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钱多多拿着这块肉,两斤肉搞一桌席,还真是考验人呐!
“张姐,晚上到我家吃饭!”钱多多在自家院里喊道。
“咋啦,小钱?今晚我家也吃肉!”张姐笑呵呵道。
“咱说好的呀,请你燎锅底。”钱多多正儿八经道。
“嗨,你还当真啦!不用不用,就两斤肉,哪能一下子给你造完了!”张姐摇摇头,“心意领了。”
丈夫午饭的时候就说了,晚上罗营长要请团部几人吃饭。
这会儿钱多多再请她们娘仨,那点儿肉不得全吃光?
“张姐,你不来会后悔哟!”钱多多笑嘻嘻道。
“你要做啥?”张姐一听,凑近了问道。
“你就说你来不?”钱多多吊胃口。
“来、来、来!”张姐一咬牙道,“你那两斤肉也别用完了,我这里出一斤。”
张姐麻溜地提着一斤肉过来。
钱多多不要,张姐不管,“你不收的话,做再好吃的我也不来!”
谁家好东西都不多,张姐哪忍心把人家一下子吃光?
“那好吧,我收下,一会儿让我做的时候,你帮我打下手?”钱多多道。
“行啊,咱也看看你到底是怎么做菜的,总是比别人的香。”
钱多多把最后一点儿黄豆翻出来,用油酥了,撒上几粒盐,冷却后酥酥脆脆。
烙了一大盆土豆饼。
萝卜丝里加点儿肉泥,和上面粉,搓成丸子蒸熟,淋上调料。
肉分成两份,一份做锅包肉,一份回锅肉。
找老马要了几颗蒜,用饭盒里剩下的酸萝卜炒了的酸辣回锅肉。
最后用回锅肉的汤煮豌豆尖儿。
下班的时候,罗盛勇带着高政委、林团长、王副团长、孟科长几人进来,后面还有郭营长、王指导员。
家里摆了一张大饭桌和几根长凳,都是找老马借的。
“哎哟,罗营长啊,你媳妇手真巧啊,做这么多好吃的!”高政委看着丰盛的菜很是惊叹。
“来来,大家快请坐!饭菜简陋,还请大家将就。”钱多多招呼道。
“哎哟,这可是我们多少年没吃到的盛宴!哎呀,钱老师,你这都些啥菜呀,咋没见过?”
高政委奇怪这些菜是拿什么做出来的?
“这个油酥黄豆就不说了,这是土豆饼、这是凉拌萝卜肉丸子、这是锅包肉、这是回锅肉,没有作料,用酸萝卜代替。”钱多多介绍道。
“看看,钱老师这脑瓜子就是不一样,吃腻了的土豆能弄出新花样,还有这萝卜!来,我们尝尝味道到底怎么样?”
高政委欣然落座,其他几人随后。
罗盛勇给大家斟酒,服务社买的瓶装老窖。
“孩子们喝这个!”钱多多端出一壶奶茶。
买了一袋茶叶,炒熟后加入兑的奶粉水,熬煮后给孩子、女人喝的饮料。
“钱老师,这是什么?”王建云看着奶香味儿的褐色的饮料问。
“奶茶!你尝尝!”
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