糖果小说

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見庖廚一事已經推拒了，這點小事，江滿梨自不能不應。

笑吟吟答應下來，待徐管事差人買來肥腸，照著那日那般做好，交予人家帶回去，客氣道別。

-第二日第三日接連兩天，江滿梨拿著坊正的文書，與劉、周兩家一同到宣文坊的街道司衙門申請夜市的文牒。

「沒有沒有！」值守的瘦猴差役趕雀一樣不耐煩揮了揮手，「沒聽說過要開夜市！」

「衙役大哥能否讓我們進去問問？興許是還未通告下來。」江滿梨道。

「沒通告就是沒有！」差役皺了皺眉頭，「有告示嗎？沒有告示，休拿道聽途說的事情來擾大人們休沐，趕緊走！」

劉、周兩家均有些灰心，只道作罷，待休沐結束有了告示再說。

江滿梨不死心，指著正往衙門裡抬的、一看就是大商賈家的轎輦，道：「為何他們便可以進去？」

差役遲疑了一秒，隨即態度愈加惡劣：「這是你們該問的事？滾，再不走我便叫人了，小心吃不了兜著走！」

江滿梨有些憤憤，腦子裡想著莫不然去平成侯府找酒窩俊哥兒…？

想得自己心裡反倒笑了。好大的面子，人家可是京城最高法院的副院長，如何請得動？

最終還是先去問郭東樓的呂掌柜。

哪知呂掌柜聽完搖搖頭，他雖對夜市政有所耳聞，卻對街道司也毫無辦法。

怏怏而歸時，經過申阿婆家的院門，聽得裡面一個有些熟悉的聲音喚她：「江小娘子，你可算回來了。」

「徐管事？」

徐管事闊步出了院門迎上來，客氣行了禮，笑著開門見山：「我家郎君那日吃了江小娘子做的肥腸湯餅，嘴上不說，可我看得出他十分喜愛。今日是我家郎君生辰，能否請小娘子去府上為他做頓暮食？」

江滿梨一連兩日碰了兩鼻子灰，本就心中有些煩悶。又聽得生辰，想著宴席的排場，豈是她能辦得了的？

只當這徐管事著實，婉拒道：「對不住徐管事，我今日……」

「郎君並未設宴，只與郡主母子二人，吃些便飯而已。」徐管事像是看出她心中所想，「小娘子不必擔心。」

國公府少郎君生辰不設宴？這倒是鮮。

江滿梨抿嘴想了半天，最終點頭，也罷，權當去換換心情。

-切成漂亮長方塊的老豆腐沾了金黃的蛋液，再裹上薄薄一層澱粉，下油鍋，煎成表皮微微皺起的模樣。再加入鮮辣椒碎、醬油、鹽糖和蒜茸調成的料汁，中火收煮得濃稠了，撒一把蒜苗下去，炒出那清中帶嗆的香氣來。

與此同時，白米煮的粥底也滾了，江滿梨取小勺舀一點，吹去熱氣喝下。

白米軟滑粘稠，濃淡正好適宜。

便讓一干幫廚把切好的料絲拿來。

已經蒸熟的鰇魚、燒鵝、浮皮、豬肚，再加一小撮鵝黃生薑絲，放入粥底攪勻，待薑絲的香氣隨著咕嘟的小泡冒起來，再下生鱸魚片、生蝦仁滾煮片刻。

最後拿底部刻畫了雙魚戲蓮的青釉荷葉邊小碗盛出來，頂部放上極薄的油條片、些許蛋絲、些許蔥花和芫荽。

並著香煎豆腐和一盤外皮烤得焦脆的燒鵝，放進雕花的褐色木托盤裡，由小女婢端去少郎君屋中。

盛平端給阿娘和淑郡主一碗粥，又拿筷箸夾些豆腐和燒鵝，放到阿娘面前的小碟里。

郡主笑著點頭：「這豆腐做得倒是極其漂亮。」

咬一口，牙齒輕輕撕開外層薄而香脆的酥殼，舌頭便觸到裡面幼嫩鮮軟的部分，微辣的醬料里豆香濃郁，挑眉驚道：「外焦里嫩，滋味也特別，好像是第一次見此般做法。」

說罷看看盛平。

盛平是她的長子，哪哪都好，唯獨性子過於沉靜了些，即便對著家人，喜惡也不形於色。她這個當阿娘的若不這樣一驚一乍地攛著他說些話，恐怕母子連這頓生辰飯都要冷著臉吃了。

盛平只淡淡點點頭，給阿娘又夾兩塊豆腐，然後自己拿調羹喝粥。

混雜了多種食材的粥看似不懂做飯之人的瞎胡鬧，其實底味濃郁，粥稠料多，一勺下去既有浮皮軟中帶脆，又有魚片細滑甜香，還有鰇魚韌、豬肚鮮，吃起來很有那各個相融、又和而不同的市井味。

盛平一口接一口，面無表情地喝，阿娘卻看在心裡，默默勾起唇角。

待到吃完，讓徐管事喚了江滿梨進來，賞了十兩銀子。

江滿梨挑著眉道了謝，退出去時，感覺耳側有道目光看過來，對視過去，便見那一直默不作聲許國公府少郎君對她點了點頭。

-休沐第六日，江滿梨因著昨日去許國公府做飯得了銀子，心情也好了不少，又打起精神來，叫上劉、周兩家，再去那街道司衙門闖一回。

心想著若是還不行，大不了就做些精緻的吃食，厚著臉皮去平成侯府請一請那位酒窩少卿。

卻沒想到，前腳剛被那瘦猴差役趕出來，後腳一頂轎子便在面前停住了。

轎簾徐徐掀開，裡頭人聲音磁沉，道：「江小娘子可是有什麼事？」

還不等江滿梨反應過來，那瘦猴麵皮掛著尷尬，堆笑噔噔跑來了，先是與轎中人行禮：「盛少監怎突然來了？小的不知，有失遠迎，還請少監莫怪。」

又腆著臉，指指江滿梨幾人道：「這幾位是來請夜市攤鋪的文牒的，小的這就帶他們進去找勾管大人，盛少監不必擔心。」

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