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接着,徐浩通过自己脑海里生成的厨师记忆,将这三样肉类先是进行清洗和剁成馅。
接着,便是按照标准的配比直接将这这三样馅料给弄好。
不一会,一股徐浩熟悉的味道就出现了。
这是徐浩熟悉的21世纪的肉包子的味道。
活在21世纪的徐浩自然是什么好吃的都吃过。
不说别的,起码这羊肉包子和牛肉包子他就经常吃。
这年月可不是一般人能做出来的。
没多久,徐母将酵好的面团给徐浩递过来。
然后三个女人围着徐浩面前的三盆馅料也是出了惊叹声。
“这是猪肉馅的?”徐母好奇的看着馅料、。
“是啊。”徐浩乐呵呵的指着三盆馅料:“这颜色中等的是猪肉馅。”
“这个颜色比较浅的是羊肉馅,而这个颜色比较透红的,则是牛肉馅的。”
“这三种馅料就是我特意做的,正好咱们多包一些。”
“两个嫂子也能提一些回去不是。”徐浩乐呵呵的说道。
二嫂周彤也是笑呵呵的闻了闻:“这味道真是没的说。”
“不过说真的,老三,你的手艺真是厉害。”
“你在知青点光记着学厨师了啊。”大嫂一脸佩服的看着他。
其实徐浩会的东西不止这些,不过还是要以后慢慢的表现出来才行。
准备工作弄好后,此时的徐母才是对两个干儿媳妇说道:“来吧。”
“现在都准备好了,咱们娘三来包吧。”
徐浩也是乐得清闲,正好坐下来休息一下。
反正别的事情上就是如此。
别的不说,徐母还有两个嫂子的手还是巧。
起码包的包子上的花很是好看。
其实徐浩也能包出更好看的。
但徐浩毕竟是个大男人,要说包包子上,还是要女孩子才能包出感觉来。
不一会,一个个的大包子就从三个女人的手里出现了。
徐浩又去给灶台烧上了水。
没多久,包子弄了出来,放到了蒸锅里。
徐浩坐在一旁帮忙调整火候。
作为顶级厨师,徐浩对于火候的调整也是非常到位的。
没多久,一阵阵白色的烟雾从蒸锅里出来。
徐浩闻着大包子的香味,也是忍不住食指大动。
此时,徐母也是乐呵呵的将三个包子弄出来分给三人。
“看你们三个馋猫,快吃吧。”
这温柔的语气,夹杂着自己的母亲对自己的疼爱。
徐浩心里很是感动。
至少这样的母爱,是他在21世纪的童年里不曾有过的。
徐浩记得很清楚,自己的记忆里,似乎小时候不是被打骂就是活在很是紧张的环境里。
自己的爹妈似乎总是喜欢制造焦虑,将整个家庭的氛围弄的很是紧张。
好像他们不这样做,就体现不出自己的稳重。
总之徐浩不喜欢那种感觉。
而现在的徐浩,则是被慢慢的母爱所包裹着。
这一刻,徐浩甚至希望永远都不要过去。
吃完手里热气腾腾的包子。
徐母带着三个孩子继续弄包子。
差不多到了中午时分,所有的包子都蒸出笼了。
看着全部弄好的包子,徐浩别提有多满足。
这些包子,至少够吃个三天了。
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