进去过的小孩子而已。进去过的人才知道,多好的东西在那里使也不会觉得享受。
这边正吃着早饭,忽然有人进来。来的人是一个老妇人和一个中年男子,穿着打扮要比赵家好一些,不过也是平常人的样子。赵莺莺看他们十分眼熟,却想不起来是谁。
好在王氏手脚最快,早就接住那老妇人:“娘,这个时候这样早,你怎么来了?”
赵蓉蓉与赵蒙两个也立刻站起来叫外婆,叫舅舅。赵莺莺虽然不认得他们,但也知道小尼姑跟着大尼姑,人家念什么经,她就跟着念什么经。一起喊了外婆、舅舅。
老妇人十分和蔼,应答着‘好好好’,最后停在了赵莺莺跟前:“这一回咱们莺姐儿受苦了!好在孩子回来了。”
旁边的方婆子端了一把椅子过来请她坐:“姚姐姐快坐!唉,可别再说这件事,我心里悔地跟什么似的。要是孩子回不来,我这一口气只怕都咽不下去——不过,甘泉街上算命瞎子说的果然不错,我们莺姐儿是个命格好的,就是逢凶也能化吉。”
两个亲家之间低着头说话,中年男子,也就是赵莺莺的舅舅,王氏的兄弟。他举起手上一个篮子道:“大姐,这个是给我外甥和外甥女的,你收下。”
那篮子里装着五十个鸡蛋、两大包杂拌糖、一包云片糕、一袋子红枣、两斤红糖。不是什么名贵东西,但对于赵家来说再实用不过了。甚至当作好东西,充作孩子的补品也没什么不可以的。
不然普通人家的孩子病了有什么吃,难道当是大户人家的少爷小姐,有燕窝菜之类?
王氏知道弟弟现在已经在医馆里坐堂,每月来钱多了一些,比她宽裕。况且这些东西显然是给孩子们的,也就没有扭捏,痛痛快快就收下了。
“阿恒,你给莺姐儿看一看,昨日看着似乎有些受惊吓。”
王舅舅点点头坐在了赵莺莺身边:“莺姐儿,把手伸出来,舅舅替你看一看。”
赵莺莺在王舅舅身上闻到了一阵药香气,知道他应该是大夫之类的。没有犹豫,立刻就伸出了手。
王舅舅号了一会儿脉,中间还换了一次手。这才与王氏道:“不用担心,是有些惊吓之后心思不宁的脉象。不过并不重,只要这几日静养着,过些日子就自己好了。”
这边正说着话,一阵响动又从门口传来了。众人回头看,见赵福夫妻两个以及两人的大女儿赵蕙蕙,合力推着一辆板车进来,就立刻收回的目光。
赵莺莺看了一眼,现那板车上多的是一些锅碗瓢盆桌椅板凳之类,在最后面似乎还有炉灶之类。她心中猜测自己这大伯家是做早饭食摊的,这才会早早不见,这个时候又收工。
赵福还笑嘻嘻地打了招呼才进西厢房,孙氏却是看也没看这边就掀开门帘子躲进去了——她不喜欢王氏,自然也就不喜欢王氏的娘家人。不过说起来,整个赵家也没有她喜欢的人。就连她的丈夫,赵家老二赵福,她也不怎么喜欢。
王家人也不在意这种冷遇,倒是方婆子还有些尴尬。赶忙岔开话:“姚姐姐,你难得过来一次,这次就留下吃个午饭——若是这一回你放下东西又走了,我家也不要往外头做人了!”
王家外婆摆摆手,语气是温温和和的:“我儿媳妇正怀着身孕,底下的孙子孙女年纪也小,两头都要照顾,不能留。至于恒儿,他要去医馆坐堂,若不是为了这个,也不会这么早就上门。”
“别虚留啦,我看看我几个外孙,这就要走了。”
说着多摸了摸赵莺莺的头,眼睛里全是慈爱:“莺姐儿这几日乖乖呆在家里,等过些日子外婆接你到家里玩儿。”
赵莺莺愣了愣,轻轻点了点头。虽然并不熟悉,但是她知道外婆和舅舅一定也很疼爱她。
旁边才五岁的赵芹芹听到这里也坐不住了,立刻指着自己红扑扑的苹果脸,声音脆脆的。
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