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“奶,我们回来了。”苏琳先叫的是苏奶奶,因为这个家的吃穿用度都是苏奶奶做主,苏毅今天能不能吃到羊杂和羊血决定权就在苏奶奶。
“姐姐,你们回来了,好吃的呢?”小苏晨第一个走出来,拉着苏琳的衣角期待着。
“那,你的糖,省着点吃,小心坏牙齿。”苏琳怜爱的摸摸他的头。
“嘻~”苏晨高兴的拿着他的糖。
“哎呀,毅哥儿,你领着什么,怎么一股腥臭味。”
苏奶奶闻着院子里的味道,再看看苏毅背着的筐,帮忙把他背上的筐卸下。
苏毅整个人也不好,衣服都是那味道。
“奶奶,这是羊血和内脏,不要钱的。”苏琳拐住苏奶奶的手撒娇。
林氏看着那一筐羊血和内脏,也蹙额。
“你这孩子,不要钱的东西多了去的,但是着不能吃啊,臭烘烘的。老大,你怎么也凑热闹,琳丫头不懂,你也不懂吗?”自家孙女不能凶,所有的错都是自己儿子的。
苏爹承受着自家老娘的怒火,只能摸摸鼻子,能怎么办,她们苏家的大小女人都不能反驳。
“奶奶,不关爹爹的事儿,而且孙女保证可以吃,不臭还很好吃”。
被自家小棉袄维护,苏爹心情舒畅。
苏奶奶也妥协了,方正不花钱,让她折腾吧。
“奶奶,您真好!”苏奶奶也被夸得乐呵呵
林氏佯装生气,“你娘就不好呗”。
苏琳赶紧雨露均沾,“娘也好。”
苏家男人满脸宠溺的看着自家女人。
于是苏琳便招呼着爹娘和大姐拿红薯粉洗牛杂,让爷爷奶奶准备炒牛血的配菜。
还让大哥苏毅去山上采摘之前找红薯现的山椒和藤椒。
忙活了2哥时辰的准备,终于开始了卤羊杂,过了半个时辰,苏家的厨房飘起了一阵香味。
苏晨最先忍不了这香味,趴在厨房门框催问什么时候可以吃。苏爷爷和苏爹也出现在了厨房,小小的厨房顿时显得狭小。
苏奶奶看着都盯着那口灶,笑骂道:“一群馋猫,去去去,不要在这里碍事,能吃了自然会端出去。”
但也开心,毕竟很久没吃过那么香的肉了,其实自己也偷摸咽了好几次口水。
苏琳觉得等待没事的确很痛苦,便让爷爷她们去做红薯粉条,等一下就着羊杂和羊血吃。
等爷爷他们做好红薯粉之后,苏琳便让苏奶奶和林氏开始做炒羊血准备吃晚饭了。
苏奶奶和林氏炒菜技术都很好,但奶奶更胜一筹。
苏琳只能在旁边时不时的无意告诉要放什么配料,苏奶奶做了一辈子的菜了,领悟能力好得很,思索了一下觉得可行。
“娘,您做的酸菜很好吃,您拿点过来和羊血一起炒呗,肯定很爽口。”林氏觉得可行,拿碗装了一碗备用。
苏奶奶掌勺,热锅放油,放入藤椒,野葱爆锅,将切好的羊血和酸菜一起倒入,盖好盖子,静等5分钟。
一道酸辣味道的酸菜炒羊血能馋哭人。
浇两勺卤羊杂到盛好红薯汤粉中,一碗香气扑鼻的羊杂汤粉垂涎欲滴。
小苏晨第一个动筷子,“嗦—,哇,二姐,好好吃。”
其他苏家人见状,也连忙开动,一口羊杂汤粉,夹一口酸菜炒羊血,好吃得冒汗。
每个人都吃得肚子圆圆的,瘫坐在椅子上消食,好不快活。
“没想到啊,这么腥臭的羊血和内脏那么美味,就是处理内脏太麻烦了。”苏奶奶感叹道,今天算是逃荒以来第一次吃肉吃过瘾。
“是啊,如果有一口酒就美了。”苏爷爷摸着胡子咂吧着嘴。
“你这老头子,美得你,一斤酒的钱可以买2斤粗米呢。”
“嘿嘿,我就想想。”苏老爷子也只是感慨而已,也没打算买,今年家里虽然不愁吃了,但谁知道以后会怎么样呢。
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