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第29章 第 29 章(第3页)

然后热油锅,爆香葱姜蒜,放入用料酒,细盐腌制入味的黄鳝,翻炒片刻后再把切好的细丁也一起倒入。调味后炒至八成熟,放进清洗干净的糙米和大米里,一起上锅蒸。

这样蒸出来的就是鲜香美味的黄鳝益气饭了。

这个饭的功效主要是除湿,益气,同时还有补气益血的作用。

小安的化验单宁欣看了。别看这孩子胖胖的,看上去一副吃的很好的样子,可实际上她却有点营养不良。

甚至还有点贫血。

她的肥胖是因为内分泌失调,加上体内湿气重,淤积太深造成的。和吃的好,吃的有营养没有半点关系。

所以,对于小安的减肥,绝对不能靠节食,只能慢慢的用饮食去调整。

这孩子勤快的很,在家里就没有一刻会闲着,宁欣觉得她的运动量一点也不少。

每天这么动着,再调整一下饮食,相信到不了开学,自己承诺的让她变成一个漂漂亮亮的小美女,一定能够做到。

当然,这黄鳝益气饭也不是只对小安一个人有好处。小静那身体,都不用号脉也能看得出营养肯定没跟上。所以这个饭对她来说也是很有裨益的。

饭还在火上蒸着,想到这些,宁欣越想越觉得自己真是一个小聪明,心里美滋滋的。

因为主食是荤的,所以今天的菜宁欣全部选择了素菜。炒丝瓜,凉拌海带,另外做了一个番茄黄瓜汤。

除了之外,她将之前做出的盐渍鲜翠衣又盛了一盘子,凑了三菜一汤一主食,今天的午饭就算做好了。

在自己家开饭之前,宁欣先去卧室拿了早上石正义给她的药。

因为其中有两样必须饭前吃,她拿着药直接去找了正躺在竹椅上假寐的石启然。

“石爷爷,快开饭了,你先把药吃了。”

宁欣说着将药和水一起递到了石启然的跟前。

看着那小药片,石启然的脸色一下子就变得不好看了起来。

可他刚刚来宁家,和家里的人并不熟。更何况宁欣的年龄比他的孙女还小几岁。

看人家小姑娘笑盈盈的给自己送药,石启然再不高兴也乖乖的把药接过来,一口吞了下去。

看他这么好说话就把药给吃了,宁欣的笑容又加深了几分。

“石爷爷,这是我今天给你准备的午饭,你看一下。”

宁欣说着,将一张自己写好的菜单递了过去。

“爷爷,有一点我早上的时候已经和您说了,我现在再强调一下。就是在我们家调养身体期间,一日三餐是不可以点菜的。必须由我跟据您的病情,以及当天菜场供应情况临时确定菜单。

您有什么忌口,或者不喜欢吃的,以及偏好的口味都可以提前告诉我,我会参考。但我做好了的饭菜,您得保证正常吃完,不能挑食。这一点您清楚的哈”

老爷子不悦的瞥了她一眼“我又不是老糊涂,早上不是都答应你了吗,还用再提”

说完,他用手点了点那张菜谱“这饭菜在过去,就是地主都吃不上,我还挑剔你当爷爷是地主老财出身”

石启然说着说着,忽然停顿了一下,眯起眼睛认真的看着那单子上写的菜名。

然后脸色变得越来越严肃。

他皱起了眉头,抬眼看向宁欣“丫头,你这是按照什么餐标给我准备的饭菜我跟你说,你不能给我搞特殊化啊”

宁欣说刚才那一番话也实属无奈。

现在不是后世,物料充沛。她可以列个菜单让客人按单点菜,她照单供应。

这个时候,能买到什么相当一部分需要运气,得靠碰。

所以每天做什么只能她说了算,想点菜,必不可能。

虽然现在真正的客人只有石老爷子一个人,可不把这个规矩立起来,宁欣怕以后麻烦会越来越多。所以今天早上她专门和老爷子交待了几句。

现在过来再念叨一遍,是为了加深一下印象。

这也不是针对他一个人,宁欣已经决定,以后每个客人来,这都会变成惯例,全都要按照这个流程走一遍。

所以,即使被老爷子抱怨几句,她也不在意,更没准备改变。

这时,听老爷子问是给他按照什么餐标来准备的,宁欣一下子笑了。

“按照什么餐标来爷爷,这个您别问我,得去问石叔叔。我是按照他给我留的钱来的呀

爷爷,您辛苦一辈子了,现在身体也不好,就算享受点特殊待遇也是应该的。更何况这份特殊是您儿子给您的。这是他的孝心,花的也是他的工资,又没损坏国家利益,用国家的钱。

能享儿子的福,是多少人求都求不来的,您在担心什么安心接受就是了。石叔叔对您这么好,您以后有福了”

“有什么福我自己有退休金,哪儿需要他拿钱也不用在这方面孝顺,他要是想孝顺,以后少气我点就行了。”

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