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条,打个下手什么的还是没问题的,最重要是她吃苦耐劳话又不多,郑萍对她还是非常满意的。有了叶阿姨帮忙,郑萍也能轻松些,这会儿叶阿姨负责煮面,郑萍正坐在旁边休息。
“阿姨!我们阿川考了全年级第一,陈立第五,闫肃十九,就连许锦薇也是全年级前五十呢!”孙朝阳一进门就迫不及待地给郑萍报喜,郑萍性格好,做饭又好吃,他们这些叛逆期的小男孩也都很喜欢跟她打交道,觉得这个阿姨非常友善。
“真的啊?”郑萍听了高兴极了,女儿之前成绩一直不好,她还担心女儿会无法毕业,最近女儿变懂事了她知道,但是也没见她怎么写过作业,都是在帮着家里忙里忙外,郑萍也不清楚她的学习到底是变好了还是变差了,没想到竟然进步这么大!
“当然是真的啦!今天这么高兴,是不是要给我们弄个大餐庆祝一下呀?”孙朝阳挤眉弄眼地说道,显然吃大餐才是他真正的目的。
“你这家伙就知道吃,你敢不敢说说你自己的成绩?”陈立没好气地给孙朝阳后脑勺来了一下。
“哎呀,分不在高,及格就行,排名什么的都是虚的!”孙朝阳笑嘻嘻地狡辩。
“小阳说得对,是得庆祝,我这就去炒两个菜。”郑萍笑着去了后面厨房,把冰箱里冻着的小半只羊腿给拿了出来。
这年头,羊肉和牛肉一样不好买,这么一小半只羊腿,郑萍原本打算留着慢慢吃,现在高兴,又有这么多女儿的朋友过来,干脆就直接拿出来,好好做一顿大餐庆祝一下。
红烧的话时间太长,所以郑萍决定做个葱爆羊肉。她先将羊肉放进冷水锅中,加入葱、姜、花椒和黄酒等汆透,便可以去除羊肉的腥膻味。然后将羊肉放入油锅里煸炒,同时放入料酒、姜片、酱油和盐进行翻炒,最后放入滚刀切好的大葱,放入大蒜、香醋和香油进行提香,很快一盘香气扑鼻的葱爆羊肉就完成了。
只有一道肉菜显然算不上大餐,郑萍便又拿了一块五花肉,炒了个回锅肉。
每人一碗骨汤面,再加上葱爆羊肉和回锅肉这两道大菜,而且都分量十足,那滋味别提多棒了。
羊肉细嫩爽滑,没有丝毫羊肉的腥味,和大葱的香气完美结合,让人吃着就觉得美味无比。回锅肉因为放了辣椒的关系,吃起来有点辣,但却被包菜给恰到好处地中和了,肥肉的油脂全都被逼了出去,口感带着酥脆的焦香,味道实在太棒。
“好吃,好吃,太好吃了!”孙朝阳吃得满嘴流油,不停地比大拇指。
这骨汤面天天吃都吃不腻,配上任何浇头,都像是一碗全新的面一样。
“好吃你就多吃点。”郑萍是打心底里喜欢这几个活泼的男孩,他们既是自家店的忠实客户,又是自己女儿的好朋友,还热心地帮忙解决了她们店的营业执照问题,让她没办法不喜欢。
一群人这样热热闹闹地吃着饭也挺好的。
大家正吃得高兴,一个意想不到的人却出现在了店门口。
“姐。”郑珠穿着一件素雅的旗袍,外面搭着一件时髦的红外套,头烫着卷,看起来十足的优雅漂亮。反观郑萍,因为要干活,所以只是穿着一件深色的旧衣服,头也是乱糟糟地随手一扎,虽然底子好,看起来依旧十分亲和温婉,但跟郑珠在一起,明明是有着五六分相像的亲姐妹,却有着鲜明的差别。
“阿珠?你怎么来了?”
郑珠看了一眼正捧着面碗穿着一身新衣服看起来焕然一新的许锦薇,露出了一个有些不自然的笑容来,“我听琳琳说这次薇薇考得很不错,就备了点礼物来看看。”
“啊呀,不过是个小考试,哪用得着备什么礼物呀。”郑萍倒是没多想,笑着问道,“你吃过饭了没?要不要坐下一起吃一点?”
“不用了,我在家里吃过来的。”郑珠伸手掩了掩鼻子,这小饭馆里人太多,加上各种味道凑在一起,称不上难闻,但气味浓烈,对于一向讲究精致的她来说实在很不习惯。
“那行,要不我们一起去楼上坐坐?”郑萍注意到了郑珠的动作,便开口提议道。
“行。”郑珠立刻点头,目光擦过旁边的沈临川等人,露出点轻蔑眼神,侧着身随郑萍上去了。
一进门,她就毫不客气地往床上一坐,开口道:“姐,你家老许不是在大学当老师吗?这次你可得帮我个忙。”
作者有话要说: 嘤嘤嘤,卡文卡的要死要活的……更新晚了对不起……猛虎落地式跪趴!
修了一下文~~
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