手机浏览器扫描二维码访问
第97章用淮扬菜打败淮扬菜!
我这一生,如履薄冰。】
张莉回到自己的工位,揉着扁扁的肚子了条朋友圈,那委屈的神情,就像是一个孩子失去了心爱的玩具。
可恶啊!
这到底是为什么!
办公室里,苏辰静静地等待着,方长哥吃没吃不清楚,但当手机响起收款88元的提示时,苏辰的心神落在了系统的面板上。
恭喜!】
“真的可以!”
“如果是这样的话,那以后岂不是可以卡bug了?”
苏辰还没多想,又觉得也不太现实,这可是强买强卖啊,偶尔干一下还可以,天天干那也不合适。
恭喜您完成主线任务‘面面俱到’,获得主动技能奖励:白玉手】
徽章属于是被动效果,只有佩戴的时候才有作用,那种加成只有在体验过之后才知道有多爽。
可以横扫庙会套圈和扎飞镖的存在!
感受过之后就会知道,系统里边最狠的奖励应该就是这种技能和效果型,这些东西完全都是越了现实的存在,属于bug级别的东西!
苏辰眼神火热的看向系统出现的文字介绍。
白玉手:形如白玉,使您的双手可抵抗高低温,不畏刀具,动技能时可增加双手感知能力。】
技能持续时间:1小时,冷却时间:每天o点重置,每日可使用1次】
别的都能看懂,换句话说,现在苏辰的左右手就不怕烫伤,也不怕冻伤,同时还不怕切伤!
常在河边走哪有不湿鞋,这个技能算是增添了一份保障。
但是那个感知能力属实是有点没看懂,而且每天只能用一次,每次只能持续1个小时。
这就有点难受了.
如果是所有食材全都准备好的话,1个小时可以做不少菜,但如果把食材准备也算上,这点时间根本做不了几个菜。
反正有的总比没有好。
获得技能之后,苏辰暂且放下输入关键词开启主线任务的事,果断沉下心来进入美食练习室。
心念一动,在头顶的空气中设置了一个计时器。
16个小时,每次练习最多持续16个小时!
“先做过油肉,这道菜的级别最多只能到a,再想提升近乎不可能了.”
这道菜可以说菜如其名,关键点就在于一个‘过’字!
过油,不是用油炸,也不是用油煮,而是要将油温保持在一个微妙的状态,通过油的温度传达到肉的内部来使之成熟。
油温若高了,肉会变得外焦里嫩,颇有东北溜肉段的感觉。
油温要是低了,会使得芡汁滑落,肉片变形。
一般的馆子很少注重这些东西,所以很多人就会现,同一家馆子同一个厨子,但是每次去吃的过油肉味道都不一样,这就是厨子的问题,拿捏不住火候。
先就是里脊肉的处理。
“好的过油肉应该是极易咀嚼,滑嫩爽口,所以要把肉的筋膜和脂油全都去掉。”
苏辰的刀工,还是不太行,做这一步的时候动作略慢。
毕竟是个长久的功夫活儿,只要能看到进步就是好的!
处理好的里脊肉切成长方形肉片,再加上鸡蛋、盐、料酒和蛋清,抓上些许生粉后往里倒点油,搅拌均匀盖上保鲜膜放到冷藏里先腌制。
这一步不仅仅是去腥,还是为了让肉质更加鲜嫩。
木耳的作用是增加口感和丰富色彩,所以要去蒂切成小片,洗净后控干净水。
姜要切成米粒,葱则是切成黄豆大小,一些饭馆喜欢把葱切成长节,做出来颇有点葱爆肉的意思,完全丧失了这道菜本身的风味。
待肉腌好之后,苏辰把所有的食材存档。
“同时来两口锅吧。”
这里苏辰有个疑惑,按照他对美食的理解,像这种纯瘦肉制作的肉菜,在烹饪的过程中是比较倾向于使用动物油的,本身瘦肉就失去了油脂的香味,如果再用植物油的话,那纯纯的没有了肉香。
但现实中大多数的餐厅都还是用植物油,以至于有些馆子会用鸡胸肉来代替里脊肉。
两锅分别加上猪油和植物油,待到油温升至约莫一百六十度左右,苏辰将肉片分别放到两口锅里。
稍稍定型后快的用筷子划散。
简介关于被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝上一世,婚前被亲妈奴隶,压榨,婚后被婆家压榨奴隶,丈夫出轨,怀有私生子,最后自己孩子胎死腹中。老公姜清你就不能大度点,现在她怀了我的孩子,她嫁给我你们也是一家人了啊。妈妈姜清,你就不能让让她吗?弟弟姐,你在闹什么,你平常吃姐夫的用姐夫的,你还有什么不满。她爱的人满心满眼都是姜瑜,丈夫资金困难她一边顾家一边赚钱,爸妈要多少给多少,弟弟读书的钱,买房的钱都是她出的。重来一世,她光亮,靠金手指风生水起,新婚当天将婆婆送进医院,第二天老公闹着要离婚,这怎么行!她好啊,正好一起收拾了,还省事。弟弟要钱,没有。想打她,她只会疯打回去。这一世谁也别想再道德绑架她。...
光鲜亮丽的都市背后,总有不为人知的黑暗,记载的东西,总有它存在的道理。各位书友要是觉得追击半岛还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
大唐帝国与阿拉伯帝国的一场大战中成为敌方战俘的贵族纨绔子弟杜环,流落阿拉伯帝国东罗马帝国法兰克王国非洲等,亲历八世纪下半叶着名世界历史事件,与当时历史上的各色人物斗智斗勇。故事内容有时诙谐幽默,有时紧张严肃,有时神秘莫测,情节波澜起伏,涤荡激昂。浪子列国历险记...
我是李子夜,本是一个废材女婿,老婆要绿我,奸夫又害我。可我居然意外得到了一个历史无限循环系统,从此穿越到了明朝末年,成为宿主齐含,靠着系统混大明,此后在历史长河当中,过上了没羞没臊的美好生活历史无限循环系统...
简介关于这本书和游戏王有什么关系穿越到游戏王一代的世界里,成为了着名的龙套角色,本田广。打牌做任务就能解锁随身系统,还可以去往其他世界,获得异世界的强力卡牌。但是,穿越的不完整,失去了记忆,既不知道剧情,也不会打牌,怎么办?本田打牌,小孩子才会玩那种游戏,都上高中了还打牌,我要读书,我要考大学乐文小说网m1een3com目前世界游戏王哥布林杀手...
优质精品图书推荐...