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林晨上午有做剩下几颗肉丸子。
本来想留着自己吃,奈何被这两个小鬼一直缠住。
丸子为什么会弹,这就有赖于手打,将肉打得筋膜都没了,让它激出弹性,至于为何里面实心还会有弹跳。
跟牛肉丸没什么区别。
潮汕地区的纯正牛肉丸会爆汁,原因在里头加了牛油,跟猪皮冻差不多原理。
贡丸能做到跟牛肉丸差不多,所以市面上有很多复刻,但是卖相不好吃,就比方说蟹柳真的有蟹吗?
顶多加点蟹粉精和大量淀粉。
一行两人来到乒乓球场。
林舟舟眼神瞎巴巴地看着他手里东西,笑了笑说。
“哥哥,要不炫到我嘴里吧,食物不能浪费,而且还这么大个!”
林晨眼神迷茫,好奇道:“你们不是想做实验吗?”
夏小小举手:“本来就是做实验的!谁说要吃!”
“夏小小!”林舟舟语气急促,想拦着这个胡搅蛮缠女生。
夏小小双眼露出呆滞。
咋?不是你说研究牛肉丸为何要跳动吗?
林舟舟拉人一旁小声说:“你没看见我今天检讨了吗?你也想浪费食物?”
夏小小:(¬_¬)
林舟舟:(????)?
林晨观察看了眼两个小鬼头表情不对劲,一个愤怒一个纠结。
不是对我的丸子很感兴趣吗?咋了?谈不拢了?
夏小小瞪了他一眼:“你纯粹就是为了吃而来,那又何妨说的那么深奥?”
“你也懂我的,我就是爱吃的人。”
“……”
就在两人商量时候,林晨啪啪将丸子滴落在桌上,顺势回头一望,猪肉丸子连续回弹三下,四下。
夏小小诧异道:“好有弹性啊!”
“是啊!”林舟舟流哈喇子,一点贵族气质都没有。
夏小小一直问为什么会有弹性,实心还会有吗?
林晨用专业厨师问题回答她的话。
两人恍然大悟。
“哥哥,你这么会做菜啊?”夏小小直言道,如果让他做物理家岂不是能明很多东西?
林晨惊掉下巴,小学生脑回路都这么大吗?
“咳咳,言归正传,想不想用球拍打一下丸子!”
林舟舟:“不想!”
夏小小:“想!”
两人意见不合,产生歧义,各个跟林晨诉说自己理由。
这会,江梦汐正在巡查学校环境,碰巧遇见这三人,尤其是林舟舟,印象最深刻当着我的面把烧饼给炫光,惹得自己馋的不行。
今天又碰见他,还看见厨子正跟人聊天。
江梦汐加入几人对话当中。
她一出场就显得别人后怕。
夺过林晨手上肉丸子,疑惑看向两名小学生。
“研究肉丸子是吗?”
夏小小举起手将现的实情说出来,而林舟舟肉疼着丸子,这么可爱圆滚滚东西送到嘴里那该多好啊。
好吃的东西要吃进肚子里,为何要打?这不就是浪费食物吗?
江梦汐抓着丸子,一个普通又朴实无华的东西,怎么会有弹性呢?
最关键小女生还吹嘘这个丸子能打乒乓球,这不扯犊子吗?
林晨解释这个丸子弹性,江梦汐眼神愈不可思议。
“不是,这不扯嘛。”江梦汐坚持自我,这种丸子要是能打球,我一天一夜不吃不喝!
你那东北话怎么出来了?
林晨心里暗自吐槽。
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