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第9章 植物的茎1（第3页）

70.叶状茎或叶状枝：植物的茎或枝变为绿色扁平的叶状或针形叶状，具有叶的功能，易被误认为叶，如竹节蓼、仙人掌、天门冬等。

71.刺状茎（枝刺或棘刺）：植物的枝条变为刺状，常粗短坚硬不分枝，如酸橙、山楂、木瓜等。但皂荚的刺常分枝。刺状茎生于叶腋，可与叶刺相区别。而金樱子、月季、玫瑰茎上的刺为皮刺，是由表皮细胞突起形成的，无固定的生长位置，并容易脱落，有别于刺状茎。

72.茎卷须：常见于攀援生长的藤本植物，其枝条变成卷须，柔软卷曲，多生于叶腋，如栝楼、冬瓜等。但葡萄的茎卷须是由顶芽变成的，尔后腋芽代替顶芽继续发育，使茎成为合轴式生长，而茎卷须被挤到叶柄对侧。

73.钩状茎：由茎的侧枝变态而成，呈钩状，坚硬，短而粗，不分枝，位于叶腋，如钩藤。

74.小块茎和小鳞茎：有些植物的腋芽常形成小块茎，形态与块茎相似，如山药、黄独的零余子（珠芽）。

75.小块茎和小鳞茎均有繁殖作用。

76.有些植物在叶腋或花序处由腋芽或花芽形成小鳞茎，如卷丹腋芽形成小鳞茎，洋葱、大蒜花序中花芽形成小鳞茎。

77.有的植物叶柄上的不定芽也形成小块茎，如半夏。

78.附生的兰科植物茎，其基部肉质膨大，呈块状或球状的部分，称假鳞茎，如石豆兰、石仙桃、羊耳蒜等。

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.地下茎和根类似，但仍具有茎的特征，其上有节和节间，退化的鳞叶及顶芽、侧芽等，可与根相区分。

80.地下茎的变态常见的类型有：根状茎（根茎）、块茎、球茎、鳞茎。

81.根状茎（根茎）：具明显的节和节间，节上生有不定根和退化的鳞叶，具顶芽和侧芽，常横卧地下。

82.块茎与块根相似，肉质肥大呈不规则块状，节间很短或不明显，节上有芽，叶退化成鳞片状或早期枯萎脱落。如天南星、半夏、马铃薯等。

83.球茎：肉质肥大呈球形或扁球形，顶芽发达，其上半部具有明显的节和缩短的节间，节上有腋芽和较大的膜质鳞片叶，基部具有不定根。如慈菇、荸荠等。

84.鳞茎：呈球形或扁球形。

85.茎极度缩短成盘状称鳞茎盘，盘上生有肉质肥厚的鳞叶。

86.有的鳞茎鳞叶阔，内层被外层完全覆盖，称有被鳞茎，如洋葱。

87.有的鳞茎鳞叶狭，呈覆瓦状排列，内层不能被外层完全覆盖，称无被鳞茎，如百合、贝母等。

88.茎尖是指主茎及分枝的顶端部分，其结构与根尖基本相似，即由分生区（生长锥）、伸长区和成熟区三部分组成。

89.由生长锥分裂出来的细胞逐渐分化为原表皮层、基本分生组织和原形成层等初生分生组织，这些分生组织细胞继续分裂分化，所形成的构造即为茎的初生构造。

90.通过茎的成熟区作一横切片，可观察到茎的初生构造。

91.茎的初生构造从外到内分为：表皮、皮层和维管柱三部分。

92.表皮是由原表皮层细胞发育而来，位于茎的表面，由一层长方形、扁平、排列整齐紧密、无细胞间隙的薄壁细胞组成。

93.皮层是由基本分生组织发育而来，位于表皮的内方，是表皮和维管柱之间的部分，由多层生活细胞构成。

94.茎的内皮层通常不明显，所以皮层与维管区域之间无明显界线。

95.维管柱位于皮层以内，包括呈环状排列的初生维管束、髓和髓射线等，所占比例较大。

96.初生维管束是茎的输导系统，位于皮层的内方，成环状排列，由初生韧皮部、初生木质部和束中形成层组成。

97.初生维管束包括：初生韧皮部、初生木质部和束中形成层。

98.初生韧皮部：位于维管束的外方，由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和初生韧皮纤维组成。

99.初生韧皮部

分化成熟的方向与根相同，由外向内，为外始式。

100.初生韧皮纤维常成群或成环状分布于韧皮部外侧，可增强茎的韧性，称初生韧皮纤维束。