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可以说,这一次吃的厨房里边的人尽皆欢畅,就是林婶搁了筷子也不由抱着肚子哀叹:“好多年没这么贪嘴了,都怪我最开始喝了五碗水,这中途又喝了几碗,真是撑死我了,只是可惜了还剩一些”
“小薇你的手艺太好了,但是我好像也吃不了什么辣,但是又太好吃”
孟薇一笑,安抚她们:“辣椒和酒一样,刚开始接触你们自然受不了,日后放的辣椒少一点就行,循序渐进,时日一长,你们再吃就不会觉得辣的受不了了。”
正在她们说话时,却不想门房来了:“下午送辣椒的二人又来了,我让他们在后门等着,林婶你安排厨房里来两人和我们一起去拿辣椒。”
听着门房的人这么说,孟薇又有些心痒了,想要跟着同去看一眼到底还有多少辣椒。
林婶在府中时日也不短了,见到孟薇这神色,哪儿还有不懂得?
当即选了两个身强力壮的婆子:“李家嫂子还有你媳妇就一块去好了,小薇你对那辣椒是了解,你要是想去也可以跟着一起去,但是你有伤在身就不要帮着搬运,只要确定那些调料有没有坏的就行了。”
“谢谢林婶。”
孟薇之前听到那夫妇说他们家后山还有不少的时候,孟薇只知道很多,但却并没有什么概念,却不想知道见到了那一板车上边八个背篓里面满满当当的辣椒,这才感叹果然不少。
可同时孟薇又是一喜,这辣椒量多,以后就不必如那花椒一样省着用了,脑中的那些辣菜川菜也都不用顾及了。
与孟薇同行的两人也是惊讶,毕竟她们也没想到会有这么多,三人中年纪最大的李婶不由皱了眉头:“这这么多的辣椒,也不知能放多久,小薇啊,这会不会用不了几天就坏了?”
虽然她也觉得那个麻婆豆腐是真的好吃,但怕就怕如同果子或者蔬菜那般放了三四天就坏了。
更别说现在是夏天,这恐怕东西坏的更快,她可是听说买这些辣椒虽然是小侯爷首肯的,可那也是孟薇在一旁说服小侯爷,这花了这么多银子如果只能用个一两天就坏了,那孟薇岂不是会被怪罪?
听到她这话,那推着板车运动辣椒的夫妻二人忙摇了摇手,着急的解释着:“你们大可放心,这个东西哦我们虽然不知道怎么用,但是就算是夏天还是能够放上几天的,不会那么快烂掉的。”
二人说着擦了擦额头的汗水,唯恐孟薇会因为这个原因改了主意。
见着如此,孟薇麻烦那门房给二人端了碗水,笑着安抚:“你们放心,我们护国侯府向来说话算话,而且府中还有冰窖,到时候吃不了把辣椒放进冰窖里就行,不过我想问问你们住在哪里,要是府中主子们喜欢这个辣椒,等到明年你们那后山的辣椒如果成熟了,说不好侯府会派人再去运来,也不必你们大老远的来了。”
“这”
夫妻二人对视一眼,听到孟薇这么说不由面上一喜,可却也不是笨蛋,害怕孟薇这话不过是哄骗他们,若是这辣椒出了问题,说不定到时候护国侯府就会去找他们算账了,一时间二人犹豫起来。
孟薇将二人所想看在眼中,淡淡道:“我知道你们担心什么,我刚才那么问也的确是诚心的,并没有什么恶意,再者说”
“再者说什么?”
二人心中揪起,有些不安,虽然孟薇不过是个十二岁的小女孩,但却让这没有与富贵人家打过教导的夫妻二人觉得孟薇身上好似有股让人不敢小看的气势与威严。
瞥见这二人被吓住了,孟薇这才面色如常:“再者说如果护国侯府真的要找一个人的行踪,想必就是你们有心想要欺骗隐瞒,也只是徒劳罢了,所以你们大可放心,护国侯府向来不欺压百姓,是不可能会做这种事情的。”
孟薇这话就好似给他们吃了一个定心丸似得,都觉得孟薇这话说得不错,这护国侯府可是他们不敢得罪的存在,况且今天赚的这么几十两银子,可能对他们来说是天上掉馅饼,但是对富贵人家来说却算不得什么。
所以那妇人权衡再三,便报上了家中的地址。
二人临走前,孟薇又让他们好生观察那辣椒的如何培育与养殖,说是若是到时候他们了解了,大可以到侯府来找她,到时候另有赏银。
等到李婶她们还有门房来回几趟将那些辣椒都搬进厨房,林婶也如李婶那般担忧辣椒太多消耗不了,孟薇让一部分人留下一筐辣椒,剩下的七筐则是先放在了冰窖里边,等到明天再来处理。
至于处理的方法嘛,孟薇也早就想好了,就是辣椒酱,这个东西既能保存很久,又能够随时当成调料还有下饭菜,可以说是即食即用了。
☆、46冷硬以及不苟言笑的面孔
一时间,厨房里的人都兴致冲冲的剁着辣椒,菜刀与砧板的声音不绝于耳,听起来倒也觉得悦耳,未有孟薇在一旁一边喝着果汁一边闲着指挥。
包括真儿还有那两个如孟薇一般大小的小丫鬟都在一旁帮着洗辣椒,面上满是喜色,好似这并不是在做活计,而是在与伙伴一同玩耍般轻松惬意。
孟薇的想法是用这些都做成剁椒酱,剩下冰窖的那些就与油一同爆炒,做成辣椒油,还有再晒上一些做成干辣椒
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