糖果小说

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  “小苗,这纺纱机是你爹找人做的,可好使了。”

  孙梅英想起了田大旺。

  那年秋天,大旺找了一个木匠,手艺可好了,就做了一台手摇纺纱机。分家时,婆婆想扣下来,说是公里的物件,不能带走。她跟婆婆吵了一架,才搬了过来。

  孙梅英接上捻子,摇着把手纺起纱来。

  田小苗瞅瞅娘,这是真得不打算去沪上了?她想催问几句,可看到娘一脸幸福的样子,又把话咽了回去。

  *

  转眼下了霜。

  家家户户都在摘柿子。有拿到集市上卖的,有晒柿饼子的。

  孙梅英也踩着梯子,摘了两大箩筐。

  刚摘下来的柿子是硬的,有点儿涩,要烘一烘才好吃。孙梅英捡了十来个搁在提篮里,又放了两个苹果和梨子,蒙上布子,盖上盖子。

  田小苗蹲在一旁,好奇地瞅着。

  “娘,这要烘几天啊?”

  “哦,烘个三四天,就软乎了。到时候,让余教员尝尝,给工作队的同志也送几个……”

  柿子摘得多,不好存放,就晒成柿饼子。

  孙梅英很在行,手把手地教着。

  “小苗,晒柿饼子得大晴天,有好几道工序……”

  洗干净晾干后,先削皮,用绳子穿着柿子梗,一串一串挂在木架上晾晒,削下来的柿子皮留着备用。在太阳的作用下,糖分沉淀下来,会更好吃更软糯,也更有嚼劲儿。晒得半干之后,要用手捏一捏。不能用劲儿太大,不然,就捏烂了。捏好的柿子扁扁的,挂着继续晾晒,慢慢地就晒出了糖霜,变成了红褐色。(注1)

  田小苗都懂,却未亲自操作过。

  家里的柿子一晒上,她踮着脚尖,隔三差五地捏捏柿子,好好地过了一把瘾。心说,难怪人家说柿子要挑软的捏,这手感就是好啊。

  晒了六七天,柿饼子晒好了。

  这时候,把柿子皮和柿饼子一层一层地码在罐子里,封住口,放在阴凉处避光保存。过个十多天,就会长出白霜,就像撒了面粉,白白的,裹在外面。

  孙梅英封了两大罐子。

  她打算柿饼子做好了,拿到集上换几个零花钱,剩下来的留着过年吃。还喜滋滋地说:“小苗,你爹最爱吃柿饼子了。”

  田小苗听着,越觉得娘得过且过,不想离家。

  这么下去哪行啊?爹就要被女学生勾走了,娘还有好日子过吗?

  第11章.o11退信

  *

  田小苗心心念念,盼着爹回信。

  可左等右等不见信来。她有一种不好的预感,一来一回,一个月足够了。可都一个多月了,咋还不见信来?

  田小苗望眼欲穿,觉都睡不好了。

  她跟娘小声嘀咕着:“娘,爹咋还不来信啊?”

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