糖果小说

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  六位评委分别点评完赵腾飞的菜肴，下一位选手是来自法国本土的参赛选手马可·沃德，甫一出场，几乎抢走了其它选手的风采……

  听后面的观众谈论起这位法国籍选手，据闻这位马可·沃德的父亲，便是第18届赫斯提亚世界烹饪大赛金奖得主，也是世界级厨王。

  上一届世界级厨王磕兴奋剂的丑闻，犹在耳边回响。

  周柠摸了摸下巴，她盯着马可·沃德，不知道是不是自己先入为主的偏见，总觉得这位家“学渊源”的法国籍选手，莫名有些精神亢奋。

  作为世界公认的三大菜系，除了中国菜和土耳其菜，法国也占据了一席之地。

  法国菜以菜品种类繁多，摆盘精致华美，主打食材的鲜嫩为主。

  马可·沃德的五道菜品，都受到了评委们的一致好评。

  下面的数位异国选手，远不如马可·沃德那么亮眼，直到第二十九号华夏籍选手，柳依然。

  柳依然的前菜是烟熏火腿鱼子酱吐司，口感咸鲜的一道开胃菜。

  汤品姜撞奶，副菜淡槽香螺片，是闽菜中经典的名菜之一，也是极废厨师的刀工的一道菜品。

  切得薄厚均匀的香螺片，被嫣红的糟汁儿染红，螺片边缘微微卷曲，被她摆盘成一朵含苞绽放的芙蓉花，色泽鲜艳，带给在场观众和评委们一场视觉上的盛宴。

  不同于法国菜利用各种香料的摆盘，华夏菜系直接把食材运用进去，这朵芙蓉花由花心的殷红，延伸边缘的花瓣，透着粉白。

  参次的层次感，让这朵芙蓉花立体，栩栩如生到几乎能以假乱真。

  有评委当场表示，不忍心吃掉这么美丽的花朵。

  柳依然制作的副菜是鸡汤汆海蚌，这道菜，在国内京城的晋级赛上登场过，用鸡汤汆熟海蚌，育儿网海蚌外皮紧缩，保留了内部的汁水主，味道之鲜甜，不用多说。

  主菜，柳依然吸取了法国中餐厅的烹饪手法，利用葡萄酒烹饪，制作出一道红酒醉排骨，最后一道甜点，枫亭糕。

  这道甜品，原料用糯米粉、白砂糖、花生仁和芝麻一起蒸熟，上面的糯米粉如一层白霜，尝一口软糯甜香，因其独特的松软口感，在国外也颇受追捧，例如东南亚国家、英国、加拿大等国家非常畅销。

  获得了不错的成绩，柳依然走下舞台，见周柠在安慰赵腾飞，也过去给他加油打气。

  手上的伤口经过消毒包扎，已经止血，赵腾飞的脸色白惨惨，打起精神：“我真的没事，就是昨晚没睡好觉，一恍神，切了手指，能圆满完成比赛，我已经很满足。”

  说话间，下一位选手登台。

  突然，酒店外一阵嘈杂的示威声。

  当即，有工作人员出去了解情况。

  娜娜也听了一耳朵：“好像是日本籍选手山本武，昨天比赛时制作的骨泳料理视频，被人传播到推特，引起了很大的关注，有本地民众自组织起来抗议这个比赛，外面已经汇聚了数百人。”

  会场外，有巡逻的警员驱赶着示威抗议的民众，外面一团乱哄哄。

  台上，比赛还在有条不紊地进行中。

  毕竟在许多北美、欧洲国家，这是一道美丽的风景线，欧洲人民早就习以为常。

  第85章樱桃果子奶油和樱桃肉，如滚烫岩浆在……

  上半场比赛结束，中途吃饭，广场里汇聚的抗议民众越来越多，约有七八百余人。

  抗议人群里有扔矿泉水、扔鸡蛋、扔蛋糕，这还是比较友好的，还有的直接脱掉自己臭烘烘的鞋子，朝出入的工作人员们脸上砸去。

  娜娜告诉她们，最好留在酒店，暂时不要出去。

  吃过午饭，下半场比赛在即。

  不知道是周柠运气好，还是运气不好，下半场赛事里除了郑曼，居然还有泡菜国的选手朴勇秀。

  换好统一的白色厨服，胸前的铭牌用英文和中文两种文字写着她的国籍和名字。

  来到比赛区域，秦朗凑来：“好好比赛，给自卑无知的泡菜国选手狠狠一击。”

  周柠点头：“你也努力。”

  秦朗惊讶极了：“你怎么不开口损我？”

  周柠白他：“不损你，是不是浑身不舒服，原来你还有这种奇怪的癖好啊！”

  秦朗拉长了一张脸，他属实贱得慌，就不该凑上去找她说话。

  拿着单子一一对照，确实节目组交给自己的食材，没有遗漏，周柠推着小推车回来。

  周建邦把石墨给她送过去，于是在场的异国选手和裁判们奇怪地看向周柠，不知道她拿出这种圆形的石头要做什么？

  评委席和观众席的异国人，凑在一起议论纷纷。

  台上，周柠把麦子磨成面粉，过筛，加清水揉成面团，放置一旁等待酵。

  调好的肉馅，被她放冰箱里冷藏，螃蟹上锅清蒸……

  这时候，周柠又开始取出一条鮸鱼，处理的鱼蓉加上红薯粉，用工具轻轻敲打。

  下锅下火煸去水分的鱼饼，几张团成一卷，用刀切成一指宽的面条，放置一旁。

  她看了看时间，还剩一个半小时，比赛已经进行到一半。

  面团酵好了，裹上肉馅儿，捏出漂亮的褶皱，一个个圆乎乎的白胖子在她手底下诞生。

  台下的克劳德激动地对身边助理说：“这个，我最爱的生煎包子！”