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周彬满眼期待的看着归来的尚明科,“怎么样,尚总?”
尚明科的脸上,那叫一个遗憾。
“真的抱歉.”
周彬立马抬手,“不必不必,真正的大厨都是该有点规矩的。别看我跟卡尔森关系好,如果我在他的餐厅里提出这种要求的话,他也是不会满足我的。”
卡尔森本来还想嘲笑一下尚明科跟这家公司老板的关系来着,结果被周彬的话题这么一引。
只好强行解释道,“一道美食如果第一次品尝的感觉是惊艳的话,反复品鉴是会降低这种感觉的,人类最幸福的时刻,其实是最靠近幸福的那一刻。等到彻底满足之后,反而不会那么幸福了。”
尚明科表面纹丝不动,心里却是愈加不屑。
说白了,就是吊胃口呗!
你们就吊着吧,老子刚在厨房里吃的别提有多爽了!
虽说遗憾,但也确实没有什么办法,在周彬的心里,这家公司的老板必然是那种隐世高人。
不然的话,为什么这个正是饭点儿的时间,他们来了之后这层楼连一个吃饭的人都没有?
而这种绝世高人,有点规矩是很常见的。
自己能品鉴到两道如此美味的菜肴,已经是运气不错了,再要提更多的要求确实是有点过分。
而现在周彬期待着的第三道菜,正在厨房里热火朝天的做着。
原本就已经腌制了十五分钟的鳜鱼肉片,苏辰使用鸡蛋和干团粉拌匀后涂抹在鱼片表面。
再把火腿卷在中间,使用牙签做了一个封口。
继续在鱼卷的表面蘸上一层干团粉之后,这便起锅烧油!
大火将油温升至七成热的时候,苏辰一次性将三十六个肉卷徐徐放入锅内。
高温油炸可以将鱼卷迅的定型,约莫炸了不到点三分钟的时间,便被苏辰捞出了油锅。
“阿宝!”
苏辰一声令下,刘阿宝把他提前摆好的盘子送到了旁边。
凌舒屿皱着眉头看苏辰摆盘的动作,“这法餐吃着挺没劲儿的。”
该说不说。
一条鳜鱼苏辰可以做三十六个肉卷儿,里边卷着火腿,把封口的牙签抽掉之后,加上外表有一层油炸过的干粉。
这个鱼肉卷看上去确实不小。
刘阿宝端来的那个大盘子里,分别放着三个碗碟,在盘中形成了三角形。
三角形的中央放着一个新的小圆盘。
碗碟中分别是:喼汁、玫瑰露酒、淮盐,中间的小圆盘上则是摆着一个鱼肉卷。
也难怪凌舒屿会出那样的疑惑了。
刘阿宝也是讪笑一声,“就让他们使劲儿装吧,他们装的越厉害,咱们吃的越过瘾!”
怎么不是呢。
三十六个鱼肉卷苏辰拢共才给人上了三个,剩下的三十三个怎么办?
那不就得是后厨里的人分着吃了吗。
要不说,什么年头都饿不着厨子。
“说实话,我也觉得这种所谓的餐桌礼仪,就是累赘。”苏辰把第三个鱼肉卷摆好之后,又分别在上面点缀了一苗小小的菜叶。
观感立马提升了不少。
“美食美食,就是要美美的食用!遇到好吃的东西,吃的人不上不下的,那还能叫美食吗?老外就是瞎讲究,来来来,咱们自己人吃!”
张佳怡吞了下口水,“别呀,你们等会儿再吃,等我上菜回来啊!”
“就是就是!等我们上菜回来再吃啊!”张莉也扯着嗓子,那个表情很不放心。
让她想起了自己刚到美味来的时候,好吃的总是被偷的时代。
苏辰撩了撩手,“去吧,等你们回来。”
当然,苏老板向来都是一个遵守诺言的人,吩咐刘阿宝再给调配上四碗料汁,众人看着盆子里的鱼肉卷直吞口水,但没有苏辰的命令,谁也不能动手啊。
不多时。
张佳怡回来了。
大家正激动着呢,之间张佳怡回来不仅仅是三个送菜的人,还有一个人!
“尚大哥,你都不用陪客户的吗?”刘阿宝都惊了。
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