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曹老师是搞外国文学研究的,但同时也承担了本国的文化传播任务。他跟汉办有协议,负责传播本国文化的同时,也负责教导喜欢华文的学生正规的华国文化知识,包括语言、文字、图画和艺术欣赏。
听韩师兄说,他们这一次的任务很重,好几本教材的翻译都需要在年底前定稿,除了他们c大承接的任务外,还有B大和金大也有翻译小组承接了同样的任务。
“以前老师就是金大的,现在到c大,相当于把金大的荣誉分了一部分出去,所以金大那边对我们很不感冒。如果我们不能按时保质保量的完成,说不定下一次这种任务就会被金大全部抢过去。他们那边翻译小组的实力的确很强,而且好几个人都有国外交流学习的经验。小师妹,你可要稳住啊。”
看着韩师兄那意味深长的目光,陈馨朝他笑笑,不接他话头。
或许韩师兄说的是真的,但是一个项目能否成功可不是看她一个人的努力是否足够,而是整个团队的力量结合在一起才能完成任务。韩师兄这是给她挖坑呢?还是在提点她?这一点陈馨摸不透,也懒得去跟他掰扯。
不过谁都不知道陈馨其实对这个任务有十足的信心做好。原因无他,当初在她国外就是凭借当华语老师才挣到足够她周游世界的钱,而且她还不只是在一个地方任教,好几个国家她都去过,配套的那个国家华文教材她也十分的熟悉。现在只需要借助记忆将之完善润色一下就好。
不过让她有点头大的是,这十五篇文章中,有两篇难度很大,她当初教授的时候还涉及不到这种难度的文章,所以现在需要她自己来认真翻译,逐字逐句的推敲琢磨,并根据其他十三篇文章的风格进行编写。
她之前已经弄了一篇初稿出来,还带了三篇简单一些的翻译稿,打算下午去学校交给曹老师审阅。
没想到陈馨还没过去,曹老师就先过来了。
跟他一起过来的,还有一位中年老师,女性。
“来,给你介绍一下,这是我新收的研究生陈馨。”曹老师温文儒雅的样子还是很能唬人的,他转头对着陈馨笑道,“这位是金大的外语系系主任金老师。金老师过来开会,这会开完了,倒早不晚的,就干脆请她来尝尝你的手艺。”
陈馨给倒上两杯现煮咖啡,脆生生的回答说她马上去。
那位金老师看言谈做派就是很讲究的人,打量这间咖啡厅的目光也略带挑剔。不过能看得出她是本性如此,并非是那种看不起人的人。
陈馨都好久没有亲自下厨了。店里招了两个师傅,一个做甜点的,一个做简单中餐的,再加上宋轶这个想一出是一出的非正式大厨,基本上足够应付店里的点餐了。所以当陈馨换了工作服,说要来做几道下午茶点心时,那个本来在后厨休息的甜点师也跑了出来,想要看看老板的手艺到底有多好,让那么多人念念不忘的。
她这次选择了几个比较快的点心制作。之前就有做好的曲奇胚,这个拿出来切块烘烤就可以了。另外选择了英式下午茶的必备茶点司康进行制作。
这道茶点成分简单,制作简单,吃起来味道还不错,不管是配咖啡还是英式红茶,都很合适。
低筋面粉和泡打粉以及少量盐一起混合过筛,再把糖粉盒软化的黄油跟筛过的面粉混合。搓好的面粉呈颗粒状后,在面粉里加入蛋液和牛奶,揉成面团。正好有朗姆酒泡好的蔓越莓粒,陈馨取了一些揉入面团中,然后用擀面杖把面团擀成两厘米后的面饼。
一般来说司康都是三角形,但是他们这里可是精致的咖啡厅,所以陈馨选择了用模具将面饼压出各种漂亮的形状,然后放入烤箱中烘烤。等到面饼表面呈金黄色就可以取出晾凉了。
在等待司康的过程中,陈馨又做了一盘纸杯蛋糕。这种简单的小蛋糕也是下午茶最常见的搭配,而且纸杯蛋糕体积不大,不需要切分,也不需要刀叉。加上陈馨做的是那种低脂低糖的小纸杯,大概就两口一个的体积,很精致,也很得女士们的欢心。
再加了些中午制作的椰奶小方和烤布蕾,陈馨用英式点心架把几样小点心装了起来,用托盘送上楼。
在经过大堂的时候,好几个白领看到这个漂亮的三层塔点心架,当场就招服务生妹妹过去询问,反正在陈馨做完上楼的时候,已经卖出去五个点心塔了。
“手艺不错。”金老师对甜品并没有太大兴趣,她也很少在外面吃点心,不过这次是曹老师请她,面子是要给的。结果尝了一块之后,她感觉这点心甜而不腻,该酥脆的酥脆,该绵软的绵软,味道也是多一分则浓少一分则淡,让她这个不注重口腹之欲的人也忍不住多伸了两次手。
曹老师就不一样了。自家爱徒经常给他送点心,但是大部分都进了妻子和孩子的嘴巴,因为他血脂高,血糖也高,家里人很注意控制他的饮食,也就小徒弟经常做些糖尿病人能吃的点心给他解解馋。
这点心塔里面有一款麦麸饼干就是专门给他准备的。
“你这个学生不错。”金老师难得的柔和了表情,对着陈馨点头,“你老师说你也参与了翻译工作,遇到解决不了的问题,也可以来找我。”
陈馨瞥了眼自家老师,看曹老师捧着黑咖啡笑得一脸老狐狸样,就知道对方的目的还有这一项。
“刚好我做完了四篇初稿,有一篇我觉得有些难度,请老师指点。”
陈馨把自己装好的文件袋拿过来,取出里面做好数字标记的四篇稿件,将两篇简单的给了金老师,另两篇给了自家曹老师。她当然不好意思把难得给金老师看,万一翻译得很差劲,岂不是堕了自家老师的面子。先让曹老师点评之后,再给金老师看,就算翻译得不好也没太大关系了。
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