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布拉齐耶的本意就是想来大餐厅里学习,所以对这种较低的待遇并不抵触。
只是。
不抵触不代表喜欢。
毕竟谁会嫌自己工资待遇高呢
程越微笑道“我刚刚才吃过你的菜,你的水平绝对比一般的厨师要好得多,至少以我的胃口是这么认为的。”
“现在你不需要考虑其他问题。”
“只要你点头,我可以给你开这边副厨才有的薪水。”
“而你每天的客户只有一个,只需要满足她一个人的美食需求。”
“你可以有更高的薪水,更多的时间。”
“还有一个味觉挑剔的客人,可以每天给你指出不足。”
“相比起在这里忙碌到每天没空钻研菜品,那才是你理想的工作。”
“你说是吗朋友”
主厨跟副厨的工资待遇差距很大。
尤其是这种米其林三星餐厅,他们的主厨都是行业内最顶尖的。
布拉齐耶现在只是个新人助厨。
他跟副厨之间的薪水差距,不是两倍三倍。
而是至少五倍。
程越的看重让布拉齐耶感动。
“先生,谢谢您的信任,我愿意竭尽所能,希望能为您的女友奉上满意的美餐。”
“我相信你能做到。”
程越伸出手。
布拉齐耶赶紧弯腰握住。
第一个大厨顺利搞定。
不过布拉齐耶擅长的只有热菜,凉菜和面点类相对水平一般。
程越是那种可以自己凑合,但绝不会委屈身边人的性格,既然要给凡妮莎搭配厨房,就一定会尽可能找最好的。
作为一个美食特产触二阶奖励的吃货,程越自然认识不少有名的西厨。
但是,
那毕竟是十多年后的事情。
除了布拉齐耶,程越并不知道他们现在在哪儿,找不到找得到只能靠运气。
一天很快过去。
程越只找到两名西餐候选。
至于中餐厨师,当然还是回国再找比较正宗。
大约七点多钟。
程越让梅拉载着自己去市,买了些优质食材回到住处。
凡妮莎每天早上八点上学,到晚上八点左右从理查德克莱德曼的钢琴教室回家,整整十二个小时。如果周末理查德大师没有活动,她还要继续去练习钢琴。
程越在钢琴方面帮不了她太多,只好在她的饮食上下功夫。
他做了鲫鱼汤,红烧猪排,花菜蛋炒饭,紫甘蓝沙拉,紫薯锅巴。
每一道菜量都不是很大,加起来刚好够两人吃。
凡妮莎回到家后,果然被这丰盛的晚餐勾起了食欲。
“哇”
“好丰盛啊。”
她的眼睛都笑成了月牙。
不过依旧保持着优雅的姿态,不紧不慢走到餐桌前坐好。
程越用勺子给她舀上鲫鱼汤。
笑道“快吃吧,刚出锅,凉了味道就不好了。”
凡妮莎中午就没吃饭。
本来还没觉得饿,可是闻到这桌菜的香味,就突然饿得不行。
优雅是一种习惯。
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