糖果小说

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  邵三屠对猪的结构了然于心,他轻轻在猪蹄的腿弯出割了一圈,猪蹄上的蹄筋被割断。只见他抓着猪蹄轻轻一扭,白色的关节就咔嚓一声分开了。

  他将猪蹄放到一边,然后如法炮制切下了带皮的蹄髈。再之后,他挑开了后腿上的皮肉,锋利的刀尖几下就剖开了皮下的脂肪和肉露出了森白的骨头。

  季平安看得兴起,他喜欢看邵三屠分割猪肉,一整条猪在他的刀下被安排得明明白白的。然而小白只看了一眼就看不下去了——邵三屠这手法太拙劣了。

  眼看着季平安目不转睛的盯着邵三屠看,小白心里特别不舒服:这种刀工有什么好看的?等有空的时候看他给季平安展示一下刀法,保证季平安看得眼睛都不眨!

  小白心里百转千回季平安当然不知道,他只知道邵三屠将半只猪分割成了一块块的肉,里面的骨头则用大砍刀帮他砍成了大块。

  当季平安准备付钱时,邵三屠问道:“今天还剩了两幅下水,你要吗?要的话十文一副。”

  邵三屠从一边的桶里提出了两挂肠子,肠子上挂着心肺,其中一幅上面还有一整个猪肝。

  季平安大喜:“好啊!”

  平桥镇上的人不爱吃内脏之类的,他们做出来会有一股腥臊味,因此极少有人会买下水。季平安却比较擅长料理下水之类,每次他炒了肥肠做了肚肺汤,何朗总要找个借口来他家蹭饭。

  季平安又数了二十个铜板出来,正当他准备把铜板递给邵三屠的时候,他眼尖的看到肉摊子旁边的大桶里面有一堆猪皮。猪皮上有一撮撮的猪毛,看着不太干净。

  见季平安看向猪皮,邵三屠道:“今天有一头猪没烫好,猪毛下不来懒得打理,我就把皮剥了。你要吗?回家喂狗没什么问题。”

  季平安看着邵三屠露出了一个灿烂的笑……

  季平安挑着担子走在回家的路上,他心情很好:“今天这一趟真值,该做的事情都做了,还有意外收获,真好。”

  小白则没有季平安这么轻松,他惭愧不已:“对不起,我给你添麻烦了。”

  不但没办法帮季平安的忙,他还需要依靠季平安才能回家。堂堂妖皇成了一个累赘,这个认知让他很不好受。

  季平安温声道:“你能有多重啊,一点都不麻烦。再说了,你能陪着我说说话,我已经很开心啦。”

  这些年他经常往返平桥镇,从来没有哪一次像这次一样轻松。一定是因为小白的原因,因为他的存在,让他觉得有了伴儿,走路都更带劲了。

  季平安笑道:“谢谢你今天陪我来平桥镇啊,回家之后我请你吃好吃的。”

  听到季平安说这话,小白乐了:“你是不是想请我吃买的其他三种点心?”

  他刚刚已经尝试了蜜三刀,还没尝试其他三种糕点,相信它们的味道不会差。

  季平安眉头一挑:“当然不是!这次是真的请你吃好的,等我做出来你就知道了。”

  背着一背篓的东西,季平安的脚程慢了不少,等他到家的时候已经是下午时分了。稍稍收拾了一下,季平安就要准备做晚饭了。

  小白很快就知道季平安准备做什么好吃的了,季平安取了个碗一边走向碗柜旁边的那些坛坛罐罐:“今天立冬,我们包饺子吃。”

  小白一下子没明白:“立冬?”

  季平安解释道:“立冬就证明冬天正式来了,从今天开始万物会渐渐凋零,温度会越来越冷。别看最近的天气还不错,可是很快就会有霜冻。”

  小白了然的点点头,他明白了,这是人类用来记载时间的二十四节气。之前只是听说过,二十四节气和人类耕种息息相关,没想季平安会因为立冬特意做好吃的。

  人类真是一种有仪式感的生灵,妖修们睁眼闭眼,数十年数百年可能就过去了。而人类只有短短数十年的光阴,他们比妖修更加懂得珍惜时间。

  在季平安的声音中,小白明白了一件事——立冬要吃饺子!

  季平安揭开了碗柜旁边的一个陶土罐子的盖子,盖子一打开,一股干菜的香味便扑鼻而来。他伸手从罐子中抓出了一把棕褐色的菜干,这是罐子里面最后一把梅干菜。不过没事,明天他就要做的梅干菜了。

  小白并不爱吃菜,但是梅干菜的味道闻起来很香,他不由得多闻了闻:“这是什么?”

  季平安向小白展示了手里枯草一样的菜干:“梅干菜,我们今天用它来调馅儿,保证你没吃过。”

  小白确实没吃过,他不但没吃过梅干菜,也没吃过季平安说的饺子。他坐在木桌上,看着季平安在厨房中忙碌。

  这是季平安前两年做的梅干菜,清洗得干干净净的雪里蕻经过了三蒸三晒,光是闻一闻就香得不得了。然而想要吃到这份美味,还需要继续加工。

  季平安将梅干菜放在了木盆中,添上半盆温水之后,干瘪瘪硬邦邦的菜干便在水中慢慢的舒展身姿。

  趁着这个功夫,季平安从厨房中的柜子中舀了两碗面粉倒入了盆里。这碗是季平安家长辈留下来的,专门用来挖米面,一平碗面正好是一斤。

  他在盆中加了一小勺盐,用筷子搅合开。正当他准备添水揉面时,他听到了何朗的声音:“平安!我给你送鸭子来了!快出来拿鸭子!”

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