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“酥蜜豆儿饼记载:将面粉蜂蜜酥油混合揉成小剂子,一壶雪泡豆水混入其中……做法仍是丢失,只记载了详细味道:成子晶莹剔透,食之有豆香……”
“琼叶糕做法记载:粟米半斗,与江米同浆水……这道甜品丢失了最重要的一味原料,导致做出的味道,与记载中天差地别……”
“八宝甜酪记载中,哪八宝已不可考,只剩下水牛奶、绿豆、红豆三种原料,形状和味道倒是记载得颇为详细……”
“花折鹅糕记载中用数十种花瓣,记载丢失有足足八种之多,若是搭配不当,不光与记载的味道相差甚远……”
朱淳峰指着盒中的点心,就着古籍挨个核对评论,洋洋洒洒把五种点心说了个遍。
观看视频的众人,听得头晕脑眩,弹幕停顿了一瞬,然后像泉水一样涌出。
【听不懂,根本听不懂……】
【这么念出来后,才知道民宿复刻古籍太不容易了,好多记载都丢失了,做出来的成品,竟然还能和记载一模一样,‘长乐客栈’yyds。】
【我要去抽奖,这可是几千年前的点心啊,有人和我一样,抓心挠肺的好奇是什么味儿的吗!】
【哈哈哈,我手快已经转了,现在正在念佛求中奖。】
渐渐地,弹幕评论还有走偏的。
【只有我一个人觉得较真念书的朱师傅很帅吗,突然get到了老男人的帅气。】
【楼上的别流口水,我们是冲美食来的啊喂!】
……
就连程曼曼也没想过,朱淳峰会这么较真,难怪收到点心这么久了,才出来说明,估计就是去查看古籍了。
直播最后,朱淳峰又加了一句话,成功把所有人都震住了。
“最后,鄙人代表全国白案协会感谢民宿,为华国复刻古籍点心做出的贡献,鄙人对民宿厨师向往已久,真切希望能与贵厨见一面……”
【看错了吧,堂堂国家级白案在感谢乡下民宿的厨师!】
【呵呵,你没看错,人家还真切期盼能见见这位乡下民宿的厨师。】
【我、我见过袁伯,四舍五入就是我比朱淳峰还厉害了是吗?】
【你这四舍五入太不要脸了吧,我宣布:我还吃过袁伯做的菜,朱淳峰都没吃过!!!】
……
弹幕说的什么,许广财已经看不下去了,他跌坐在地上,“完了、全完了,三代人的家业,要败在我手上了……”
今日过后,谁都知道有本事复刻出这么多种点心的厨师,自然不屑盗窃一品酥的配方,谁都知道是一品酥在散布流言。
那些商界政界的大人物,哪里还会再踏进名声臭了的一品酥呢?
而就在直播挂断的同时,程曼曼接到了一个陌生电话。
“您好,请问是‘长乐客栈’的老板吗?我是朱师傅的助理,请问贵地厨师明日是否有空……”
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