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所有菜品算下来,最贵的也就是水煮肉片,要四十五文,但是里面肉量大菜量大,这价格也算是十分合理了。
一家人来此,或者携三五好友前来,不到一两银子就能吃得饱饱的。
而且试营业期间全场八折,更是便宜中的便宜。
周围干活的人、开店的人都能来吃。
一菜一饭,算下来比自己做也贵不了多少,实惠得很呐!
对于这些食客来说,这小吃店还有一个很好的设计,那就是试吃台。
这试吃台上的菜品非常丰富,不确定想吃什么的人,试吃都能吃到饱。
但一般来说,大家都不会一直赖在试吃台,毕竟一是良心过不去,二是后面还等着很多试吃的客人,他们也不好挡住后面的人的路。
紧邻着试吃台,还有另一张台子,上面放着可自取的油泼辣子等调料,还有小碟子可以盛炸花生米和免费的小菜。
厨房窗口向内望,制作饭菜的过程看得一清二楚。
于枝枝腌肉炒菜等做饭的动作如行云流水,看得让人倍感舒适。
开业不到半个时辰,店里就坐满了人。
因为今天是试营业的第一天,于枝枝心知要打出自己的招牌来,就得加强和食客们之间的情感联系。
原本这件事于枝枝是想让于朵去做的。
但是很明显食客们对她的身份更有认同和喜爱,所以于枝枝最终还是决定将厨房的事务都安排好,自己则走出去看看情况。
帮着杜建芳和于明风算算账,协助于三石招待客人,再和于朵一起给食客们上菜。
于朵生性活泼,但是没有应付过这样的大场面,于枝枝正好手把手教她如何与食客们进行沟通。
于枝枝教得耐心,食客们愿意配合,于朵也学得快。
一时之间,吵吵嚷嚷的小吃店内多了几分温馨感。
一个白胡子食客说:“想不到于东家小小年纪,处理起这么复杂的场合竟然是如此的游刃有余。”
“可能这就是天赋吧。”于枝枝开玩笑说:“我记得您昨日买了酱大骨回去,不知道这味道对于您来说可还好?有哪里可以改进的吗?”
这白胡子食客惊了:“哎呦,没想到你竟然还记得我老头子!”
“自然是记得的。枝枝记忆力还算不错,而且您老先生仙风道骨,文人气质犹如青松,自然在枝枝的脑海中留下了更加深刻的印象。”
白胡子哈哈大笑:“你这丫头,真是心灵手巧!”
他又话题一转:“昨日我买回去的大骨是真的软糯入味。我那调皮的小孙子都多吃了两碗饭,抱着肚子走了几个来回才消下去。吓得老头子我今天可是不敢在家里吃喽!”
他对面同样文人打扮的人笑了:“所以唐先生就出来吃独食?”
白胡子瞪他:“你这臭小子,不尊师长!我这哪儿是吃独食,我这明明是为了小孙孙的身体着想!”
对面那人拱手行礼:“是学生错了,老师莫怪。今日学生请老师吃肉!”
白胡子心满意足地捋捋胡子,笑得像是年画上的老神仙。
见二人说完话,于枝枝才结合着动作说道:“其实积食是有穴位可以缓解的。比如神阙、天枢。还可以适量食些山楂缓解。”
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