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看猪只是表象,小王的主要目的是养猪。
马、牛、羊、豕、犬、鸡,是为六畜,其中猪为六畜之。
为什么这么说呢?因为其他五畜,都有独特的用处,平日里是不能随便吃的。
鸡可以打鸣,狗可以护院,牛可以犁地,羊可以产奶,马可以作战。
只有可怜的猪,把自己肥胖的身躯奉献出来,在漫长的历史岁月中,不断满足天下百姓的口腹之欲。
量大,管饱,还挺好吃。
奇怪的是,宋朝的上层社会却喜爱羊肉,将猪肉弃如敝履;即使是上好的猪肉,价格也如粪土一般。
而底层的老百姓,别说吃肉了,生存都成问题,即便是梁山上的作战人员,一个月也难得吃上几回肉。
在这种历史背景下,王小飞认为,在梁山推进生猪养殖,势在必行。
尤其前些日子攻打东昌府,与柳太守达成协议后,梁山分得了大片土地和流民。
这些人员和土地,更是为梁山的养殖业,奠定了坚实的基础。
要想造反造得好,吃肉一定要管饱;每天一顿二师兄,赵佶蔡京算个鸟!
……
王小飞想在梁山地界开养猪厂,没有相关的养殖人才可不行。
看了几天猪,小王主动接近了赶猪人群体,在他们下班后,请他们喝酒。
在酒桌上,王小飞引导话题,向赶猪人讨教北宋养猪行业的现状。
赶猪人虽然是技术工种,但在那个年代,还是被人看不起。
万般皆下品,惟有读书高。
文化繁荣,武备废弛,一切都要围绕文人转。
像岳武穆这种核武器级别的帝国瑰宝,最终都被害死,更不要说别的行业了。
……
赶猪这个营生,时常遭人白眼。
突然有个帅小伙,愿意请他们喝酒,跟他们聊天,这些生活在底层的穷苦百姓,内心还是很开心的。
一来二去,他们把王小飞当成了自己人,知无不言,言无不尽。
……
陈二壮是一位兼职赶猪选手,他的主业是酿酒,本身便是好酒之人,因此王小飞的酒场,顿顿不落。
酒桌上,二壮不住地劝告:“兄弟,你干啥不好,非要养猪,亏本,大大滴亏本呀!”
王小飞胸脯拍得震天响:“家里有矿,怕哈?大不了东山再起,从头再来!”
周围众人也摆事实,讲道理,苦劝王小飞。
原因只有一个,那就是猪肉价格实在是太低了。
一头大猪要8oo个铜钱就能买到;相比之下,一斤上好羊肉的价格,也是8oo个铜钱。
一斤和一头,这个量词能放在一起比吗?
……
王小飞听到详实数据,不禁眼前一亮,他要的是猪肉,而不是铜钱。
猪肉价格的疯狂下跌,让这个行业成为了为数不多的蓝海行业。
只需要极小的投入,就能获得大规模的猪群,除了食用,剩余的肉还能做成火腿、腊肉,以备不时之需。
王小飞越想越兴奋,这时有一位上年纪的赶猪人洪老三,又给他泼一盆冷水。
“小兄弟,这猪肉不值钱,还有一个原因,你可得想清楚啊!”
“洪老哥,还有啥原因?”
“猪肉是不干净的,有些人家辛辛苦苦养了一口猪,过年杀完吃掉后,家里的老人小孩头痛欲裂,还有些人变成了瞎子;这样的事件特别多。所以猪肉还是少吃,吃了容易害病呐!
王小飞一听,还有这等事?
……
王小飞虚心求教:“洪老哥,这是什么原因?”
洪老三想了想,给出回答:“具体我也不懂,但是有个人肯定知道缘由。”
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