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接下来的一路上,福宝都在观察牛车的度,暗自盘算买牛车的可行性。
至于银子,光是最近宋瑜抄书的工钱,就有七两,都在她手里。
家里这段时间卖卤味,去掉成本给李叔的工钱,去掉给舅舅们盖房的工钱......
还剩六两一钱。
生牛肉是十枚铜板一斤,每日她们家要五十斤,成本就是五钱一天。
芙蓉酒楼那边,目前是三十枚铜板每斤收的价格,一天她家进账一两五钱。
去掉成本五钱,暂时不计配料,一天光是卤牛肉,也有个一两。
如今是卖了三四日,有三四两的毛利。
猪下水现在涨了双倍进价,售价也双倍了,之前是三钱一天进账,现在是六钱进账。
去掉成本,每日猪下水,还有五钱多的进账,这份收益,这个月到今日,该是有三两毛利。
没法子,这玩意利润高的很,深受食客欢迎。
其他酒楼也在创新,但味道不对,并且处理的不干净,听说有食客进了医馆呢!
言归正传,就是她不动用宋瑜给她的聘礼,她手里靠自家生意赚的银钱,满打满算,有十三两多。
加上宋瑜给的七个两,她有二十多两现银!
福宝在心算,一动不动,偶尔露出拧眉的动作。
川哥儿褪去对外头的新鲜劲,改为乖巧地靠在姐姐身边。
奶奶让他听姐姐话,讨好姐姐有糖吃。
娘亲让他听姐姐话,姐姐会给他买大肉包子吃。
姐姐真好,他肯定听话啦。
“哒哒哒~”
牛车驶过,拉板车的李小田心无旁骛。
这份活计他干的心甘情愿,且自他在常哥一日三餐后,他感觉自己的体格明显地变好了!
姜家人吃什么,就给他吃什么,肉菜天天有,他怎能不强壮?
外头也有人在河滩路过的时候,说风凉话。
说他在给姜家做长工,丢不丢人?
丢人嘛?
他们有家,有父母,有媳妇儿热炕头!
哪里知道他食不果腹,冷热自知的落魄日子?
再说了,姜家不仅包他三餐,还给三十枚铜板一天的工钱啊!
一群不知芸芸的傻叉,他过的贼好,天天有肉吃!
哼哼,就嫉妒他吧!
姜常护在板车左右,偶尔看到牛车跟驴车疾步而过,心里说不羡慕是假的。
不过他不急,总有一天,他家也能买上牛车!
芙蓉酒楼——
店小二涨了工钱,升了职。
现在是越来越尽责,大清早的,就带头打扫卫生,擦拭桌椅,清理台面。
其他店小二66续续上工的时候,他都忙活的差不多了。
接着他将今儿要交代,要注意的事项交代给店小二们,随后去后厨门外,亲自等待姜家人送货。
大概等了半盏茶的功夫,熟悉的两个人拉着板车朝着她们酒楼后院的方向走来。
“李兄弟,姜兄弟,你们辛苦了~”
“哎呦,这就是姜兄弟家的闺女跟儿子吗?长的真讨喜~”
“谢谢叔叔~”
伸手不打笑脸人,福宝笑着回应。
一旁的川哥儿躲姐姐身后,探出小脑袋,学着姐姐的样子,也喊:
“谢谢叔叔~”
店小二乐的合不拢嘴,笑着让后厨的人将东西搬入厨房。
“还没恭喜扁老弟,哦不,现在该喊扁管事了。”
姜常乐了,帮着卸货的同时,连道恭喜。
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